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二日酔いじゃなくても行って!
2023/04訪問
1回
過去一美味しかったイタリアン 愛知県でお気に入りのイタリアンを見つけてそこばかり通っていたので久しぶりの新規イタリアン もう入口から案内から店内から全てにおいて「ここは違うな」って感じさせられた まず、シェフが新規の私たちのところまで来てきちんと挨拶してくださったの! 常連客でもないのに、帰りも見送りに来てくださって、そういう面においても「また来よう!」と思った✨ そして、お料理☺️ 一品めのフィンガーフードから感動 神戸牛とトリュフ、レフィールマヨがライ麦パンにはサンドされたもの これが一品料理とは思えないの! 何品も味わった心の満足感が凄い! 一品めから驚きと感動が止まらない 二品めも海の幸を味わった!という感覚 食べていて海のイメージが広がるの、こういう感覚初めてだから上手く表現できない( ; ; ) そんな感動は続き、メインは春ということでイースターにちなんでウサギのお肉! ロール状のうさぎのお肉、柔らかすぎて歯応えも良くておいしかった 8年間くらいうさぎを飼っていたから食べられなかった初めてのうさぎのお肉でした そして最後はデザートプレート このショートケーキをイメージしたケーキが美味しいの♡周りは薄くホワイトチョコレートがコーティングされていてそれがパリパリしていて美味しい♡ そして更に驚いたのは、いつの間にかメニューの裏に「Happy birthday」のメッセージが!!! 最初は白紙だったのに!いつの間に そんなお店からのサプライズもあって、ここに来てよかったと心の底から思った 岸本シェフは東京にいらっしゃるそうでお会い出来なかったのでまた次回はお会い出来ることを楽しみにしております❤️ 大阪に住んでいたら間違いなく通ってしまうイタリアン、(愛知に住んでいても通う気満々ですが)でした
2023/04訪問
1回
豪華すぎるコラボランチ 今回もご縁あってグルメ友達からの貴重なお誘い頂きましたいつもありがとうございます! 【鮨 権左衛門】さんで【睦月】さんと【極】さんのコラボランチが頂けるんです! どちらもお邪魔したことはありましたが、【鮨 権左衛門】さんは初めて! よく目の前を通っていたのに気づかなかった お鮨業界ではこんなコラボ豪華すぎる!と話題になっていたとか 席に着くと有名なグルメインフルエンサー様、常連客と思われる貴族(みたいな人達) 住む世界が違いすぎるし私場違いすぎる! そんな感じでした 緊張しつつもお鮨を口に入れると、ふわっふわのシャリで緊張が解れました ・蟹のフォアグラの茶碗蒸し ・カンパチとマツカワガレイのお造り ・タイの昆布締め ・アジ ・牡蠣オリーブ漬け ・太刀魚 ・カジキ ・コハダ ・マグロ赤身漬け ・金目鯛炙り ・中トロ ・大トロ ・極製サワラの燻製 ・イカ ・郡上の湧き水、羅臼の昆布、焼津の鰹節のお出汁の牛しゃぶ椀物 ・せいこ蟹軍艦 ・イワシのつみれ大根 ・あん肝 ・たまご (初心者なりに頑張って調べてメモしたから間違っていたらすみません)
2022/12訪問
1回
やっぱりここのラーメンが日本一! 関西来る度に行きたくなるラーメン屋さん 19時半ということもあり大行列! カウンター席指定にしたから30分もかからず入れたけど、家族連れ多すぎ!!!!(子供羨ましい) 今回は ・味玉魚介醤油らぁめん ¥930 ・肉汁餃子 ¥380 を注文!! もちろん麺はバリカタ‼️ この背脂魚介スープが美味しすぎる スープ全部飲み干してしまうくらい絶品 前回たくさんこのお店の良さを伝えたから今回はカットしますね✨ 醤油ラーメンが好きな人は絶対食べて欲しい こんなにも背脂と魚介が効いた醤油ラーメンは味わったことがない! 次回は違う味も食べたいけど醤油ラーメンにしてしまいそう、そんなくらい美味しかった!!! らあめん革命!! 第2のおうちから車で10分もしないところにあるラーメン屋さん ぶらぶらドライブしていて発見! 