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050-1206-3339
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浅間山麓にある焼魚定食屋
浅間サンラインで大浅間CCを過ぎたあたりにあ
る定食屋。
中々人気の店らしく平日ランチにも拘らず駐車
場は満車近い。入れ違いで1組出てくれたおかげ
で席にありつく。その後も入れ替わりはあって
も常に満員状態。
年配のご主人一人なので混み合ってる時は待つ
のを覚悟していくべし。この日は席について
から15分ほど。
注文したのは銀鮭かま塩焼き定食1000円。
サバかシャケで迷ったがシャケに軍配。
窓に向かった2人用の席で正面の窓から八ヶ岳
が正面に見える。この日はちょっとモヤがかか
っている。
そして定食がトレーに載って来た。銀鮭の他に
小鉢、大根おろし、漬物、ご飯、味噌汁。
ご飯と味噌汁はお代わり自由のようだ。
まずは大根おろしと漬物に醤油をかけ鮭に
レモンをふる。大根おろしがタップリあって
嬉しい。
味噌汁に口を付けると出汁が効いた豆腐と
青菜が具。鮭を箸で突っつくと赤い身が
見るからに旨そう。ちょっと焦げの入った
皮と一緒におろしをのせて頂く。
まず鮭自体の素性が素晴らしい。こんな
美味い鮭をどこで仕入れるのか。そして
塩梅がこれまた言うことなし。
自家製?の漬物も言うことなし。ご飯は
1000m高地独特の炊き具合(沸点が低い)
ため若干のパサつきは致し方ないが良い
コメを使っている。
これで税込1000円は安過ぎ。人気のほど
がよくわかる。
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ken39
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| 店名 |
飯 さかい
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1206-3339 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御代田駅から2,181m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
※2022年9月17日~9月28日迄臨時休業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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駐車場が比較的空いていたのですかさず車
を停めて入店する。
一番奥の6人がけテーブルに案内される。
後ほど1人相席。客の出入りは忙しくて
席が空いても次の客が即来て常に満員。
今日の注文は八戸の鯖の塩焼きにする。
昨今鯖が不漁で美味い鯖にご無沙汰だった。
10分ほどで到着。鯖、大根おろし、小鉢
お新香、ご飯、味噌汁。
まずは味噌汁を啜る、相変わらず良い
出汁が効いていて美味い。次は早速鯖
に行く。脂が乗って美味い身におろし
たっぶりで口に運べばこの世の幸せ、
素性の良いご飯は上手に炊かれてこれ
また最高。変な言い方だが例えメインの
鯖が無くても十分美味しくいただける。
安定の美味い魚定食。