Name: レストランさんざ
Address: 春日2291-3, 佐久市, 長野県, 3842205, JP
Telephone: 0267-52-2080
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.57

この口コミは、おどる宝石さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

おどる宝石口コミ955件フォロワー669人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2025/06訪問1回目

4.3

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.9

￥20,000～￥29,9991人

時間がゆっくり流れる大自然レストラン

☆近隣の素材をふんだんに使ったフレンチコース！ジビエや山菜も季節に応じて
☆自然の中の一軒家、庭は鶏も走り、天気次第だろうが、食後は少し離れたあずまやでお茶を　空気が美味しい
☆パンもペアリング、茶菓子も出ておなかも満足
☆車でも良いが、春日温泉宿（もちづき荘など）に泊まれば佐久平駅から宿まで送迎があり、宿レストラン間送迎あり
☆ワインもグラスも数種、ボトルもあり　良心的な値付けに思う

☆★車がないと行きづらいが、上記の春日温泉とセットでお酒まで楽しめる
☆★そういえば虫や爬虫類などはまったく気にならなかった。どこかにいたかもしれないが

・カブのスープ　暖かい、緑の泡と二層のスープ　ミルキーで実に美味しいスタート
パン　パンペアリングで出てくる、パンはそんなに小さくない　沖縄とフィリピンバレンシア島の塩、ヒマワリオイル
・グリーンアスパラガス　３種類の調理で　新鮮なので間違いないアスパラガス
鮎のリゾット　山椒の香りの玄米リゾット、骨までパリパリと
・川魚三種
佐久鯉　鶏肉のようなしっかりした肉質！骨ごと叩いて、アーモンドのパリパリが良い
信濃ユキマス　山ぶどうの新芽
イワナ　ニラをはりつけて　　
　山ぶどう、ニラ、苦味を活かした美味しさ
・千曲川サーモンのレモングラスソース　スパイスで皮を焼いてあり、ソースには意外と甘さ、レモングラスによるエスニック感が　　ここに来たら、海の魚はなく、川魚を仕事で食べさせて来る点を楽しみたい
・雄鹿のパイ包み　八角風味の赤ワインソース　ハツはマスタード、　レバームースはかなり鉄分感あり　肉はむっちりとして柔らかく、すごく良い焼き上がり
・チーズ三種　日本の牧場のものだが、特に松本の清水牧場のウォッシュタイプの森のチーズ好きだった

ほげーとしたくなるあずまやに移動し、のんびりお茶　
・ミルクアイスにワイルドストロベリー　庭にワイルドストロベリーが育っており、可愛いうえ、野生味があり、変に甘ったるくなく美味しい、ルバーブも大きく育ってスイーツに使われていた
・お茶　プリン（庭のにわとりの玉子の）マドレーヌ　さっぱりしたジュレ

ワインはグラスもあり、メニューは載せないが２０２５年時点で１６００～２３００円程度かと、ボトルも価格帯はばらけているが、５０００円以下の手の出しやすいものから高額のものまで　食後酒もあり。税サがかかるが、都内を思うと良心的。フランスワインが多いが、長野のワインやビールもあり

これは素晴らしい、居心地良い仲間と、もしくは温泉とセットで、お勧めの自然フレンチ！

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253368","content_type":"ReviewImage","content_id":306253368,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253375","content_type":"ReviewImage","content_id":306253375,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253379","content_type":"ReviewImage","content_id":306253379,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253382","content_type":"ReviewImage","content_id":306253382,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253384","content_type":"ReviewImage","content_id":306253384,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253388","content_type":"ReviewImage","content_id":306253388,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253391","content_type":"ReviewImage","content_id":306253391,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253395","content_type":"ReviewImage","content_id":306253395,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253405 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253405","content_type":"ReviewImage","content_id":306253405,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253408","content_type":"ReviewImage","content_id":306253408,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253419","content_type":"ReviewImage","content_id":306253419,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253430","content_type":"ReviewImage","content_id":306253430,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253433","content_type":"ReviewImage","content_id":306253433,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253436","content_type":"ReviewImage","content_id":306253436,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253439","content_type":"ReviewImage","content_id":306253439,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253441 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253441","content_type":"ReviewImage","content_id":306253441,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253446","content_type":"ReviewImage","content_id":306253446,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253448","content_type":"ReviewImage","content_id":306253448,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253449 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253449","content_type":"ReviewImage","content_id":306253449,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253450","content_type":"ReviewImage","content_id":306253450,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253451","content_type":"ReviewImage","content_id":306253451,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253457","content_type":"ReviewImage","content_id":306253457,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-306253372 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306253372","content_type":"ReviewImage","content_id":306253372,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-211561021 .js-count","target":".js-like-button-Review-211561021","content_type":"Review","content_id":211561021,"voted_flag":false,"count":59,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

おどる宝石

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

おどる宝石さんの他のお店の口コミ

tarte&cafe いとお菓子（八千代台、京成大和田、スポーツセンター / カフェ）

満足の味わい、のんびりできる郊外カフェ

4.1

訪問： 2025/11
よし町（土浦 / 日本料理、すっぽん、あんこう）

素材良し、感覚良し、広々、力強い料...

4.5

訪問： 2025/10
レストランイイノ（みどりの / イタリアン、フレンチ）

デザートも素晴らしい、地元で人気イ...

4.1

訪問： 2025/09
馬車道大かわ（馬車道、関内、日本大通り / 日本料理）

お酒も充実、季節感あふれる良心的な割烹

4.3

訪問： 2025/09
南蛮銀圓亭（銀座、有楽町、東銀座 / 洋食）

銀座の老舗洋食、心地よい雰囲気でと...

4.1

訪問： 2025/09
ピエ・ド・ポー（思案橋、めがね橋、観光通 / フレンチ）

本場フランス、ラ・ブランシュ修行の...

4.3

訪問： 2025/09

おどる宝石さんの口コミ一覧（955件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストランさんざ（Restaurant さんざ）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0267-52-2080
予約可否	予約可事前にアレルギーや苦手な食材についての連絡をお願いいたします。
住所	長野県佐久市春日2291-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR佐久平駅から、車で約30分
営業時間	月・火・水・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 18:00 - 22:00 金 18:00 - 22:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナーのみサービス料13％

席・設備

席数	6席（テーブル1席）
個室	無ディナー、ランチともに完全貸切です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 8台（大型バスも可）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	お子様連れの場合は小学生以上、事前に電話での確認必須となります。
ホームページ	https://restaurantsanza.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/restaurantsanza/ https://www.instagram.com/restaurantsanza
備考	ペット可
初投稿者	N+K（1544）
最近の編集者	a75b6581082（0） ... 店舗情報（'25/11/07 11:27）編集履歴を詳しく見る