メニュー・プラン : まだんばし家

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まだんばし家

エリア：
石垣市
[ 沖縄 ]
ジャンル：
居酒屋
沖縄料理
日本料理
予算：

￥2,000～￥2,999

-

定休日：
月曜日
店舗情報（詳細）

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更新日 : 2018/05/08

ドリンクメニュー

(税込価格)

-　ハイボール　-

各+50円　で濃いめできます

角ハイボール

450円

角ハイメガジョッキ

680円

-　ビール　-

ザ・プレミアム・モルツ　　ジョッキ

600円

レディース　・・・450円

サントリー　金麦　（樽詰）　　ジョッキ

400円

レディース　・・・350円

オリオン　ドラフトビール　　ジョッキ

500円

レディース　・・・450円

《ノンアルコールビールテイスト飲料》サントリー　オールフリー

400円

小瓶　334ml

-　カクテル・サワー・チューハイ　-

各400円

400円

・レモンサワー

・カルピスクールカクテル

・シークワァーサーサワー

・カルピスサワー

・さんぴんハイ

・ウーロンハイ

・マッコリ

各450円

450円

・パッションカクテル

・請福ゆずシークワァーサーカクテル

・マンゴーカクテル

・グァバカクテル

-　梅酒　-

山崎蒸留所貯蔵　焙煎樽仕込　梅酒

樽材由来の心地よい木香と焙煎樽ならではの
甘やかなバニラ香をまとい華やかで深い味わいを持つ
甘さ控えめで独特の旨味がここちよい

一合　　・・・1,000円
ボトル　・・・3,500円
（水、氷込み）

日本最南端の梅酒　請福酒造　請福梅酒

和歌山産「南高梅」を「泡盛」に漬け込み仕上げは地元の黒糖
泡盛の力で梅の美味しさを存分に引き出している薫り高く旨味の深さは秀逸

一合　　・・・1,000円
ボトル　・・・3,500円
（水、氷込み）

-　ワイン　-

ロッシ・ジョッキ　　ライトボディ　（赤・白）

400円

甘みと酸味のバランスが良く
口当たりは軽快でまろやか
新感覚な「ロック飲み」が○

カベルネ・ソービィニヨン　　ミディアムボディ

2,500円

ロバート・モンダヴィ　ウッドブリッジ

みずみずしい果実の個性と
自然なバランスが調和した
柔らかくて親しみやすいワイン

シャルドネ　　辛口

2,500円

ロバート・モンダヴィ　ウッドブリッジ

リンゴや洋ナシの果実感と酸味
ハーブの爽やかさもあり
まとまりの良い爽快感は余韻を引く

-　ソフトドリンク　-

ソフトドリンク　各350円

350円

・シークヮーサー

・マンゴー

・グァバ

・オレンジ

・カルピス

・コーラ

・ウーロン茶

・さんぴん茶

-　泡盛　-

泡盛は主にタイ米を原料とし発酵に用いる発酵菌は「黒麹」を使用。
琉球王朝時代から伝わる伝統的な製法で出来た泡盛は、香りや味わいに独特の風味が感じられる。
沖縄のこころのよりどころ。そして、沖縄の「宝」

