Name: ひとし 本店
Address: 新栄町15-8, 石垣市, 沖縄県, 9070014, JP
Telephone: 0980-83-9610
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.64

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

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1～20 件を表示／全 1133 件

ピックアップ！口コミ

うじぴょむ口コミ832件フォロワー225人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

石垣の超有名居酒屋は予想以上にハイレベル！

★注文＆実食したメニュー（4人で食べたメニュー）

◎本マグロ三点盛￥1200税込×4
◎特上石垣牛寿司（タレ）￥550税込×4
◎特上石垣牛寿司（塩）￥550税込×4
◎ねぎまみれか...

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まりあまま桜口コミ252件フォロワー1079人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2026/01訪問1回目

マグロを中心としたお刺身や一品料理が美味しいお店　電話が繋がらなさすぎるw

お刺身の盛り合わせと熱燗でゆっくりおさしみを楽しみました。盛り合わせはマグロが多め。セイイカがありました(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)その他のお刺身の説明がなかったので何の魚かは分からなかったのですが、鯛...

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tomo4rin 口コミ757件フォロワー182人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問1回目

ひとし本店

生ビール
お通し　枝豆
お刺身盛り合わせ
　赤身・中トロ・大トロ・イカ・タコ・カツオ・カンパチ？・玉子など
石垣牛チャーハン
鮪ユッケ
県産豚のスペアリブ
近海魚...

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まあまあ口コミ913件フォロワー544人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

予約は最難関…。超予約困難な居酒屋さんの本店に行ってみた

石垣島で最も予約が取りにくいかもしれない居酒屋さん。石敢當店につづき、今回は本店に行ってみました。

人気の秘密はとてもリーズナブルで、美味しい食事がいただけることでしょうか。

石敢當店と比...

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youkotwin 口コミ202件フォロワー116人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

頼んだのは
・お刺身盛り合わせ
・マグロのレバー刺し風
・ウニそうめんチャンプル（ハーフ）

実は日程が決まっていたので、
2ヶ月ほど前から何度も電話して、やっと取れた予約。
時間は16...

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こんぶのすい子口コミ48件フォロワー162人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

マグロ｜予約なし突撃の末に…脂ノリノリの赤身と黒い炒飯に溺れる夜

石垣島に来たらここは外せない！予約困難と噂の「ひとし」さん。
ダメ元で17時に突撃した結果…やっぱり満席！
でも諦めきれず空席待ちをお願いし、20時過ぎに執念の入店です笑

まず看板メニューの...

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なの69 口コミ1203件フォロワー3240人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/12訪問1回目

食べログ百名店　2025年（3度目の受賞）　居酒屋！

利用状況　夜ごはん　

周辺環境　市内中心部から徒歩圏内

店舗状況　ビル1階路面店　
　　　　　専用駐車場有り

店内状況　オープンキッチン
　　　　　全席禁煙　
　　　　　席種類...

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みやじ0805 口コミ174件フォロワー56人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

石垣島の超人気店に行くことができました。電話予約は必須ですが鬼電で繋がるまでかけまくる必要があります。こちらのお店はマグロがリーズナブルかつ最高品質なのが特徴。刺し盛りに大トロが付いている居酒屋は初め...

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にんにくマン777 口コミ97件フォロワー25人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問3回目

安定の美味しさ

写真を撮るのも忘れて食べてしまいました
今回も食べたのほぼ同じメニューやった

ねぎまみれ
まぐろ赤身
近海産まぐろ
石垣牛寿司
うにソーメンハーフ
車海老の塩焼き

もうちょい予...

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きれいなよだれ口コミ12件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

ひとし本店でマグロ盛り合わせ、マグロ寿司セット、キスの天ぷら、石垣牛チャーハンをいただきました。さすがマグロ専門店というだけあって、マグロの鮮度と旨味は圧巻。盛り合わせも寿司も、とろける食感と濃い味わ...

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ランチくんZ 口コミ998件フォロワー1900人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問18回目

ランチくんZの食べ歩記

石垣島グルメ
ひとし本店
4,640円

石垣島の夜はもちろんひとし
ひとしと言えばまぐろの赤身
刺身の照りが素晴らしく、味も文句無しにうまい
いろんなとこでまぐろ食べてますが、こちらが...

