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| 店名 |
バターサンドラボ軽井沢(BUTTER SAND LAB Karuizawa)
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
| お問い合わせ |
080-7525-2814 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中軽井沢駅から207m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
| 料理 | 健康・美容メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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軽井沢にあるバターサンド専門店です。
こちらのお店では、信州産のフルーツやくるみを使用し、信州産小麦粉を使用したこだわりのバターサンドがいただけます。
またクリームには、牧草のみを食べて育った牛のミルクから作る「グラスフェッドバター」が使われているそう。
今回購入したのは以下です。
◻︎「信州完熟いちご」/555円(税込)
信州の冷涼な気候と新たな品種改良により一年を通して旬を迎える珍しい新いちご「艶々甘々(つやつやかんかん)」を贅沢に使用したクリームとフランボワーズクリームの2層仕立て。
クリームはふわっとしたテクスチャで、いちごの甘みと酸味が堪能でき、とても美味しかったです。
◻︎「信州くるみのキャラメルナッツ」/595円(税込)
オメガ3脂肪酸を特に多く含む信州産「菓子クルミ」をはじめ、アーモンド・カシューナッツなどを丁寧にキャラメリゼしたクリーム。ザクザク食感に、濃厚なナッツの風味が感じられて美味でした。
とても美味しく、手土産などにもぴったりだと感じました。ごちそうさまでした!