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ここの肉美味い
先月開店したばかりで早くも2回目の訪問。
前回注文しなかったパスタ2種、それに
メインの骨付き牛も赤身熟成肉に変わって
いたのでそれを注文した。
前菜の生ハム・サラミの盛り合わせから
きのこオムレツ、前回も頼んだムール貝
パスタはボロネーズとトマトソース。
そして最後の骨付き牛肉。
料理はどれも美味しくて満足。やはり
メインの骨付き肉は火入れも最高で脂の
少ない赤身肉は信じられないほど
ジューシー。熟成肉の旨味を堪能した。
肉のグリルがメインのイタリアン
離山通りを六本辻から中軽井沢方面に少し
行った右側に新装開店したイタリアン。
ア・フェネステラの支店ではあるが本店
とはやや趣が異なる。売店が併設されて
いてイタリアのデリカやワインを購入
できる。
メニューやワインリストもやや高級めに
設定されている。
この日は開店祝いと言うことで奮発して
エリオ・アルターレのバローロを入れる。
この日のチョイス、まずは前菜盛合せ
これは本店仕込みの素敵な内容。次に
ムール貝、ほんのりトマト味でガーリック
も効いていて美味い。
ここから肉のグリル、一人一本づつ
頼んだラムチョップ、フランス産という
珍しいもの、柔らかさこの上なく美味い。
最後にビステッカ、この日は宮崎産骨付き
熟成肉800g、炭焼きグリルでじっくり
焼かれた肉は周りは香ばしく、中はほど
良いミディアムレア。最高ですわ。
デザートとお茶をいただき超満足の一晩。
この日の感触では繁盛店間違いなし。
スタッフの対応も素晴らしいし、建物の
内装・インテリアの趣味もいい。
すぐに予約困難店になりそう。
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ken39
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| 店名 |
LA TEGOLA(ラ テーゴラ)
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-31-0122 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から1,002m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (Master、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4名で訪問、いつもの通り前菜盛り合わせ
パスタ2種とサラダ、そしてTボーン肉を
約800g。
パスタはカラスミのスパゲティーとポル
チーニのリゾット、どちらもとても
美味しかった。
メインの肉はアイルランド産だったが
これもいつも通り美味しかった。
デザートのシャインマスカットも
結構。楽しい晩餐。