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chigulink 口コミ77件フォロワー22人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

前回5月には石敢當店にお邪魔しましたが、今回は本店へ！お店自体は石敢當店の方が綺麗ですね。今回、座敷席に通されましたが、狭かった！特にウチの机が小さい……夫婦と幼児って感じで、ここに大人3人かぁ……と...

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SYURI.M 口コミ26件フォロワー2人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

昨年来店してまぐろがすごく美味しくて、再び来店しました。今回は飲み物はうっちん茶、ビール、シークワーサーサワーを注文。
フードは海ブドウのサラダ、まぐろ刺し3種、本鮪赤身刺し、もずくの天ぷら、ソーメ...

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フクミウ口コミ229件フォロワー20人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

マグロ居酒屋　本店

昨晩伺ったひとし分店の本店です

前日に行った時は予約がいっぱいで入れず
そのとき予約空き待ちをしていたのが
8時ごろ連絡来たので
ちょうどよく２軒目に伺いました

メニューは分店と同じ...

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kte987 口コミ94件フォロワー25人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

何食べても美味しいと友達にオススメされて来たけど、予約してないと入るの厳しいお店。予約なしで当日18時過ぎに行ったら空席待ちとなり電話番号を伝えて連絡待つことに。10組近く空席待ちがいると言われたけど...

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ちゃぴ99'口コミ22件フォロワー1人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

評価が高すぎたのかハードルが上がりすぎてしまい、結果この評価に。
美味しいのだが、これなら他でも食べられるのではないかと思うかんじ。
予約してくれた人は、予約するのが相当大変だったらしくそれも申し...

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masupi9903 口コミ120件フォロワー31人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

石垣島で有名なひとし本店に行ってきました。
予約が非常に困難と聞いていましたが、1ヶ月前の電話で運良く一度で繋がり訪問できました！！

名物のマグロのお寿司は話題性が高い分、個人的には少し期待...

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キン肉マユミ口コミ84件フォロワー4人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

石垣島の銘店

数え切れないぐらい電話をかけて、やっと事前に予約出来た。平日17時に大人２人、子ども２人で訪れた。
まぐろを推しているだけあって、美味しかった（おかわりしなかったことを後悔）。他にもシャコ貝やイラブ...

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愛知のおかわりマン口コミ8件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

ひとし本店石垣島で豪華な料理を堪能。新鮮なお刺身は旨みが際立ち、ふわふわ食感のだし巻きは優しい味わい。茶碗蒸しは上品で繊細、エビチリ肉寿司は濃厚で斬新な組み合わせ。さらに車海老の唐揚げは香ばしく、プリ...

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くろかり物語口コミ6件フォロワー1人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

石垣旅行を計画した時からずっと行ってみたかったひとしさん。
石垣旅行前まで電話が繋がらず、予約できなかったので日曜日19時頃、直接お店に訪問。
もちろん空いているわけもなく、店員さんに、
「40...

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hobbyosaka 口コミ202件フォロワー37人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2025/11訪問1回目

予約困難ですが・・・

石垣で1番と言ってもいい予約困難なお店
電話は繋がらない
当日16：30オープンに合わせてキャンセル待ち予約も可ですが入れるかはわからない

今回100回以上電話してなんとか16:30-17:...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ひとし本店
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2025 選出店食べログ居酒屋 WEST 百名店 2025 選出店居酒屋百名店 2024 選出店食べログ居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、海鮮、寿司
予約・お問い合わせ	0980-83-9610
予約可否	予約可
住所	沖縄県石垣市新栄町15-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	石垣港離島FTから店までの距離約１km 新石垣空港から店までの距離約１５km 24°20'40.0"N 124°09'08.8"E 離島ターミナルから徒歩15分（ぶらぶら散策しながら徒歩でも楽しいですよ）
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 23:30 水 16:30 - 23:00 「営業時間16:30～23:00/不定休」インスタグラム確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	現金払いのみと貼り紙あり。

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/hitoshigroup/?hl=ja
オープン日	1998年
備考	携帯電話番号を教えると席が空き次第にコールしていただけるサービスあり。
初投稿者	さくら☆（1149）
最近の編集者	ちぃ（1900） ... 営業時間情報（'26/01/14 15:10） ojtqu（0） ... 営業時間情報（'24/11/23 11:51）編集履歴を詳しく見る