naka7117さんの行った（口コミ）お店一覧

博多長浜らーめん 田中商店@六町 ねぎらーめん（麺の硬さ：普通） 味付玉子 赤オニ（辛子ひき肉） 替玉（麺の硬さ：はりがね） 訪問日：2023年9月23日（土） 混雑具合：17時59分到着で待ち23名。18時入店。18時8分着丼 つくばエクスプレス六町駅から徒歩13分ぐらいの場所にある『博多長浜らーめん 田中商店』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店に2017年から選出され続けている人気店です。また、TRY名店部門 とんこつ 第6位です。 駅から1km以上離れているので結構歩きますが、到着時には20名以上の行列ができていました。しかし、店内が広く席数が多いため、ほぼ待たずに開店と同時に入店できました。 今回は「ねぎらーめん（味付玉子を追加でトッピング）」と「赤オニ（辛子ひき肉）」、「替玉」をチョイス。 麺の硬さはとりあえず「普通」で注文し、替玉は「はりがね」にしてみました。 麺： いつも博多ラーメンの麺の硬さは「ばりかた」か「はりがね」で注文することが多いのですが、今回、まずは「普通」で注文。「普通」の硬さでも適度にパツパツ感があり美味しかったです。替玉は「はりがね」にしましたが、個人的には「普通」が一番好きかも？と思いました。 スープ： これぞ博多長浜ラーメンと言った感じの濃厚でとろみのある豚骨スープでした。濃厚だけどしつこい感じが無く全部飲みきれるほど美味しかったです。 トッピング： 「ねぎらーめん」なので大量の青ねぎと、チャーシュー、キクラゲ、海苔、追加トッピングの味付玉子が乗っていました。 チャーシューはトロトロに柔らかく、大量のねぎはレンゲで掬ってスープと一緒に食べるとうまーでした。 赤オニ： このお店オリジナルの「ひき肉に辛みを加えた激辛トッピング。小器に取り分けてスープと混ぜてつけ麺風にして食べる」とのことです。超辛かったらどうしようと思いましたが、意外と激辛ではなく、そのままでも食べられるくらいの程よい辛さでした。スープに混ぜて麺に絡めて食べると美味しさが倍増しました。 ごちそうさまでした！ #博多長浜らーめん田中商店 #田中商店 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #博多ラーメン #長浜ラーメン #六町駅 #六町グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

創作麺工房 鳴龍@大塚 担担麺 チャーシューうす切り 味付玉子 パクチー 訪問日：2023年7月30日（日） 混雑具合：12時45分頃到着。待ち15名程度。13時40分頃入店。44分頃着丼 昨日は暑い中、担々麺の超人気店へ行ってきました。 ・ミシュランガイド東京 1つ星獲得 ・食べログ ラーメン百名店選出 ・TRY名店部門（しょう油4位、しお6位、つけ麺清湯4位） のお店です。 ミシュラン1つ星の有名店なので到着した時は暑い中行列ができておりました（半数以上かな？外国からの観光客の方でした。）。 並ぶ時はお店に日傘を借りることができますが、それでもやっぱり暑いので水分補給も必須だと思いました。ちなみに今回めちゃめちゃ暑い中飲み物無しで並んでしまったので結構しんどかったです（笑） 今回はこのお店メインの担担麺を注文。 麺： 担々麺には珍しい博多ラーメンのような極細ストレート麺で、パツパツ食感もあり美味しかったです。 スープ： 程良い辛さと酸味のあるスープで、細麺とも意外とよく合っており美味しかったです。また、思ったよりさらりとしていて飲みやすかったです。 トッピング： 追加トッピングで味玉とパクチー、チャーシューの薄切りを注文。私はパクチーは結構好きなほうなので、投入するとスープがより美味しく感じられました。 また、麺の上には挽肉と青ネギが乗っていました。更に器の底には挽肉やナッツがごろごろと隠れておりました。これがまた美味しくてスープも一緒に完飲しました。 ごちそうさまでした！ #創作麺工房鳴龍 #鳴龍 #担々麺 #坦々麺好きな人と繋がりたい #担々麺好き #担々麺専門店 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #大塚駅 #大塚グルメ #ramen #noodle #noodles

ラーメン 健やか@三鷹 特製つけ麺 訪問日：2023年5月13日（土） 混雑具合：19時45分頃到着で待ち無し 三鷹の人気店で昆布水つけ麺を食べてきました。 お店のおすすめの食べ方に従って、まずは昆布水に浸かった麺をそのまま食べて、次に雪塩を少し麺に乗せて食べ、最後に醤油スープのつけ汁につけて食べましたが、いずれも美味しかったです。昆布水が程よい粘度で、麺がくっつき過ぎておらず食べやすかったです。 また、具の低温調理の豚と鶏のチャーシューは、とても柔らかく、つけ汁と相性も良かったです。 最後はスープを残った昆布水で割って飲みましたが、とろみのあるスープになり美味しかったです。 #ラーメン健やか #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #ラーメン百名店 #麺 #スープ #麺活 #三鷹駅 #三鷹グルメ #ramen #noodle #noodles #tsukemen

