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口コミ・お店の情報に「白トリュフ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ア マ ファソン「ルビーチョコ、苺、ハーブ、トンカ豆」 ⑧パティスリー・パリセヴェイユ「ガトーバニーユ」 ⑨おかしやうっちー「白トリュフ」 ⑩おかしやうっちー「いちごショートケーキ」 ②EMME「タタンヴァニーユ」 「ラチュレ」出身の延命寺パティシエール...
...■グリーンアスパラガスと白トリュフ風味のスクランブルエッグ ～バッサーノ風～ 【Green asparagus and scrambled eggs ~white truffle flavor~】 ボイルしたアスパラに、白トリュフが香るスクランブルエッグを...・ローマ風カルボナーラ ・グリーンアスパラガスと白トリュフ風味のスクランブルエッグ〜バッサーノ風〜...
...フレッシュポルチーニのタリアテッレ ■オープンサンドとお惣菜のランチ ■ウララの白トリュフ祭り:白トリュフのタヤリン。白トリュフがこんなに！...
...(ベーコン、オニオン) ■ウニとワサビのクリームスパゲティ (ワサビ、バター、大葉) ■ベーコンとマッシュルームの白トリュフ風味のクリームスパゲティ (ベーコン、マシュマロ、オニオン、白トリュフオイル)...
...バルサミコとマンゴー2種のソース ■フォアグラのクレームブリュレ ■焼きサバとクリームチーズ カレーバターのブルスケッタ ■白トリュフ香る半熟卵のポテトサラダ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
biodinamico
薪焼き本格イタリアンと自社ワイン "Grape Republic" を喧騒から離れて楽しめる♪
63785人
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貯まる・使える
...そこに少量の白トリュフオイルと、脂分の多いパンチェッタ(グアンチャーレ)を合わせ、パルミジャーノチーズと...マヨネーズさえ手作りで、燻製をかけた卵黄に白トリュフの香り...
...マスカルポーネ、若鶏、オリーブ、たまねぎ、バジル ■スペシャルビアンカ ブラッタチーズ、マスカルポーネ、モッツァレラ、白トリュフオイル、...
...カタラーナ風 1400円 新潟産のお酒につけた柿とパルマ産生ハム 1600円 山梨県上野原産こだわり卵のカルボナーラ 白トリュフの香り 1700円 ポルチーニとはまぐり・あさりのフレーグラ 2300円 北海道産蝦夷鹿のラグーソース マッカロネス デ...
...一時半後に持ってこられました 私は 玄米パスタ きのこクリーム 白トリュフの香りを頼みました ドロドロしていて パスタではありませんでした 友人は...◯サツマイモのサラダ ◯ハーブ風味ののフライドポテト(白トリュフオイル) ◯ラザニア(多分グルテンフリー...
...また、当日、質の良い白トリュフが入荷していることもあり、茸のポタージュに、スライスした白トリュフをふんだんに載せるアップグレード（＋6,000円）を提案され...ありがたいことにソースは自然に絡まって付いてくる。美味い！白トリュフは別として...
...〜オーダーしたもの〜 栗かぼちゃのクレマ 牡蠣のオムレツ◎ 白トリュフのパスタ◎ 鴨肉のロースト ワイン１杯 ボトルワイン1本 ---------------- 計12500円/2人 牡蠣のオムレツは、牡蠣が少し揚げてあるのか外がカリっと中はトロッとしていてとっても美味しかったです。 季節なので白トリュフのパスタもオーダー。 合わせていただいた少し重めの赤ワインにもピッタリ。...②モッツァレラと栗かぼちゃのクレマ ③馬肉と焼きナスのタルタル ④タワリン白トリュフ掛け ⑤ポルチーニのタリアテッレ...
...■メイン：A5グレード特選黒毛和牛サーロインのグリル～白トリュフ風味ソース～ サーロインにしては脂身が少な目かな？フィレ肉？って感じでした...＊ 前菜1品目 ・ ホワイトアスパラガスとホタルイカの燻製マリネ ポーチドエッグと白トリュフのネージュ...
...真ツブ貝 パスタは時期ですので、追加で白トリュフを使ったものもありますが…とのこと。 けど...■店内 ■個室 ■安納芋のスープ ■スプマンテ ■前菜 ■白トリュフ ■白ワイン ■烏賊 ■ローズマリーのフォカッチャ...パスタを、白トリュフに変更したので...
...という感じですが2階がレストランになっています。 今回のお料理で使用されていた白トリュフ蜂蜜も販売されていて、気に入った友人が帰りに購入しておりました♪ 久々でしたが...牡蠣のムニエル 春菊とほうれん草のブルーテ フォアグラのテリーヌ パンデピス 白トリュフハチミツ 当日の鮮魚料理（真鯛の松笠焼き） 又は オマール海老のカダイフ包み...
...ただ、これも仕上がりは別次元です。 白飯と同量のキノコを和風の味付けで炒めて行き、仕上げに一工夫。 なんと白トリュフオイルで仕上げ炒めし...
...■「香箱蟹のスパゲッティ」トマトと菜の花にカラスミをふりかけ、大好きな味です♪ ■次に出てくる「リゾット」には「白トリュフ」と「黒トリュフ」どちらをかけるか選べます...
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