きたん 韻(㐂舌 韻) - なんば(大阪メトロ)(焼肉)

四季あふれる食材と熟成肉のマリアージュで五感を潤す、唯一無二の劇場型焼肉料理レストラン

難波の喧騒から少し離れた石畳の細い路地、大阪の小京都”法善寺横丁”に当店はございます。120年前から続く伝統ある日本料理店の跡地をリノベーションし、贅を尽くした空間。㐂舌グループのオーナーシェフ自らが腕を振るい、LIVE感のあるカウンター席にて1日10名様のみの特別席をご用意。和牛、野菜や花、そして鮮魚までオーナー自ら厳選し生産者から取り寄せる。その素材を熟成し旨味を最大限引き出しご提供致します。

お店のこだわり

料理

特別な熟成庫には、松阪牛、近江牛、宮崎牛の希少なタンがずらり

特別な熟成庫には、松阪牛、近江牛、宮崎牛の希少なタンがずらり

空間

大阪の小京都法善寺横丁。それに引けを取らない素晴らしい店内

大阪の小京都法善寺横丁。それに引けを取らない素晴らしい店内

料理

和牛だけでなく旬の魚介類、お野菜を駆使した焼肉料理

和牛だけでなく旬の魚介類、お野菜を駆使した焼肉料理

コース

韻おまかせコース

お肉を舌に乗せたときに感じる食感の”韻”と迫って薫るお肉の香りの”余韻”をゆっくりと感じていただきたい。 11/1より純血但馬血統万葉牛をご提供するにあたり、お一人様19800円(サ別)に変更させていただきました。当店の熟成庫でしっかりと熟成をかけ、万葉牛のポテンシャルを最大限に引き出します。

19,800(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
19:00~21:30

投稿写真

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  • きたん 韻 - ☆【きたん 韻】さん…厳選 花乃牛(≧▽≦)/~♡☆

  • きたん 韻 - ☆美味しいステーキ(●^o^●)☆

  • きたん 韻 - ☆本鮪トロちゃん(#^.^#)☆

  • きたん 韻 - ☆キノコが美味しい季節(*^^)v☆

  • きたん 韻 - ☆お見事なお肉たち(^o^)丿☆

  • きたん 韻 - ☆ユッケ&キャビア!(^^)!☆

  • きたん 韻 - ☆〆の焼肉はタレで(^^♪☆

  • きたん 韻 - ☆漬け卵をのせて(^u^)☆

  • きたん 韻 - ☆薄切りスタイル☆

  • きたん 韻 - ☆熟成具合が絶妙です☆

口コミ

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  • 和牛ジャーナル
    口コミ 2,811件 フォロワー 6,247人

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    大阪で一番好き

    㐂舌グループのオーナー自らが腕を振るう熟成松阪牛や熟成宮崎牛を使用しカウンターで焼肉・肉料理を味わえるお店! 竹下弘行氏がオーナーを務める株式会社 Plan Do Actionが運営する焼肉専門店。 竹下氏は1976年、宮崎県生まれ。実家の都城市は畜産業が盛んなエリア。多くの親戚たちが畜産に従事し、幼い頃から豚・牛と関わってきた。いずれ携わる畜産業界に料理を生かそうと考え、料理人となる... 詳細を見る

    きたん 韻 - 料理写真:

    2026/04 訪問

    5回

  • yuyan1223
    口コミ 439件 フォロワー 1,099人

    ピックアップ!口コミ

    2026/3 訪問。 きたん韻の独創的な肉料理が好きで定期的に行きたくなります。 たくさんの種類の野菜や季節の食材もいただけて楽しいです。 シェフの軽快なプレゼンも好きです。 とても個性的なお店で同じようなお店なないと思います。 これからも通いたいと思います。 ... 詳細を見る

    きたん 韻 - ドリンク写真:

    2026/03 訪問

    9回

  • 見習いグルメライター
    口コミ 1,735件 フォロワー 371人

    小京都の雰囲気で立体的な肉料理を楽しむ

    大阪府大阪市中央区 なんば駅より徒歩5分。 食べログ 焼肉 WEST 百名店 2025 選出店 焼肉店「きたん韻」さん。 近隣にコインパーキングあります。 この辺りは法... 詳細を見る

    きたん 韻 - 和牛の骨と蛤のスープ(調味料一切不使用、その日に割った新鮮な骨)

    2026/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
きたん 韻(㐂舌 韻)
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2025 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2025 選出店

焼肉 百名店 2024 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2024 選出店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼肉、牛料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5890-1734

予約可否

完全予約制

◼︎当店は一斉に食事がスタートします。予約時間に遅れた場合、全ての料理をご用意できない場合がございます。

◼︎当日の変更またはキャンセルについて、如何なる理由でもコース代金100%頂戴しております。前日までにご連絡をお願いいたします。

住所

大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-12 1F

交通手段

大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩5分。
大阪難波駅から312m
焼肉きたん法善寺の一階が当店でございます。

なんば駅(大阪メトロ)から229m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 19:00 - 21:30
  • 水・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

オープン日

2022年4月15日

電話番号

06-6226-7462

初投稿者

kureakurea(9475)

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お店のキーワード

  • 焼肉料理
  • 肉割烹
  • きたん法善寺
  • 焼肉きたん
  • きたん韻

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よくある質問

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     19:00 - 21:30
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩5分。
    大阪難波駅から312m
    焼肉きたん法善寺の一階が当店でございます。

  • このお店の口コミを教えてください

    大阪府大阪市中央区 なんば駅より徒歩5分。
    食べログ 焼肉 WEST 百名店 2025 選出店
    焼肉店「きたん韻」さん。
    近隣にコインパーキングあります。

    この辺りは法善寺横丁と呼ばれ別名"小京都"
    とも言われています。
    この界隈のお店は法善寺の敷地内にあるため
    風情ある景観が保全されているのでしょう。

    お店の出入口が系列店と共用なので迷いますが
    こちらのお店は1階、2階...