かしわぎ@東中野 ・醤油ラーメン+味玉 ・紅玉のTKG 人気店なので並ぶかなと思いましたが、運良く行列無しで待たずに食べることができました（13時45分頃訪問。食べ終わった頃には5、6人並んでました）。 都内の超人気店『らぁ麺や 嶋』の店主が修行された店なので、麺もスープも味はそっくりな気がしました。 今回はお腹いっぱいだったので頼みませんでしたが、100円で替え玉もでき、ハバネロソース（辛そう）で味変できるみたいなので、次行った時は替え玉も頼んでみようかなと思います。 #かしわぎ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #東中野駅 #東中野グルメ #ramen #noodle #noodles

支那そば たんたん亭@浜田山 チャーシューミックスワンタンメン たまご（味付け煮たまご） 餃子（6個） 訪問日：2023年10月22日（日） 混雑具合：12時21分到着。待ち10名程度。49分入店。56分着丼 京王井の頭線 浜田山駅から徒歩1分ぐらいの場所にある『支那そば たんたん亭』さんに行ってきました。 1977年創業の老舗で、食べログ ラーメン百名店に2017年から連続選出の超人気店です。 系列店で創業者の方が西荻窪でやっている『支那そば いしはら』さんには数年前に一度食べに行ったことがあるのですが、浜田山のお店は初訪問です。 今回は「チャーシューミックスワンタンメン+たまご」と「餃子」をチョイス。 麺： ややパツ感がある湯で加減の、喉越しの良いストレート細麺で、スープとの相性がとても良く美味しかったです。 スープ： 魚介系と動物系の出汁が感じられる醤油味のスープでした。あっさりまろやかですが、奥深い味わいで完飲してしまうほど美味しかったです。 トッピング： オーブンで焼き上げた焼豚が沢山、肉ワンタン3個、海老ワンタン3個、メンマ、海苔、ネギ、そして追加のたまご（味付け煮たまご）が乗っていました。 たまごはおでんに入っているような煮込まれたたまごで、最近は半熟のお店が多くて珍しいですがこれがまた意外にも良かったです。 ワンタンは特に海老ワンタンがプリップリでかなり美味しかったです。 餃子： パリモチ感のあるシンプルな焼き餃子で、お酒を飲みながら食べるのに良さそうだと思いました。 流石ワンタンメンで超人気のお店だと思いました。 ごちそうさまでした！ #支那そばたんたん亭 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #醤油ラーメン #浜田山駅 #浜田山グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

煮干しつけ麺 宮元@蒲田 特製極濃煮干しつけ麺 吊るし焼きチャーシュー丼 訪問日：2023年11月3日（金） 混雑具合：20時16分到着。待ち3名。17分入店。32分着丼 JR京浜東北線 蒲田駅から徒歩5分ぐらいの場所にある『煮干しつけ麺 宮元』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店に2017年から連続で選出され続けている人気店です。 煮干しのこってりつけ麺が食べたくなり訪問。 今回は「特製極濃煮干しつけ麺」と「吊るし焼きチャーシュー丼」をチョイス。 麺： 自家製の極太麺でした。モチモチ食感と小麦の風味を感じられる麺で美味しくいただくことができました。 スープ： 名前の通り極濃な煮干しスープで美味しかったです。 コテコテドロドロな煮干しスープですが、煮干しの苦味やエグ味などは比較的抑えられており、意外と食べた後はスッキリとしていました。 また、テーブルの上にある「ゆず粉」を入れると爽やかな味になりました。 最後はスープ割りをして完飲しました。 トッピング： つけ汁の中には刻み玉ねぎ、小ねぎ、柚子などが入っていました。 麺の上には豚、鶏などの4枚のチャーシュー、味玉、海苔が乗っていました。 つけ汁と玉ねぎがかなり合っており、つけ汁の旨さをより引き立てていました。 吊るし焼きチャーシュー丼： 写真の通り角切りの吊るし焼きチャーシューの上にマヨネーズがかかったご飯。マヨ好きにたまらない激うま飯でした。 最近煮干しスープのラーメン・つけ麺にすっかりハマってしまいましたが、このお店もかなり美味かったのでオススメです。 ごちそうさまでした！ #煮干しつけ麺宮元 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #つけそば #蒲田駅 #蒲田グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles #tsukemen

