営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [木] 定休日 [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [祝後日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00）予約可能お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

最寄り（電車）北野白梅町駅から徒歩18分（バス）上七軒から徒歩7分（バス）乾隆校前から徒歩4分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

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このお店の口コミを教えてください

4ヶ月ぶりの再訪です。ダメ元で予約なしで伺いました。少しの待ち時間で対応してもらえました。朝から甲子園に行って、すっかり熱中症です。体を冷やすべく迷わず冷やしらぁ麺をオーダー。いろいろな魚の出汁の効いたキリリと冷えたスープ。時間がたっても伸びずにプリプリの麺。私は時々レアチャーシューで、麺や具材を巻いて口に運ぶのが好きです。ダメージを受けた脳と心と体に沁み渡りました... お店の口コミを見る

麺屋 練之助 (北野白梅町/ラーメン)

**2024**年9月
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公式

ミシュランガイド京都・大阪 2024掲載

麺屋練之助

3.48
口コミ 94 人
保存 3661 人

最寄り駅：

北野白梅町駅

北野白梅町駅×ラーメン

[ 京都 ]

京都×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 木曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

求人情報

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メニュー・コース
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口コミ94
1. 口コミ(94)
2. 平均・分布
地図
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厳選素材で作る珠玉のラーメン。一品料理やデザートを日本酒とともに◆和と洋が融合した上質空間

＜化学調味料・酵母エキス・保存料不使用＞
出汁・麺・チャーシュー全てにこだわった【麺屋練之助】
日本酒を嗜みながら、一品料理と〆のラーメン、デザートのプリンまでコースのように楽しめるのが魅力です。
ミシュラン掲載のラーメン店で5年間修業した店主による、上品なお出汁香る一杯をご堪能ください。
店内は京町屋を改装したスタイリッシュな雰囲気。古き良き和の要素と、お洒落な洋の部分を兼ね備えた特別な空間です。
...

お店のこだわり

料理

確かな経験を持つ店主が手がける、記憶に残る絶品ラーメン

空間

空間作りから食器選びまで、細部に散りばめられた深いこだわり

料理

思いを形にした自家製プリン。どこかほっとする心和らぐ一皿を

その他

ミシュランガイド京都・大阪2024掲載店

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みずきの食事

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ミシュランガイド掲載店の血を引くラーメン店の夏期限定魚介系清湯醤油ラーメン

本日の夕食は北野白梅町の「麺屋練之助」さんへ5回目の訪問です。今日は夏期限定の冷やしラーメンを食べに来ました。それでは「冷やしらぁ麺」と「九条葱の出汁おむれつ」と「限定ちゃーしゅー丼」をください。おむれつから到着したので頂きます。めっちゃ出汁が利いています。旨い。続いてラーメンです。去年はまるごとトマトが乗った攻めた内容でしたが、今年は少し変わっていました。スープ... 詳細を見る

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HUMMER0925

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京都西陣の街角に佇む、新進気鋭の醤油ラーメン専門店

4月21日(日)11時17分到着。一番乗りで後客4人。 11時30分に予約を取っていましたが、すんなりと入れました。「らぁ麺」を注文☆ スープは清湯タイプの醤油味です。動物系不使用の魚介系ベースのスープだそうです。あっさりとしていて、お出汁と言ってもいいくらい、繊... 詳細を見る

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2024/04 訪問

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くにゅりん

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冷やしらぁ麺

4ヶ月ぶりの再訪です。ダメ元で予約なしで伺いました。少しの待ち時間で対応してもらえました。朝から甲子園に行って、すっかり熱中症です。体を冷やすべく迷わず冷やしらぁ麺をオ... 詳細を見る

20？

2024/08 訪問

2回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋練之助
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	050-5592-3283
予約可否	予約可
住所	京都府京都市北区紫野下柏野町56-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄り（電車）北野白梅町駅から徒歩18分（バス）上七軒から徒歩7分（バス）乾隆校前から徒歩4分北野白梅町駅から1,032m
営業時間	月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 20:30 L.O. 20:00 木定休日予約可能
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）電子マネー可（iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	10席（広々としたカウンター席をご用意しております。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://instagram.com/_r.kyoto_?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
公式アカウント	https://www.instagram.com/_r.kyoto_/
オープン日	2023年4月6日
電話番号	090-5789-9499
初投稿者	7d1532（0）

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料理確かな経験を持つ店主が手がける、記憶に残る絶品ラーメン

天然の羅臼昆布や鰹など、厳選素材のお出汁をベースとした醬油ラーメンが自慢。兵庫たつの市の末廣醤油を使用しており、豊かな味わいとお出汁のコクを感じられます。京都産の小麦粉である「せときらら」100％の麺は、スープと馴染むツルっとした仕上がり。京の都もち豚を4日間熟成したチャーシューは、豚本来の味わいが引き立つしっとりとした逸品です。ミシュラン選出店で5年間修業した店主が作る、丹精込めた一杯をぜひ。

空間空間作りから食器選びまで、細部に散りばめられた深いこだわり

京都の昔ながらの西陣織町屋を改装した当店は、フレンチレストランのようなスタイリッシュな雰囲気です。無機質なインテリアの中に、木の温もりや古き良き土壁をオブジェとして残しました。店内には、広々としたカウンター席を10席ご用意。オープンキッチンのため調理風景を眺めることができ、舌だけでなく目でも楽しめます。その他、清水焼きでフルオーダーした器にも注目です。洗練された空間で、やすらぎの時間をどうぞ◎

料理思いを形にした自家製プリン。どこかほっとする心和らぐ一皿を

“ラーメン屋でもデザートを食べていただきたい”という思いから、自家製のプリンをご提供しております。和三盆糖・厳選のブランド卵・美山牛乳を贅沢に使用した、昔ながらのカスタードプリン。それぞれの素材が絶妙なバランスで調和し、懐かしさと上品さを併せもつ奥深い味わいです。一品料理やラーメンの後でも食べたくなる、特別なデザートに仕上げました。材料選びから力を入れた自信作のプリンをぜひお召し上がりください。

その他ミシュランガイド京都・大阪2024掲載店

麺屋練之助は、ミシュランガイド京都・大阪2024にビブグルマンとして掲載されました。

麺屋練之助 - 北野白梅町（ラーメン）

麺屋練之助