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泣きりーまんさんの他のお店の口コミ
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店名 |
らーめん 夢屋台 大東店
|
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
072-872-8280 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
公共交通機関のご利用、もしくはお車にてお越しください。 住道駅から1,653m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月19日 |
お店のPR |
【自家焚き濃厚スープ】
★夢らーめん★豚骨、昆布、野菜、鶏ガラなどを強火で20時間、じっくり煮込み、まるでポタージュのような独特のコクとトロミに仕上げました。くさみのない、濃厚スープを是非ご賞味ください!麺は当店独自の完全オリジナル麺。しこしこ、つるつる食感、あえてスープの絡みすぎない細めのストレート麺を合わせることで、こってりのスープなのにペロリといけます。 |
初投稿者 | |
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尼崎に本店を置き、関西に数店舗展開されている夢屋台さん。
西宮店は学生のころ何度か行きましたが、当時はどろどろ系もまだそれほど多くなく、度肝を抜かれた記憶があります。
さて、西宮店同様交通量の多いロードサイドにあるこちらのお店。
大きな駐車場もあり、便利です。
店内には本日のスープ濃度~%と書かれた看板が。
どうやってはかっているのかは知りませんが、やはりそのどろどろっぷり、濃度にこだわったラーメン屋さんなんですねぇ。
夢ラーメン¥820
豚骨+醤油で白っぽい茶色のスープに肉味噌、たまご、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔が所狭しと並んでいます。
まずはスープ。
確かにドロドロですが、ベジポタ的な要素もあるのかもしれません、それほどコッテリ…という感じではありません。
魚介系の後味も残り、いけます。
麺は細めストレート。
この麺、いけます。
硬めを頼むと結構いい感じの硬さ。
プチっと歯切れも良く、お箸が進みます。
途中で肉味噌を使って味変。
これがイカン…
この肉味噌、私には味濃すぎです。
醤油がしみこみすぎていて、スープの味が破壊されていくような。
ほんのちょこっとだけ溶かしてこれですから、どうなんだろう…
さすがは濃度推し、満腹度のたかいラーメンでした。