麺処 びぎ屋@学芸大学 特製醤油つけめん 静岡県駿河湾直送 釜揚げしらすご飯 訪問日：2023年11月4日（土） 混雑具合：19時52分到着。待ち無し。19時57分着丼 東急東横線 学芸大学駅から徒歩5分ぐらいの場所にある『麺処 びぎ屋』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店選出、過去にはミシュラン ビブグルマンにも選出されたことのある人気店です。 つけ麺のつけ汁の写真を見て美味しそうに見えたので訪問。 今回は「特製醤油つけめん」と「静岡県駿河湾直送 釜揚げしらすご飯」をチョイス。 麺： 今回、夜遅めに行ったので平打ち麺は無く細麺での提供でした。 ツルツルモチモチ食感の麺で、細麺でもつけ汁によく合っていて美味しかったです。 スープ： 動物系・魚介系出汁でやや酸味や甘味のある醤油スープでした。 一味唐辛子が入っていて少しピリッとした感じがあり、激うまでした。 最後はスープ割りで完飲しました。 トッピング： つけ汁の中には細かく刻んだチャーシュー、メンマ、ねぎ、三つ葉、柚子などが沢山入っていました。 麺の上にはチャーシュー、海苔、味玉が乗っていました。 特にチャーシューが香ばしく焼かれていて美味しかったです。 静岡県駿河湾直送 釜揚げしらすご飯： 釜揚げしらすは程よい塩気で、そのまま食べても醤油を少したらして食べても美味しかったです。 今回初訪問でしたが、特にスープが甘辛くて好きなタイプだったので、また通いたいお店の候補となりました。 ごちそうさまでした！ #麺処びぎ屋 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #つけそば #学芸大学駅 #学芸大学グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles #tsukemen

Ramen FeeL@日向和田 2024年63杯目 【食べたメニュー】 FeeL The 特上塩らぁ麺 雲白肉チャーシューご飯 【訪問日】 2024年4月29日（月） 【混雑度】 14時00分入店（予約制のため待ち無し） 14時05分着丼 【感想】 予約サイトのTableCheckを見たら 空いている時間があったので予約し久しぶりに訪問。 前回訪問した時の予約は記帳制だったので、 かなり楽になりました。 10分ほど早く到着して予約している者だと伝えると、 呼び出しベルを渡され、2階の待ち合いスペースで少し待ち、 ベルが鳴ったら1階のお店へ、という流れでした。 前回訪問時は「FeeLつけ麺スープダブル」を食べたので、 今回は「FeeL The 特上塩らぁ麺」と 追加で「雲白肉チャーシューご飯」をチョイス。 麺は柔らかでツルンとした啜りやすい中細麺。 スープは鶏出汁のかなり透き通った綺麗な塩スープ。 鶏油でキラキラ輝いており最後まで熱々で美味しいスープでした。 具材はどれも美味しいですが、 特に海老雲呑と肉雲呑がどちらもジューシーで、 旨味がジュワッと口の中に広がり美味しかったです。 サイドメニューの「雲白肉チャーシューご飯」は、 豚肉とキュウリに酸味のあるタレがよく合っていて 何杯でも食べられそうなぐらい美味しかったです。 また暫くしたら予約して、今度は醤油味か限定麺などを 食べに行きたいと思います。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都青梅市梅郷4-695-1 アクセス：JR奥多摩線 日向和田駅から徒歩15分 食べログ ラーメン百名店 2021~2023選出 TRY名店部門 しょう油 9位（2023-2024） TRY名店部門 しお 11位（2023-2024） TRY名店部門 つけ麺清湯 6位（2023-2024） #RamenFeeL #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #塩ラーメン #日向和田駅 #日向和田グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles Ramen FeeL@日向和田 前回の投稿に写真が載せきれなかったので追加です。 FeeLの冷やし中華です。 こちらもかなり美味しかったです。 #RamenFeeL #冷やし中華 #冷やし中華はじめました #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #ラーメン百名店 #麺 #スープ #麺活 #日向和田駅 #日向和田グルメ #ramen #noodle #noodles Ramen FeeL@日向和田 FeeLつけ麺スープダブル（醤油と塩のスープ両方） 出汁卵に変更 スープ出汁割り FeeLの冷やし中華 訪問日：2023年7月15日（土） 混雑具合：朝6時40分頃着で7時に配布されるファストパス待ち4名。再訪し10時50分頃に注文。11時過ぎ入店。11時20分頃着丼。 ついに念願のRamen FeeLさんに行ってきました。 JR奥多摩線日向和田駅（東京都青梅市）から徒歩15分ぐらいの場所にある人気店です。 食べログのラーメン百名店選出、ラーメンWalker グランプリ2022 東京新店部門 1位 、2021年 TRY新店大賞 1位などを獲得したお店です。 現在ラーメン業界最高峰の飯田商店さん出身の方の独立店なだけあり、朝早く起きてとてもワクワクしながらお店に向かいました。 ファストパス制なので、朝7時に配布されるファストパスを取得してから時間までは以下のように過ごしました。 ・お店や日向和田駅周辺は時間を潰せる場所が殆ど無さそうだったので電車で青梅駅方面に戻る ↓ ・東青梅駅周辺に朝から開いているデニーズがあることがわかったのでそこで時間潰し ↓ ・時間までにお店に戻る 今回は私はつけ麺、妻は冷やし中華（写真は次の投稿で）を注文しました。 つけ麺の感想は以下になります。 麺： 白色の平打ち麺と黒色の細麺の2種類の合い盛りでした。また、麺の刺身という麺帯を四角くカットしたものがついておりました。 白い麺は小麦のど真ん中を使用した麺で、とてもツルツルしており食べやすかったです。 黒色の麺は小麦の外側を使用した麺で、小麦の風味を楽しむことができ美味しかったです。 麺の刺身は本当に魚の刺身や湯葉の刺身とかに対抗できるくらい美味しく、わさび醤油でサッパリといただきました。 つけ汁： 今回スープダブルを頼んだので、醤油と塩のスープ両方で食べることができました。 醤油のスープはしっかりと醤油の旨みが感じられるスープでした。 塩のスープは出汁の旨みが効いており深い味わいでした。 両方ともとても洗練されたスープで美味しく、最後は出汁割りでどちらも完飲しました。 トッピング： 麺を半分ぐらい食べてから追加トッピングの出汁卵を麺に絡めて食べました（卵黄は白い麺のほうにだけ絡めます。）。特に醤油スープに漬けると卵かけご飯のような感じになり美味しかったです。 塩のみで食べたり、つけ汁につけたり、出汁卵を絡めたり、大根おろしを入れたり、カボスを絞ったりなど、いろんな食べ方が楽しめ、美味しかったので朝早くから来た甲斐がありました。 また暫くしたら訪問して今度はラーメンも食べてみたいと思いました。 #RamenFeeL #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #醤油味 #塩味 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #ラーメン百名店 #麺 #スープ #麺活 #日向和田駅 #日向和田グルメ #ramen #noodle #noodles #tsukemen

