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ひまわりと白猫さんの他のお店の口コミ
店名 |
懐石 昇一楼(カイセキショウイチロウ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
086-212-1022 |
予約可否 |
完全予約制 アレルギーの有無など |
住所 | |
交通手段 |
JR「岡山駅」より徒歩10分 城下駅から139m |
営業時間 |
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予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥4,000~¥4,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (全室掘りごたつ席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1999年11月21日 |
備考 | |
お店のPR |
地元・岡山でとれる旬素材の滋味を引き出した茶懐石と、季節の室礼でもてなす茶の湯の心。
日本料理は、苦味、酸味、甘味、辛味、鹹味(塩のからみの味)に、素材そのものの味わいを意味する“淡味”を加えた『六味』で調理することが肝心と言われております。“六味三徳・滋味風流”を掲げる完全予約制の「懐石 昇一楼」では、地元・岡山県でとれる旬を大切に<走り・旬・名残>の素材そのものの味を引き出す花懐石をベースとした懐石料理をご提供。奇をてらうのではなく日本料理の伝統を大切にした純粋な味わい。春夏秋冬で変わる相性の良い素材を組み合わせる“出会いもの”を楽しむとともに、時候に応じた器を用いた盛り付けの演出にもご期待ください。お料理は【懐石】≪9,000円≫と【おまかせ懐石】≪12,000≫をご用意。お食事の最後にはお抹茶もご堪能いただけます。お部屋は、全室掘りごたつ席やテーブル席、カウンター席と用途に合わせてご利用可能。一期一会を大切に、季節に応じた室礼にて、ひとときの贅沢をお楽しみください。 |
初投稿者 |
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今日も美味しいランチを食べに行ってきましたよ、場所は北区天神町にある「懐石 昇一楼」さんです。11時30分過ぎに予約して訪問、当店は以前より伺いたかったお店なので嬉しいです!
ランチメニューは2種あり、点心(2600円)/雅(4200円)、注文は雅をお願いしました。最初にシソ茶が運ばれてきました。
先附 山芋を使って水無月を表現したもの 鯵の柿の葉寿司
椀物 豆乳のごま豆腐 烏賊のかまぼこ あおさの手打ち麺
アスパラ・柚子・ごぼうがトッピングされています
お造 鯛 烏賊
八寸 青梅 厚焼き玉子 赤こんにゃく 烏賊の黄身焼き 山桃 イサキの焼き物
海老のあられ揚げ 白瓜の雷蒸し
いんげんと椎茸の白和え
炊合 寄せ豆腐の餡掛け
食事 ご飯(生姜の佃煮) 香の物3種 きゅうり 沢庵 昆布 赤出汁
水物 水ようかん 抹茶
水菓子 スイカのグラスゼリー
お造りは梅肉醤油で頂きました、とても新鮮でプリプリ、梅肉醤油なのですっきり頂けました。八寸は種類が多く、食べごたえある内容、お酒が欲しくなりますね。水菓子はスイカのグラスゼリーの上に甘夏の淡雪がのっています、さっぱりした味わい、〆に良かったです。
充実した内容の懐石膳、次は秋の味覚を頂きに伺いたいと思います!!