KoroHa0707さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

Beurre et Beurre

大阪、梅田、大阪梅田（阪神）/洋菓子、スイーツ

3.22

20人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数：4.5

今年4月に、大丸梅田店地下一階にオープンしたばかりのバターを美味しく楽しむをコンセプトにしたスイーツブランド【Beurre et Beurre 】こちらのお店は、世界から集めた、色々な種類のバターを贅沢に使用したスイーツ達が揃っています♡ バターの香りや風味って、突き詰めれば産地に寄って、それぞれ香りもお味もこーーんなに違うんですねー‼️ 「フランス産発酵バター」「ニュージーランド産グラスフェッドバター」「ベルギー産発酵バター」「北海道産発酵バター」それぞれの特徴を活かした配合やレシピにこだわったスイーツ達箱を開けると... ふーーんわり甘く濃厚な香りが漂ってきて、それだけでとってもテンションあがります私が頂いたのはスフレ・エ・ブール (ベルギー産発酵バター使用) ガトー・エ・ブール (ベルギー産発酵バター使用) ブール (ニュージーランド産グラスフェッドバター使用 ) ガレット・エ・ブール (ベルギー産発酵バター) ミルフィーユ・エ・ブール (フランス産発酵バター使用) フィナンシェ・エ・ブール (フランス産発酵バター使用) スフレエブールとガトーエブールは “生菓子“なのですが、上にのっているバターが少し溶けるくらいにレンジでチンすると... バターがジュワっと溶けてなんとも言えない濃厚なバターの香りとケーキの部分の風味がブレンドされて口溶けも更に滑らかにっ！！ (なにこれっ！初めての感覚〜︎) お店のスタッフさんイチオシの “ブール“ が、これまた凄くて♡ (4種の中からセレクトしたのはベルコラーデチョコレート) ハード系のパンに塗って食べましたがこちらもっっ！！！「なーにーこーれー︎」バター好きの私には、“危険レベルの(笑)“ 絶妙な美味しさでした♡♡♡ (クラッカーにのっけ食べたりパンケーキやスコーンにも) 焼き菓子もどれをとっても香り豊かで美味 (どれが一番美味しいかって答えられないくらい) パッケージにも拘られていて女性心を擽るcolorとパッケージデザインが素敵なのでお持たせにもオススメです✨ 大丸梅田店地下一階の分かりやすい場所にあるので急なギフト対応にもGoodです✨

2023/08訪問

1回

わらび屋本舗枚方本店