らぁめん 山と樹@高円寺 特製つけめん 訪問日：2023年10月7日（土） 混雑具合：12時41分頃到着。待ち14名程度。13時31分入店。13時44分着丼 中央線・総武線高円寺駅から徒歩7分ぐらいの場所にある『らぁめん 山と樹』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店に2020年から選出され続けている人気店です。 到着すると14名の行列ができており、15時から新型コロナワクチン接種の予約をしていたので間に合うかなと若干不安に思いながら並んでいましたが、1時間かからないくらいで問題なく入店できました。 今回はつけ麺が食べたい気分だったので「特製つけめん」をチョイス。 麺： とてもツルツル、モチモチした平打ち縮れ麺で、スープとの絡みも抜群に良かったです。 自家製の手揉み麺とのことです。 スープ： ややあっさりめのスープですが、麺とよく合い、鶏の旨味やコクがあって美味しかったです。 最後はスープ割りをお願いし完飲しました。 トッピング： つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、白ネギ、青ネギなどが入っていました。麺の上には、味玉と海苔が乗っていました。 チャーシューが箸で掴んでも崩れるくらいめちゃめちゃ柔らかくて美味しかったです。 今回つけ麺をいただきましたが、中央線沿いでわりと近いので、そのうち次はラーメンのほうを食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした！ #らぁめん山と樹 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #つけそば #高円寺駅 #高円寺グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles #tsukemen

函館塩ラーメン 五稜郭＠荻窪 ・ラーメン＋がごめ昆布＋玉子 ・いか飯 食べログ100名店に選出された荻窪の人気店ですが、開店5分前着で外待ち４名でしたので、そんなに待たずに入れました。 昆布やホタテのうまみがきいたとてもさっぱりした塩ラーメンでした。 写真では見えませんが、がごめ昆布の下に麩が乗ってました。 いか飯は駅弁とかで見かけるようなイカに包んであるタイプではなく、イカがゴロゴロ入った炊き込みご飯で、これがまた美味しかったです。 #函館ラーメン五稜郭 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #荻窪駅 #荻窪グルメ #いか飯 #がごめ昆布 #ramen #noodle #noodles