【新酒(1)】

●できたての泡盛（仕上がりは約二十日前後）

ボトル　・・・各1,825円（水、氷込み）
グラス　・・・　　325円
一合　　・・・　　788円

石垣島　八重泉

伝統の味を守った芳醇な香り
フルーティーさを感じつつもしっかりとした味わい

石垣島　請福

柔らかく甘酸っぱい香りと甘みを感じる味わい
後味はさっぱり

石垣島　玉の露

辛口な味わいとほんのり感じる自然な甘みは透明感を演出
口当たりはやさしい

石垣島　白百合

固有の泡盛として創業から続く製法は独特の風味や強い癖を守り
一度飲んだらやみつきに・・・

石垣島　宮之鶴

素朴で上品な風味が特徴
濃厚な甘さの中にキレがある独特な味

石垣島　於茂登

石垣島於茂登連山の天然水仕込み
香ばしくやわらかな風味は泡盛初心者という方にもおすすめ

【新酒(2)】

●できたての泡盛（仕上がりは約二十日前後）
ボトル　・・・各2,000円（水、氷込み）
グラス　・・・　　350円
一合　　・・・　　850円

与那国島　どなん

穀物系の豊かな香りと甘くふくよかな味わい
強めの飲み口は後味すっきり

宮古島　多良川

蒸留後しばらく寝かせているため落ち着いた味わいと
辛口ながらも米の甘みと旨味を堪能できる

宮古島　菊之露

甘さ、辛さ、クセもほどほどにキレのある飲み口は泡盛らしいといえる

宮古島　宮の華

1年間貯蔵しすっきりした辛口で華やかな香りとまろやかな味わい
飲み口も軽快

沖縄本島　久米仙

常圧蒸留仕込み
さわやかな風味と口当たりの良いソフトな飲み口
女性が気軽に飲める一般酒

【新酒(3)】

●できたての泡盛　（仕上がりは約二十日前後）
グラス　・・・650円
一合　・・・1,300円

波照間島　泡波

ソフトな香りと甘くまろやかな飲み口が特色
飲むほどに味わいは深まる

【新酒(4)】

●　できたての泡盛　（仕上がりは約二十日前後）
ボトル　・・・3,500円（水、氷込み）
グラス　　・・・500円

沖縄本島　残波　ホワイト

フルーティーな香りと爽快な飲み口で女性に高い人気を誇る
癖のない澄み切った味わい

沖縄本島　琉球王朝

熟成された5年古酒をベースにブレンドされた本格派の泡盛
本醇な香りと濃厚な味わい

【古酒】

●3年以上熟成された口当たりのよい泡盛

ボトル　・・・4,500円（水、氷込み）
グラス　・・・　650円
一合　　・・・1,300円

石垣島　請福ビンテージ　30度

芳醇な香り高さと広がりのある味わい深さが特徴的
ノンブレンド3年100％古酒

石垣島　玉の露ゴールド　5年

個性的な麹香とまろやかな甘みが特徴
石垣島最古の蔵元の古酒

宮古島　菊之露VIPゴールド

8年貯蔵酒がベースの古酒
芳醇な風味と熟成されたふくらみのある味わい

宮古島　琉球王朝　特選古酒

ふわりと舞うやさしい古酒香にも品があり
角のないまろやかな甘み

-　日本酒　-

特選本醸造　菊正宗（兵庫）　熱燗　　一合

700円

雑味がなくスッキリとした味わい
しっかりとした押し味と、キレのあるのど越し「本流辛口」

純米吟醸　玉乃光（京都）　冷酒300ml

1,200円

柔らかな旨みと後味のキレのバランスが良い
米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある

純米大吟醸　英勲（京都）　冷酒300ml

1,300円

新酒を直ちに低温で瓶貯蔵し美味しさを封じ込め大吟醸特有のフルーティーな吟醸香る
スッキリとした味わい

大吟醸　賀茂鶴（広島）　冷酒180ml

1,400円

バナナのような香りをまといながら、バランス良くスキのない味わい

-　焼酎　-

【芋】黒霧島（宮崎）　25度　900ml

泡盛と同じ「黒麹」を使いトロリとした甘みとキリッとした後味の良さを生み
クセのある芋臭さが感じられない

ボトル（水、氷込み）・・・2,980円
グラス　　　　　　　・・・　450円
一合　　　　　　　　・・・　980円

【麦】二階堂　吉四六（大分）　25度　720ml

二階堂酒造㈲

本格焼酎特有の芳醇な香りと
まろやかな舌触りを高めたソフトで
すっきりした味わい

ボトル（水、氷込み）・・・4,500円
グラス　　　　　　　・・・　650円
一合　　　　　　　　・・・1,300円

【芋】富乃宝山（鹿児島）　25度　720ml

低温発酵によりマスカットのような果物を感じさせる香りを持ち口に含むと
芋の甘みと旨みをしっかりと感じる

ボトル（水、氷込み）・・・4,500円
グラス　　　　　　　・・・　650円
一合　　　　　　　　・・・1,300円

※注意事項

セット料金（水・氷）はボトル代金に含まれています。
泡盛のボトルキープは2ヶ月です。
なお、グラス単体でのご注文はセット料金は頂いておりません。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
まだんばし家
ジャンル 居酒屋、沖縄料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

080-3972-4281

予約可否

予約可
住所

沖縄県石垣市石垣294

まだんばし家 - 地図
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交通手段

・石垣港(美崎町)から徒歩13分
・石垣港(八島町)から徒歩19分
営業時間

  • 火・水・木・日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 金・土

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • 月

    • 定休日
予算

￥2,000～￥2,999

予算（口コミ集計）
￥3,000～￥3,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

（WAON）
サービス料・
チャージ

お通し200円

席・設備

席数

75席
最大予約可能人数

着席時 75人
個室

無

半個室、30名様受け入れ可能です。

貸切

可

（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）

禁煙・喫煙

全席喫煙可

喫煙可能店ですので、未成年者は入店できません。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有

8台無料パーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト
オープン日

2018年3月
備考

飲み放題プランは４名様以上のご予約にて承ります。
お店のPR

一軒家の開放感と木の温もりにホッ…◎泡盛と一緒に、石垣や県外の旬食材をとことん味わう！

思わず「ただいま」と言いたくなる佇まいの当店◎木を基調とした店内は、その広さも相まってホッとくつろげる空間となっております。当店は駐車場がありますので気軽なお食事にも◎石垣や県外から仕入れる旬食材を使ったお料理は、どれもご賞味いただく価値がありますよ♪3,000円コースなら飲み放題付で楽しめるので各種ご宴会に最適◎泡盛も楽しめる飲み放題プランは、幹事様必見の充実度です！是非お気軽にご利用ください！

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    ・石垣港(美崎町)から徒歩13分
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    この日の晩ご飯は『まだんばし家』さんへ。
    観光客と言うより地元民に人気の居酒屋さんです。

    場所は八重山最古の寺院である桃林寺の少し裏手。店内はかなり広く、大人数の宴会にも対応出来そうな感じ。なお、店内は全席喫煙可なので訪問時はご注意下さい。

    小上がりに陣取り、まずは沖縄と言えばのオリオン生ビ～ルっ！！！＠550円

    突き出しは木綿豆腐みたいなクリームチーズでこってり濃厚。さてさて...

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