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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
MEAT BAR BUTCHER Trico
石垣牛ハンバーグステーキや特選石垣牛サーロインステーキと豊富なドリンクを気軽に楽しめます。
1255人
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貯まる・使える
...ディナータイムでは島料理も楽しめるお店のようで、お酒を飲む際には気軽に寄れそうな店舗でした。 沖縄ウィスキーや熟成の泡盛等もあり、雰囲気...
...■タマヤ・カベルネソービニヨン（チリ） ミディアムボディースミレやバラの香り、樽熟成されたエレガントなワイン ■グラスワイン（赤） おす...
...■豊富なアラカルトメニュー 沖縄料理を豊富にご用意!お酒のおつまみにもぴったりです♪ ■こだわりの熟成厚切り牛タン 酒と食をご堪能ください♪...
...550円 ■島豚の肉味噌キューリ 自家製の肉味噌が絶品です。 ■軟骨の唐揚げ 定番の軟骨唐揚げ！！ 間違いない一品です。 ■熟成鶏の唐揚げ ボリューム満点 定番の定番！！間違いない一品です...
...■マイス ■レタスと半熟卵・グラナパダーノのサラダ ■アランチーニ ■マグロの薪窯炙りとサルサヴェルデ ■ピッザマルゲリータ熟成モッザレラ...
...きたうちプレミアムは頭但馬牛の雌牛36～40カ月肥育という長期熟成肉を指します。 一貫生産により、割安感さえある拘りの肉...カルビとロース。色が悪い…。店側は熟成させているからと言い張っていたけど、全然美味しくないし。...お肉はモモやロースなど赤身肉が絶品！中でも熟成された赤身のお肉コーナーの...
...上に飾られた葉は、ツボクサというホテルでとれた葉っぱとのこと。 ■石垣産車エビ ■台湾カステラ マンゴー ■熟成古酒（日本酒） ■清蒸 ...
...沖縄でしか食べられない肉刺し。ぜひご注文ください。 飼育により入荷できない場合がございます ■氷温熟成させた『お刺身盛り合せ』 ６種 ８種 ＜氷温熟成とは＞ ●食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより...
...マルチョウとセンマイ 厳選赤身5種盛り レバーとセンマイ 島車海老←写真撮り忘れ センマイ刺し 石垣屋ロース 先島牛の熟成肉 母牛 ランイチ カルピス×2 オリオン生ビール×2 ノンアルビール 先島牛(美崎牛×石垣牛) 閉店ギリギリに入店したが...
...■宮之鶴 まろやかながらしっかりとした味わい ■古酒 年月をかけて熟成させた泡盛 ■ビール ■サッポロ黒ラベル 樽生 ■ハイボール ■デュワーズ...辛子ポン酢 ■自家製ベーコンの炙り 蜂蜜と塩でしっかり熟成させました...
...■ランチのお弁当「ナポリタン（500円）」 ■オリオン生&お通し ■熟成黒にんにく ■プリプリシュリンプにトーストを添えて ■ドラキュラごろし...特に固いパンにディップするのがすごいハマる ・熟成黒にんにく チラシを持参するとサービスでもらえる...
...５種類の魚介が盛られた一皿。 新鮮でプリプリな弾力感はあるものの、逆に熟成が弱いのか、旨味には少し欠けるかな。 【アダンのチャンプルー（７５０円）】...美味しかったです。また、豆腐ようは、都内で食べる物よりも熟成されていて...
...食感もわたしのよくしってるシュトーレンとはちがうかんじ。どちらかといえば、ほどよくやわらかいかんじが、パネトーネっぽいかんじ。熟成されていくまえのシュトーレンだったからかしら ナッツや...
...は本マグロが漁獲されるので生マグロがいただけます（スーパーでも安く売られているほど）熟成品もいいけど獲れたてもおいしいです。...シャコ貝の鮮度の良いコリコリした歯応え。アカマチの寝かせた熟成の旨みが美味しかったです...
...従って、私はこの島で「石垣牛」を食べるなら、前述の「やまもと」か、街なかにあって肉質よりも肉の熟成や焼きの技術に定評があって景色も良い店「 パポイヤ 」か...
...導入に素晴らしいですね。 □ 刺身の盛り合わせ 中トロとフグの刺身と白海老の盛り合わせという豪華絢爛な盛り合わせ。 中トロは熟成度合いが良く...
...まぐろ寿司。これ一発でまぐろのクオリティに撃沈。確かに今旬なんですよ。この熟成された旨味たっぷりのトロって。大トロもいい、中トロもいい。鉄火細巻、不要でした...いらぶちゃーは、青とか赤色のぶだいの仲間だそうですが、白身の味がとっても繊細。よく熟成されている感じで旨味が出てます...
...メニューを見てみるとこちらのラーメンは熟成醤油の石垣島ラーメンは石垣島ラーメン、ソーキラーメン、ねぎラーメン、さんぴん煮卵ラーメン、島野菜ラーメン、全部のせラーメンが有り、熟成醤油のラーメンはおいしいラーメン、炙りチャーシューラーメン...この中からどのラーメンにするか暫し検討した結果、熟成醤油の石垣島ラーメンの中の一つの 「熟成醤油 石垣島ラーメン」￥８５８ 「麺大盛り」￥１４３ を注文です...
...各種カレーパン、明太子バター、ドーナツ、クリームパン、島バナナクリーム、黒糖メロンパン、各種ピザパン、アップルパイ、熟成バゲット、食パン...
...ご飯 追加で焼きすき すべて美味すぎる！ 東京で食べたら一人3万コースですね。 店長さんともお話をすることができ 7日間熟成させた プレミアム赤身 こちらをいただきました...
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