中華そば 児ノ木@落合 2024年46杯目 【食べたメニュー】 特製背脂煮干そば ハーフ和え玉（煮干油） 【訪問日】 2024年3月20日（水） 【混雑度】 19時4分入店（待ち無し） 19時9分着丼 【感想】 前回訪問した時は1番人気の「純煮干そば」を食べて美味しかったので、 今回は2番人気の燕三条系「背脂煮干そば」を食べたいと思い訪問。 運良く空いていたので並ばず入店でき、 「特製背脂煮干そば」と追加で「ハーフ和え玉（煮干油）」を注文。 麺はモチモチの中太麺。純煮干の細麺とは異なる食感で、 背脂スープをよく持ち上げる麺でした。 スープは燕三条系の鶏豚+煮干しベースのスープとのこと。 旨味のある醤油ダレと豚の背脂が加わり、 かなり濃厚な仕上がりになっていました。 具材の玉ねぎとよく合っていて美味しかったです。 チャーシューも柔らかで、 4、5枚入っていて満足できる量でした。 追加で注文したハーフ和え玉は、パツパツの細麺で 味つけに煮干油が使われており、 たっぷりと煮干しの旨味を堪能することができました。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都新宿区上落合1-5-3 アクセス：東京メトロ東西線 落合駅4番出口から徒歩4分 食べログ ラーメン百名店 2019~2023選出 #中華そば児ノ木 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #煮干ラーメン #落合駅 #落合グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles 中華そば 児ノ木@落合 特製純煮干しそば 半和え玉（鶏油） 訪問日：2023年8月27日（日） 混雑具合：14時01分到着で待ち1人。14時07分着席。14時12分着丼 東京メトロ東西線落合駅から徒歩4分ぐらいの場所にある中華そば 児ノ木さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店選出、TRY名店部門 にぼし 第1位の人気店です。 最近煮干しラーメンが中華ソバ伊吹さんで食べて以来、割とハマってきて、色んなお店に食べに行っております（笑） 今回は初訪問なので特製純煮干しそばと半和え玉（鶏油）をチョイス。 麺： 煮干しスープによく合うパツパツで歯応えのあるストレート細麺で美味しかったです。 ちなみに今回注文しなかったメニューの燕三条系・背脂煮干しそばの方はちぢれ中太麺のようです。 スープ： 煮干し100%のスープとのことです。煮干しの旨みがしっかりとあり、苦味も僅かにあり（多分この苦味が煮干し好きには好きな人多いと思います）、完成度の高いスープで美味しかったです。 トッピング： 豚チャーシュー２枚、鶏チャーシュー2枚、味玉、刻み玉ネギ、海苔が入ってました。 やっぱり玉ネギが入ってるラーメン美味いですね。スープとよく合っていました。 半和え玉（鶏油） 和え玉は鶏油と煮干し油と2種類選べるのですが、今回は鶏油のほうをチョイス。 そのまま混ぜて食べるのも美味しかったですが、煮干しのスープにつけて食べると鶏油と煮干しの味が混ざり、よりコクが増してグッドでした。 今回は純煮干しそばのほうを食べましたが、隣の方が食べていた背脂煮干しそばも美味しそうに見えたので、今度行った時はそちらも食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした！ #中華そば児ノ木 #児ノ木 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #煮干しラーメン #落合駅 #落合グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

Homemade Ramen 麦苗@大森海岸、大森 いりこらあ 特上トッピング 二杯目限定 半かけ（醤油） 訪問日：2023年10月21日（土） 混雑具合：8時43分着で待ち15名程度。9時頃記帳し、12時40分の枠ゲット。12時半頃戻ってきて50分頃入店。58分着丼。 京浜急行本線 大森海岸駅/JR京浜東北線 大森駅から徒歩7分ぐらいの場所にある『Homemade Ramen 麦苗』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店連続選出、ミシュランビブグルマン連続選出の超人気店です。 今回は、「いりこらあ+特上トッピング」、「半かけ（醤油）」をチョイス。 麺： やや柔らかめながらコシがしっかりある喉越しの良いストレート中細麺で、スープとの相性がとても良かったです。 スープ： 「いりこらあ」はややあっさりとしていていりこの苦味とかは無く、一口飲むと旨味がガツンとくる美味しいスープでした。 「半かけ（醤油）」は鶏出汁などの動物系と醤油ダレが上手く合わさり、コクがある上品なスープに仕上がっていました。 トッピング： 「いりこらあ+特上トッピング」は、黒毛和牛チャーシュー、レア気味な2種類の豚チャーシュー、味玉、黒豚ワンタン、メンマ、海苔、紫玉ネギ、青ネギ、ピスタチオなどが乗っていました。 「半かけ（醤油）」はチャーシュー、メンマ、ネギが乗っていました。 特に黒毛和牛チャーシューが脂が乗ってて口の中でとろけるような感じで美味しかったです。 今回初訪問でラーメンのみ食べましたが、サイドメニューの魚飯も気になったので、また今度行った時にあれば食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした！ #HomemadeRamen麦苗 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #煮干ラーメン #大森海岸駅 #大森グルメ #ラーメン百名店 #ミシュランビブグルマン #ramen #noodle #noodles