外にまで人が並んでいて自転車の量もすごい 美味しいに違いない!と入店(駐車場は隣のファミリーマートと一緒) 豚骨が主流なのかな? ・全部のせ黒油力丸らあめん ¥990 ・並チャーハン ¥490 ・肉汁ギョーザ(6個) ¥380 を注文! 麺は硬さが選べて勿論バリカタ! トッピングはキクラゲ、メンマ、特製分厚めチャーシュー2枚、チャーシュー1枚、青ネギ、キャベツ、海苔、煮卵 こんなにのってて1000円行かないのが神 スープが美味しすぎて白米入れて食べたいくらい 兵庫県は味噌ダレ餃子の発祥地みたいで、餃子には柚子胡椒と味噌ダレがついてきたよ! この味噌と餃子すっごく合う! お米が欲しくなるヤミツキになる味 私名古屋出身だけど味噌×餃子は初めて 赤味噌ではなく白味噌なのが合うのかも こんなにも美味しいらあめんに出会ってしまったらもう戻れないよ こっちに帰ってくる度食べに行きます(帰るの明日)
2023/04訪問
2回
【HANROK】さん✨ 名古屋市伏見にある【レスト・ケイ・ヤマウチ】さんの山内シェフと監修連携して知多半島のそばと愛知県でとれる地元食材を使ったフレンチレストランにお邪魔させてもらいました♡ 最初はママと2人の予定が、妹が帰ってくるってなって3人、パパが仕事休みで、家族みんなで久しぶりの外食になりました 4人では3年ぶりかな 外観から内装まで素敵で、旧中埜半六邸にあるお店 お席は靴を脱いで上がるスタイル (2階もあるようですが) 入口にはたくさんの花束が ヤマウチさんのあった お部屋は半個室の和室でゆったりくつろげます お部屋から外が見えてそれもまた日本らしくて良かった◎ 料理のコンセプトは 「絆 称賛 革新 伝承」 【HANROK】さんのシェフ、鈴木シェフは、名古屋のミシュラン一つ星【ラ グランターブル ドゥ キタムラ】さん【レスト ケイ ヤマウチ】さんを経てフランス【Les Enfants Rouges】にて修行を積まれたそう そんなシェフが手がけるお料理は 【アミューズ】 〇玉ねぎたっぷりとベーコンの入ったキッシュ 【前菜】 〇栗のスープ 〇ニシンの卵が乗ったカリフラワーのムース 〇甘エビが入っている竹炭クラッカー 〇海苔とほうれん草で巻かれた絹姫サーモン 〇そばがき、シャインマスカットの乗ったフォアグラ 【ポワソン】 〇鰆の焼き物、上にはオーブンで焼いてパリパリの小松菜 クレソンのソースと酒粕と柚子の混ざったものがお口直しに 【アントレ】 〇低温調理された知多ルビーポークと季節に合った野菜 ソースはワインベース 〇知多美人そばにトリュフをまぶして 【デセール】 〇和紅茶のジュレに洋梨のコンポート、レモングラスのシャーベット 【カフェ・ブティフール】 〇ストレートの和紅茶 〇白ごまのブラウニー 〇お味噌のマカロン 〇マシュマロ 〇グミ デザートは両親の結婚記念日お祝いということでメッセージプレートを用意して頂きました♡ 感想としてはお料理の前におもてなしが素晴らしすぎる スタッフの対応がとても良くて居心地が良かった♡ お料理はお部屋にカメラがあって、それでペースに合わせて出してくれるので待つ時間もなく、スムーズに食事が出来ました✨ 始めランチは三段お重が出てくるものと思っていたけれど、ちゃんとコースになっていてビックリ! 3800円+税でこれは大満足すぎる✨ どれも美味しかったけれどやっぱり前菜が一番好き 栗のスープはしっかり栗の味がして温かくておかわりしたいくらい ニシンの卵も一見キャビアだけど食べてみるとはじめての食感と味で下のカリフラワーのムースに合ってた! 器もどれも拘っていて素敵だった✨ 真っ平らなお皿欲しくなった◯ 私達の担当をしてくださった方がとっても面白くて家族みんなで楽しめました♡ オーナーもお店のこと、ロゴのことなど色々丁寧に教えてくださって、最後まで見送りをしてくださいました✨ 居心地よすぎて長居しちゃった 「また来たい!」と思えるお店でした✨ 今後が楽しみです 素敵なお料理、時間をありがとうございました!!
