フナシェフ(Funachef) - 天満(フレンチ)

フナシェフ

(Funachef)
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

ヨーロッパ、アジア、南半球での経験を融合。元・サッカー日本代表専属シェフの、現代フレンチ。

滋賀「近江そのだファーム」の有機野菜や、知られざる近海の魚介などを積極活用。精緻な構築性で香りと味をかけ合わせ、素材の新たな一面に光をあてるシェフ・船岡勇太氏の手腕は“現代ガストロノミー・フレンチの良心”とさえ評される。サッカーの本田圭佑選手とヨーロッパ、アジアを転々とする中で深めたグローバルな知見を息するように自然に表現。弾むような話術と共に、カウンターで過ごす時間の楽しさを快活に高めている。

お店のこだわり

料理人

船岡勇太(フナオカユウタ)ー本田圭佑選手の元専属シェフ

船岡勇太(フナオカユウタ)ー本田圭佑選手の元専属シェフ

料理

サスティナビリティを、料理の大きなテーマに

サスティナビリティを、料理の大きなテーマに

空間

昭和風情の天満の路地と好対照。清新な空気感のカウンター

昭和風情の天満の路地と好対照。清新な空気感のカウンター

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店舗基本情報

店名
フナシェフ(Funachef)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

06-6450-8565

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区黒崎町6-4

交通手段

JR天満駅より徒歩5分
大阪メトロ堺筋線扇町より2番A出口徒歩4分
大阪メトロ谷町線中崎町、天神橋筋六丁目より徒歩6分

天満駅から338m

営業時間
予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料料昼夜理代金の10%を頂戴いたします!

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.funachef.com/

公式アカウント
オープン日

2020年2月20日

初投稿者

めいぷるめいぷる(2903)

最近の編集者

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    JR天満駅より徒歩5分
    大阪メトロ堺筋線扇町より2番A出口徒歩4分
    大阪メトロ谷町線中崎町、天神橋筋六丁目より徒歩6分

  • このお店の口コミを教えてください

    扇町駅より徒歩5〜7分の場所にあるフレンチ料理店 フナシェフ。

    和歌山のオテルドヨシノ、大阪のラシーム、本田圭佑選手の専属シェフなど様々な経験をされた、船岡シェフが手がけるフレンチ料理店。2022年2023年食べログbronzeに選出されています。

    非常に予約困難な人気店ですが、Table Checkを確認しているとたまにキャンセル枠が出るので、そのタイミングが狙い目。キッチンと距離が...

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