Ramen Break Beats@祐天寺 2024年78杯目 【食べたメニュー】 特上 つけ麺（真鯛） スープ割り 【訪問日】 2024年5月26日（日） 【混雑度】 12時05分到着（12時15分予約） 12時28分入店 12時33分着丼 【感想】 予約サイトのTableCheckを見たら偶々空いていたので 予約を取り、数週間ぶりに訪問。 5月から完全キャッシュレス決済になり、 前回訪問時は交通系ICはまだ使えなかったのですが、 今回は使えるようになっていました。 今回はオンリー限定DAY・つけ麺の日とのことで 「特上 つけ麺（真鯛）」と「スープ割り」をチョイス。 真鯛のスープ以外に醤油や塩のスープもありました。 追加でスープの食券が購入できるので、 多分、全スープ頼んでる方もいたかも？ 麺はツルンと啜りやすく弾力もある中細麺。 昆布水に浸かっていました。 最初に塩が提供され、塩を付けただけでも 小麦の風味が引き立ち、絶品でした。 具材はレアチャーシューや帆立、春菊、ネギ、 フライドエノキなどが麺の上に乗っており、 特に帆立が新鮮でプリプリでした。 つけ汁はキノコ類や帆立など色んな具材が入った 真鯛出汁のスープ。 真鯛の旨味がめちゃめちゃ出ており、 美味すぎてあっという間に完食。 スープ割りを提供して頂き、完飲しました。 やはりつけ麺もハイレベルな完成度でしたので、 また予約して色々食べに行きたくなってしまいます！ ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F アクセス：東急東横線 祐天寺駅から徒歩13分 食べログ ラーメン百名店 2022~2023選出 ミシュランガイド東京 ビブグルマン 2024選出 #RamenBreakBeats #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #麺活 #中華そば #つけそば #祐天寺駅 #祐天寺グルメ #ラーメン百名店 #ミシュランビブグルマン #ramen #noodle #noodles #tsukemen Ramen Break Beats@祐天寺 2024年66杯目 【食べたメニュー】 特上 醤油らぁ麺 本日の限定ご飯（神奈川県銘柄豚のやまゆりポークの炙りチャーシューご飯） 【訪問日】 2024年5月2日（木） 【混雑度】 12時40分入店（予約のため待ち無し） 12時47分着丼 【感想】 なんとか予約が取れたので久しぶりに訪問。 今や都内で、いや、日本で、いや、世界で大注目の超人気店。 ミシュラン ビブグルマンにも選ばれ、 海外からのお客さんも結構いました。 券売機が新しくなり、5月から完全キャッシュレス決済になりました。 今回は食べたかった「特上 醤油らぁ麺」と、限定ご飯の 「神奈川県銘柄豚のやまゆりポークの炙りチャーシューご飯」を チョイス。 麺は程よい柔らかさの中にコシもしっかりとある中加水の ストレート中細麺。麺線が綺麗に整えられていました。 スープは鶏や羅臼昆布などから取った出汁と 4種類の醤油から成るスープ。 鶏油やトリュフオイルの良い香りがし、 旨味が凝縮され激ウマでした。 具材のチャーシューは、鴨、鶏、 豚（やまゆり豚の低温スモークチャーシュー、 国産銘柄豚の肩ロース煮込みチャーシュー）の 4枚入っていましたが、特に豚チャーシューがどちらも めちゃめちゃジューシーで美味しかったです。 海老と肉のワンタンもプリプリで最高。 また、サイドメニューの炙りチャーシューご飯も 肉とタレが絶妙な美味さであっという間に完食。 完成度がめちゃめちゃ高いラーメンなので 人気の理由がわかった気がします。 次予約できて訪問した時は限定麺か「特上 塩らぁ麺」かな？ 塩ラーメンの方は低加水の麺と書いてあったので楽しみです。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F アクセス：東急東横線 祐天寺駅から徒歩13分 食べログ ラーメン百名店 2022~2023選出 ミシュランガイド東京 ビブグルマン 2024選出 #RamenBreakBeats #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #醤油ラーメン #祐天寺駅 #祐天寺グルメ #ラーメン百名店 #ミシュランビブグルマン #ramen #noodle #noodles Ramen Break Beats@祐天寺 ポルチーニ茸と和牛ボロネーゼの醤油らぁ麺 炊き込みご飯 訪問日：2023年10月14日（土） 混雑具合：8時16分到着。20数名の行列。8時40分頃に記帳で13時の枠記入。 12時45分頃戻って来て13時27分入店。32分着丼 東急東横線 祐天寺駅から徒歩13分ぐらいの場所にある『Ramen Break Beats』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店に2022年選出の人気店です。 前からずっと行きたかったお店にやっと初めての訪問です。 祐天寺駅から少し歩いた場所にある油面地蔵通り商店街の入り口にお店があります。 今回、最初は「醤油らぁ麺」にしようかと思っていたのですが、限定の「ポルチーニ茸と和牛ボロネーゼの醤油らぁ麺」（3600円）に惹かれてチョイス。 ついでに限定の「炊き込みご飯」（なると金時の炊き込みご飯、550円）も追加しました。 麺： 中加水のストレート細麺で、パツパツではないですが、しっかりとコシがあってツルンと美味しくいただけました。 麺線がとても綺麗な上品な盛り付けになっていました。 スープ： やや優しい口当たりの醤油スープですが、深みを感じることができ、めちゃめちゃ美味しかったです。 キノコからもエキスを抽出しているようで、キノコの風味を存分に楽しむことができました。 トッピング： 和牛ボロネーゼ、イタリア産ポルチーニのバターソテー、キノコのエスプーマ、やまゆり豚の低温スモークチャーシュー、岩中豚肩ロースの低温煮豚、ワンタン、フライドエノキ、アーリーレッド、キノコの鶏油、春菊と、ラーメンでは珍しいものが沢山入っており、高級料理を食べているような感覚でした。 特にキノコのエスプーマや和牛ボロネーゼが美味しく、もっとたっぷり入れて食べたくなりました。 炊き込みご飯： なると金時、肉、キノコなど沢山の具が入った炊き込みご飯。上には鰹節と青ネギが乗っていました。 金時芋の甘い味が良く、あっという間に食べてしまいました。 いくらでもおかわりできそうなくらい美味しかったです。 今回限定メニューをいただきましたが、かなり美味しかったので、今度訪問した時は普通の「醤油らぁ麺」や「塩らぁ麺」なども食べてみたいと思います。 ごちそうさまでした！ #RamenBreakBeats #ラーメンブレイクビーツ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #醤油ラーメン #祐天寺駅 #祐天寺グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

