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食材を100%活かした鮨でした
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 そういち
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6241-9131 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線・長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 徒歩３分 長堀橋駅から143m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2009年10月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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知り合いのすすめで、美味しいお鮨を食べに行きました。
最初のビールからまろやかで、つぎかたにもこだわっているんだなと感心しながら、食事スタート。
鮨の前に、たのんだ牡蠣やキンキの塩焼き、煮タコなどどれも美味しくいただきました。
鮨もネタの産地、魚の旬、値段、すべてを知って仕事をしている大将のこだわりがでていて、話を聞きながら美味しさが、増していきました。
せっかく美味しいものを食べにきたからには、ちゃんと知って食べるって大事だと感じました。
ウニも産地で食べ比べさせてくれたり、キンキのキモの煮付けも絶品でした！
全て美味し買ったです。