Name: レストラン ウオゼン
Address: 東大崎1-10-69-8, 三条市, 新潟県, 9550032, JP
Telephone: 0256-38-4179
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.33

この口コミは、エンリケ（小川えり）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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エンリケ（小川えり）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ949件フォロワー18,255人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/02訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥15,000～￥19,9991人

新潟県で1番評価が高く美味しいレストラン

新潟県で1番人気のレストラン！凄く美味しかった。電話で新規予約できました。野菜は自家栽培だったり素材にこだわっており自然の命を頂くようなフレンチレストラン。

5年連続 Tabelog Awad 2023 bronze 受賞

東三条駅からタクシーで5分程の場所に店舗を構える。カウンターで料理を楽しみます。
店内はモダンな雰囲気でとてもオシャレ♡

料理が始まる前にソファー席でドリンク1杯と
アミューズを頂いてからカウンターに移動。

訪問日 2024年2月12日

【16000円のコース】
★アミューズ3種
ヤリイカ、イノシシのタルト、タラの芽の天ぷら、ジビエドック

★ボタン海老
こちらはウオゼンさんのスペシャリテ。コンソメのソースとの相性が抜群。味噌も旨い！

★白菜
白菜の上にはコンテチーズが乗っており白菜とチーズがめちゃめちゃ合う。黒ニンニクバーニャカウダーのソースも美味しい！

★パン
サワークリームが付いてるけどけどクリームがまた美味しくてクリームだけでも食べてしまうそう。

★女蟹メガニ
鮭のいくら、バターナッツカボチャ、サバヨンソース、かきのもと、うち米のパフが入っており完成度が高い。ついパンを付けて食べたくなる。

★ヤマドリのラビオリコンソメスープ
コンソメが濃厚で山椒が効いててクオリティー高いスープ。ラビオリ単品だけでも美味しかった。

★鰆
脂が乗ってて旨い。自家製サワークリームソースもバランス良いしフキノトウのピクルスがほろ苦くて相性抜群！

★パイ包み
ツキノワグマの手、黒鮑、ほうれん草が包まれています。黒鮑の肝のソースと百合根のピュレ。

★天然の真鴨
新潟の鴨は日本で1番美味しいと言われている。お米を食べさせており綺麗な脂が乗っている。蜂蜜を塗って焼いており、火入れも絶妙。添えてあるのはレンコン。上には熊の乾燥レバーをシェフがかけてくれます。

★アイスクリーム
ツキノワグマの脂を使ったアイス。クリーミーで口溶けがよくてスッキリしてます。上には発酵した蜂蜜のソースがかかっています。

★モンブラン
焼き栗が入っており甘すぎずサクサク！添えてある牛乳のアイスクリームも美味しい。

★もよぎのわらび餅クラフティ

全ての料理がバランスがよくとても美味しかった。素材も良さと味付けも素晴らしい。
食べ疲れもしなくて綺麗な後味でした。

女性の方が最初からずっと接客対応して頂きましたがとても親近感の湧く素晴らしいおもてなしとお気遣いでした。
また季節を変えて来たいな。
ご馳走様です(*´ω`*)

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エンリケ（小川えり）

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストランウオゼン（RESTAURANT UOZEN）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0256-38-4179
予約可否	完全予約制営業中のお電話は繋がりにくい場合がございますのでご了承ください。 24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
住所	新潟県三条市東大崎1-10-69-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス　ＪＲ　燕三条駅又は、東三条駅から　越後交通　南コースで　「サンファーム三条」　下車、徒歩で約４００ｍ東三条駅から1,427m
営業時間	■ 営業時間［水～金］ 18:00～18:30入店　一斉スタート［土・日］ 11:30～11:45入店　一斉スタート 18:00～18:30入店　一斉スタート ■ 定休日月曜・火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://uozen.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Restaurant-UOZEN-400707386719411 https://www.instagram.com/restaurant_uozen/
オープン日	2013年11月7日
備考	梓犬アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	apisuke（14）
最近の編集者	Kamiya Swing（0） ... 店舗情報（'24/05/03 08:36）あみみやび（422） ... 店舗情報（'22/08/30 17:27）編集履歴を詳しく見る