あさひ町内会@板橋区役所前 2024年76杯目 【食べたメニュー】 20年前に恋した味噌ラーメン 20年前恋〆ごはん（バター、チーズ、粗挽きコショウ） 【訪問日】 2024年5月19日（日） 【混雑度】 12時02分到着（待ち13名、中待ち数名） 12時23分着席 12時29分着丼 【感想】 超こってりした味噌ラーメンが食べたくなり久しぶりに訪問。 到着するとお昼時で行列ができていましたが、 回転率は高めで結構すぐに入店できました。 今回は前から気になっていて 次回訪問した時には絶対食べようと思っていた 「20年前に恋した味噌ラーメン」をチョイス。 追加で「20年前恋〆ごはん」も注文しました。 麺や具材は前回訪問時（2023年9月3日）の感想を参照。 スープは通常の味噌ラーメンよりも油多めで、 塩分濃度もかなり高めなスープ。 普段の味噌ラーメンの濃度が丁度良いお客様は 避けた方が良いと注意書きが書かれています。 でもめちゃめちゃコクがあって美味しくて、 意外と気持ち悪くなったりせず、 気がついたら完飲していました。 追加で注文した〆ごはんは、チーズが乗っており、 ラーメンのスープをかけて食べるご飯。 こちらも激ウマであっという間に完食。 首都圏の純すみ系のお店の中でもかなり好きなお店になりました。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋 1F アクセス：都営三田線 板橋区役所前駅から徒歩4分 食べログ ラーメン百名店 2022~2023選出 TRY名店部門 みそ 7位（2022-2023） #あさひ町内会 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #味噌ラーメン #板橋区役所前駅 #板橋区役所前グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles あさひ町内会@板橋区役所前 味噌ラーメン 煮玉子 ミニカレー 訪問日：2023年9月3日（日） 混雑具合：17時1分到着で待ち無し。17時9分着丼 都営地下鉄三田線板橋区役所前駅から徒歩4分ぐらいの場所にある『あさひ町内会』さんに行ってきました。 食べログ ラーメン百名店選出、TRY名店部門 みそ 第7位の人気店です。 札幌の人気味噌ラーメン店『すみれ』さんの暖簾分け店で、通称「純すみ系」と呼ばれる都内御三家（三ん寅、大島、あさひ町内会）の一軒となります。 『あさひ町内会』さんだけまだ行ったことが無かったので食べに行ってみました。 「20年恋した味噌ラーメン」というメニューが一瞬気になったのですが、しょっぱいと注意書きがあったので、今回は初訪問なので無難に基本の味噌ラーメン（煮玉子トッピング）とミニカレーをチョイス。 麺： スープをよく持ち上げる縮れ中太麺でした。とてもモチモチしており、味噌によく合う麺で美味しかったです。 スープ： 分厚いラードに覆われたアツアツで濃厚な味噌スープでした。上に乗った生姜を溶かしていくと、より引き締まった味に変化しました。 トッピング： チャーシュー（大きめのもの１枚と細切れのもの）、炒めもやし、メンマ、ネギ、生姜、追加トッピングの煮玉子が乗っていました。チャーシューがとても柔らかくて口の中でとろけるような感じで美味しかったです。また、炒めもやしもアツアツでシャキシャキ感があり、スープを絡めて食べるとうまーでした。 ミニカレー： よく煮込まれた懐かしい感じのカレーで、ホロホロの柔らかいお肉がたくさん入っていて、それほど辛くもなく美味しくいただけました。 都内の純すみ系3店いきましたが、どこもレベルが高く、味噌ラーメンが好きな人にはおすすめです！ ごちそうさまでした！ #あさひ町内会 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #味噌ラーメン #板橋区役所前駅 #板橋区役所前グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

