「中華料理」で検索しました。
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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
1回
2022/04訪問
2021年8月2日、8月10日、8月13日、8月26日、2022年4月6日の夜5回訪問
【総評】
店主は矢谷幸生様。1975年6月生まれ。大阪府松原市出身。辻調理師専門学校、辻技術研究所卒業。...
2024/04/15更新
1回
2012/11訪問
隙がなさすぎるほどのお料理♪シェフは色々なジャンルの料理にアンテナを張り巡らし、どうやって美味しいもの作りだそうかと四六時中考えていそうな方!!
2012年11月3日の夜8:54頃の訪問。本当は新宿駅には8時頃には着いていたのだが、場所のイメージのみを頭に入れただけで、詳細を確認していなかったので、1時間近く、さんざん迷うことに。
実は最...
2023/07/20更新
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
1回
2022/01訪問
魚介類の使い方が素晴らしい!蒸しの調理や炒め物の火入れが秀逸
2022年1月23日昼、初訪。未訪の大阪の中華店で一番訪問したかったお店。食べログ予約を利用し突撃。コロナ禍では直前でも1人予約可(現在も1人予約は可能だが、2週間から1か月程度は余裕を持って予約を入...
2024/03/16更新
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
1回
2021/07訪問
店主様曰くフカヒレ屋。心意気のある価格設定に感動。(移転後は値上げされたよう)
2021年7月3日夜、初訪。フカヒレを織り込んだコースに定評のある中華店。マイレビュアー様の高評価に背中を押され、食べログ予約を利用し訪問。コロナ禍では休日の1人客の予約が可能だったので嬉々として突撃...
2023/09/17更新
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
2回
2022/07訪問
2022年7月22日昼の訪問。初訪は2013年3月31日。9年4か月ぶり2回目
■注文の品
・陳麻婆豆腐のランチセット1,500円
・キノコ入りの玉子スープ付
・白飯はお替り自由
・麻婆...
2023/05/27更新
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
1回
2021/06訪問
2021年6月30日の夜、初訪。気の滅入ることの多かった大阪生活。ボーナス支給日くらい景気よく美味しいものを食べようと思い立ち、当日架電。コロナ禍のためか、当日のほぼ飛び込みの1人客でも歓待ムード。ワ...
2023/07/15更新
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
1回
2013/11訪問
2013年11月13日12:45頃の訪問。満足するまで、つい食べ続けてしまうという恐ろしい性質を持つオジサン。新橋近辺で、伺いたかった当店に念願の初訪問。麻婆豆腐の女王様たる本生さんからのお奨めが当店...
2023/07/21更新
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
1回
2021/09訪問
2021年8月30日、 9月4日の夜2回訪問
■沿革等
・店主様は浅見龍彦氏
・オーナーシェフとして自ら腕を振るう
・阪急東通りにあった四川飯店で修業
・本町界隈の大箱の中華店料理長を
...
2023/07/14更新
1回
2020/09訪問
1967年5月開店の中華店。半世紀超の歴史を刻む。当店を初めて知ったのは2000年発行の「ラーメン王 石神秀幸 首都圏厳選!223店」というガイドブック。
店主様が「うちのラーメンは世界一。世界...
2020/10/11更新
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
1回
2020/01訪問
サービスはホテルクオリティ。ラグジュアリー感満載!麻婆豆腐は麻と辣のバランスが最高♪
渋谷のセルリアンタワー東急ホテル2階の高級中華。サービスはホテルクオリティ。ラグジュアリー感満載。千円台の客単価の飲食店で通常はありえないサービスとホスピタリティ。ひと時の非日常感を堪能できる。
...
2020/01/19更新
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
1回
2014/10訪問
齋藤氏の織り成す「中華」=「齋華」は、もはや、中華の技法をベースにした独自ジャンルだと思う
2014年10月18日18:55頃の訪問。マイレビュアー様の当店初投稿のレビューを拝読して以来、お邪魔したいと思っていたお店。9月下旬に発売されたあまから手帖に掲載されており、その文章を読んでいるうち...
2023/07/20更新
1回
2014/08訪問
2014年8月8日18:50過ぎの訪問。今夏の旅紀行の最後のお店。先日、岐阜の開化亭さんのレビューを書いている際に(そういえば、わささんには、まだお邪魔していなかったな)と思い立ち、珍しく少しだけ先日...
2023/07/21更新
1回
2013/05訪問
ついに総本店へ!!天一好きなら一度は訪問してみる価値あり?!
2013年5月25日17:20頃の訪問。ついに総本店への訪問!!食べ過ぎだよなあと思いつつ、担々麺を食べ終わった後、ふいに総本店への訪問を思い立つ。自分への言い訳として、せめて少し運動しようということ...
2023/07/21更新
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
2回
2021/09訪問
大阪で麻婆豆腐といえば真っ先に名前のあがる1店。麻婆豆腐等、料理は秀逸
2021年9月2日夜、8年4か月ぶり2回目
2010年9月3日開店。オーナーシェフは森本好広氏。開店丸11年のタイミングでの訪問。大阪で麻婆豆腐といえば真っ先に名前のあがる1店。2021年8月頭...
2023/08/21更新
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
1回
2013/01訪問
これ以上の海老チリって世の中にあるんだろうか?という位に気に入ってしまいました!!
2013年1月1日の22:30頃の訪問。元旦最後の食事は絶対に外すまいとの決意で当店に再訪。
■注文の品:芝海老のチリソース1380円、白ご飯200円、杏仁豆腐500円の計2080円。
■...
2023/07/20更新
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
2回
2021/06訪問
5分前に電話した飛び込み客にこれだけの料理を提供できる地力に脱帽。せっかくなら昼のコースに挑戦してみて欲しい
2021年6月6日12:20頃の訪問。6年10ヶ月強ぶり3回目。岐阜に来たら、再訪したいと思っていた中華店。偶々昼時に近くを訪れる機会があり、5分前に電話で予約して突撃。
■注文の品
・昼の要...
2021/06/08更新
2023年11月15日夜、初訪。Auto Reserveで予約を入れて訪問
【総評】
・中国飯店を統括する会長の鶴の一声で開店
・まさに極楽浄土
リアル食いしん坊にとってのパラダイス
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