食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

別府 × 餃子でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ヴェイダーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ヴェイダー口コミ1,600件フォロワー1,108人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

一品料理のような素晴らしいオリジナル餃子の世界♫

『香凜』さん♫

廣門さんでの素晴らしい晩餐を楽しんだこの日は別府温泉♨️で日頃の疲れを癒す事にしましたが…

食事は腹具合が読めなかったので、何も用意しないプランで予約していました^^;するとやはり夜には少し小腹が…という事で廣門大将にお勧めされたこちらの「香凜」さんをお伺いしてみる事に♫

お電話してみると幸い遅めの時間からなら大丈夫との事で賑わう時間を少しずらしてお伺いした次第。お伺いするとこじんまりとした店内は私達の座るカウンター席以外は完全に満席！かなりの賑わいです。

こちら「香凜」さんは中国からの親子が切り盛りするお店で餃子が名物！その餃子は日替りでメニューが変わり、オーダーされてから手包みする丁寧な仕事振りに好感が持てます。それでは大分の素材を使い、本場の技術で楽しませる中華の世界を堪能しましょう！ドリンクは勿論中国ビールで♫

⭐︎ハルピンビール 5.5度

⚫︎酔っ払い海老(車海老)
→まずはこちらから♫かなりのサイズの車海老を紹興酒に漬けこんだもの！間違いのない美味しさですね(^^)

ここから名物の餃子を楽しみたいと思います！

◉つぼみ菜と干しあみえびの手包み餃子
◉とろ茄子の手包み餃子
→まずはこちらのお野菜たっぷりの蒸し餃子からですが、非常に美味しい♡こちらの餃子は通常の餃子とは一線を画す餃子！感覚的にはひとつのお料理としても成り立つ組み合わせ素材を餃子の皮の中でひとつにまとめ上げるお料理という印象ですね！つぼみ菜とあみえびの組み合わせも素晴らしいですし、とろ茄子も抜群に美味しい(^O^)／

◉大分産しおトマトと卵の炒め物
→味の濃いしおトマトの旨みと酸味を存分に味わえる卵炒め♪素材の味わいを大切にしており、好みです(^^)

⭐︎青島ビールラガー

⚫︎ラムすじとパクチーの水餃子
⚫︎ラムとパクチーの水餃子
⚫︎豚肉とディルの水餃子
→続いては水餃子3品♪こちらは全てお肉とハーブという組み合わせです。パクチーはラムの独特の風味をうまく中和する役目を！ディルは豚肉の素晴らしいスパイスの役目を！そして水餃子にする事で必要以上に重くならない。素晴らしいですね！

⚫︎牡蠣と赤蕪の餃子
⚫︎浅蜊と瓜の餃子
→最後は海産物系の２品♪いずれもお野菜たっぷりです！牡蠣と赤蕪、浅蜊に瓜！こちらも組合せの妙ですね(^^)美味しいです。

こうして「香凜」さんでの晩餐は終焉…こういう餃子はお初でしたが、餡ではなく素材を楽しむ一品料理のような新しい餃子には驚きましたし、感銘を受けました(^^)

またゆっくりと楽しみたいと思います♫

ご馳走さまでした！

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061309","content_type":"ReviewImage","content_id":233061309,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061311","content_type":"ReviewImage","content_id":233061311,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061314","content_type":"ReviewImage","content_id":233061314,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061317","content_type":"ReviewImage","content_id":233061317,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061321","content_type":"ReviewImage","content_id":233061321,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061325 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061325","content_type":"ReviewImage","content_id":233061325,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061328","content_type":"ReviewImage","content_id":233061328,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061331","content_type":"ReviewImage","content_id":233061331,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061336 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061336","content_type":"ReviewImage","content_id":233061336,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061341","content_type":"ReviewImage","content_id":233061341,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061348","content_type":"ReviewImage","content_id":233061348,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061352","content_type":"ReviewImage","content_id":233061352,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061357 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061357","content_type":"ReviewImage","content_id":233061357,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061360","content_type":"ReviewImage","content_id":233061360,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233061363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233061363","content_type":"ReviewImage","content_id":233061363,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-176846031 .js-count","target":".js-like-button-Review-176846031","content_type":"Review","content_id":176846031,"voted_flag":null,"count":87,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ヴェイダー

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ヴェイダーさんの他のお店の口コミ

sushi一寿夢（尾頭橋、山王、東別院 / 寿司）

トゥ・ラ・ジョアらしさも感じる高橋...

4.2

訪問： 2024/06
炭焼きかどた/お料理すゞ㐂（恵比寿、代官山、中目黒 / 食堂、もつ鍋）

ご飯が美味しいのと大根おろしがお代...

3.8

訪問： 2024/06
蒼菓（広尾、六本木、乃木坂 / スイーツ）

至高のスイーツで唸れる喜びに打ち震える♫

4.8

訪問： 2024/06
恵比寿えんどう（恵比寿、代官山 / 寿司）

センス溢れる若き遠藤大将の世界を堪...

4.6

訪問： 2024/06
Cafe Tram（恵比寿、代官山、中目黒 / カフェ、喫茶店、ケーキ）

落ち着いた雰囲気のレア営業カフェ♪

3.8

訪問： 2024/06
廣澤（烏丸、四条（京都市営）、烏丸御池 / 中華料理）

変化と進化を止めない廣澤シェフの世界♫

4.7

訪問： 2024/06

ヴェイダーさんの口コミ一覧（1600件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	香凛（カリン）
ジャンル	餃子、中華料理、四川料理
予約・お問い合わせ	090-9589-9545
予約可否	予約可
住所	大分県別府市元町10-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	別府駅から徒歩10分別府駅から469m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 L.O. 21:30 日 18:00 - 20:30 L.O. 20:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/xianglinnorinchiyan?igsh=aXB0Z3c3MHh4OHE0&utm_source=qr
オープン日	2014年
備考	小厨房香凛 https://www.instagram.com/xianglinnorinchiyan?igsh=aXB0Z3c3MHh4OHE0&utm_source=qr
初投稿者	ロイ(別府)（1006）
最近の編集者	htn_yuexi1319（0） ... 店舗情報（'24/03/02 11:02）葛王（238） ... 店舗情報（'23/01/09 08:01）編集履歴を詳しく見る