2021/11訪問
1回
ホテル近くの居酒屋さんを探してたら「テール煮」と書かれた看板に釘付けになり、入ってみました✨ 串のメニューも豊富で、なによりもテールが美味しい 海鮮も美味しくて家の近くにあったら毎日通いたい!! 店長さんも優しくて店の雰囲気もよい✨ ひとりでもふらっとはいりやすいです! また京都にきたら行こうと思います❤️
2017/02訪問
1回
お気に入りの居酒屋みつけてしまった
2024/05訪問
1回
名古屋の中心に位置する、外観も内装もお船をモチーフにした居酒屋さんでお食事会! まるで海の冒険に出かけたかのような気分になれる、前々から気になっていたの! まず、一度に限定6食の「魅惑の半熟卵(¥590)」は、パカッと割ると卵の黄身がとろりと流れ出す絶妙な茹で加減がポイント✨️ クリーミーな黄身が舌の上で広がり、何とも言えない幸福感 「ホルモン風煮込み(¥890)」は、濃厚なタレでじっくり煮込まれたホルモンが柔らかく、しっかりとした味付けが食欲をそそる一品 キャベツにのせて食べると更に美味! ビールとの相性も抜群! ついついお酒が進んじゃう♡ 「山盛りポップコーン(¥590)」は、その名の通り、たっぷりと盛られたポップコーンが提供 サクサクとした食感と塩加減がちょうど良く、お酒の合間に手が止まらなくなるおつまみ 「とろけるレバー(¥490)」は、新鮮なレバーが驚くほど柔らかく、まるで口の中でとろけるような食感が楽しめるんだ。にんにくたっぷりつけて頂くと、レバーの旨味をより感じれるよ! 「塩麹からあげ(¥690)」は、塩麹で漬け込まれた鶏肉が外はカリッと、中はジューシーに仕上げられていて、噛むたびに旨味があふれ出る 縦長になっているから非常に食べやすく、何より皮がパリパリで美味しすぎる!!! お酒のつまみにぴったりの一品 「至福のポテサラ(¥990)」は、ホクホク出来たてのポテトサラダに具材がたっぷりと入っていて、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめた 「ほぐしササミ〜わさびタレ〜(¥490)」は、さっぱりとしたササミにピリッと効いたわさびタレがかかっていて、爽やかな風味が食欲をそそるね! 「海の仲間アヒージョ(¥3,880)」は、海の幸がたっぷりと入ったアヒージョで、ガーリックとオリーブオイルの香りがたまらん 付いてくるバケットが剣みたいなのも面白い☺️ アヒージョでこの値段には驚いたけれどその代わり海老、帆立、ムール貝と具だくさん! そしてバケットはおかわりし放題 そういう面ではこの値段はお得になるかも 「オマール海老の濃厚なおダシのリゾット(¥1,390)」は、オマール海老の旨味がしっかりと染み込んだリゾットで、贅沢な味わいが楽しめて〆にぴったり 今回ぜっっったい食べて欲しいのがこちら、「黒毛和牛の40分かかるローストビーフ(¥2,980)」! じっくり時間をかけて焼き上げたローストビーフがとにかく柔らかく、肉の旨味が口いっぱいに広がる一品! 使っているお肉はイチボ! イチボって脂多くてあまり食べなかったけれどこのイチボ、全然脂身がなくてあっさりしているの!! どの料理も手間暇かけて作られていて、一度訪れたらリピート間違いなしの居酒屋さんだね! ぜひ行ってみてね
2024/05訪問
1回
至極!!!内緒にしたい鉄板焼き屋さん
2023/07訪問
1回
私のお気に入りの場所