YAMAちゃん@西荻窪 ・味噌ニンニクチャーシュー ・ニンニク増し ・ゆで玉子 ・タマネギ 西荻窪駅から徒歩15分ぐらいの場所にあるニンニクラーメンが食べられる店。 何度か食べに行ったことがあるラーメン屋ですが、いつもニンニク増しで注文しています。ここのニンニクは辛いので口が痺れて、臭いもブレスケアとかほぼ効果無く２日間ぐらい残りますが、ニンニク沢山入れて食べると美味いです（笑） 味は味噌、醤油、塩とありますが、味噌がおすすめです。 お酒を飲んだあとにちょうど良いラーメンだと思います。 2023/8/9追記 SUSURU TVで最近紹介されてました。 https://youtu.be/tbfHkN5ml_s 麺は柔めの縮れ麺ですが、なぜかたまに食べに行きたくなる中毒性がある味噌ラーメンです。 翌日外出しない日にニンニクたっぷり入れて食べるのがおすすめです。 #YAMAちゃん #山ちゃん #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #味噌ラーメン #麺活 #ニンニクラーメン #西荻窪駅 #青梅街道沿い #ramen #noodle #noodles

佐々木製麺所@西荻窪 昔食べた油そば（スマホの中にあった写真） 訪問日：2018年1月13日 ミシュランガイド東京2023に、ビブグルマンとして掲載のお店。 #油そば #油そば好きな人と繋がりたい #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #西荻窪駅 #西荻窪グルメ #ramen #noodle #noodles #ミシュランビブグルマン

はつね@西荻窪 2024年15杯目 【食べたメニュー】 タンメン（+追加焼豚） 【訪問日】 2024年1月27日（土） 【混雑度】 10時33分到着、待ち5名 11時24分入店、34分着丼 【感想】 野菜たっぷりの「タンメン」が食べたくなり、 数年ぶりに西荻窪『はつね』を訪問。 人気店なだけあり、開店30分近く前に到着すると 行列できていました。入店する頃には10名以上の行列に。 今回は「タンメン」に焼豚を追加で注文。 （※「タンメン」のみの場合は具材は野菜のみになるようです。） 麺は柔らかくて啜りやすいやや縮れた中細麺。 スープは豚ゲンコツと鶏ガラ出汁の淡麗塩スープで、 具材の炒め野菜（キャベツ、もやし、にんじん）と一緒に 数分間煮込んであるので奥深い味わい。 野菜は炒め加減が最高でシャキシャキの食感でした。 追加した焼豚は注文の度に塊からカットし、 隠し包丁が入っていました。そのためか、 元々はやや固めの焼豚がスープに少しの間つけていると かなり柔らかくなって美味しかったです。 数年前に訪問した時よりも美味しくなった気がしました。 他のメニューも「もやしそば」や「ワンタンメン」とか 色々あって気になるので、また食べに行きたいと思いました。 ごちそうさまでした！ 【情報】 住所：東京都杉並区西荻南3-11-9 アクセス：JR中央線・総武線 西荻窪駅南口から徒歩1分 食べログ ラーメン百名店 2017~2023選出 #はつね #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #中華そば #麺リフト #タンメン #西荻窪駅 #西荻窪グルメ #ラーメン百名店 #ramen #noodle #noodles

風雲児 新宿本店@新宿 並びましたが回転は早かったです。 普通に美味しいつけ麺でした。 #風雲児 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #麺スタグラム #麺 #スープ #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #魚介系つけ麺 #ラーメン百名店 #新宿駅 #新宿グルメ #ramen #noodle #noodles #tsukemen