蕎麦のおいしさを再確認 : 地粉や

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地粉や

(ジゴナヤ)
予算:
定休日
火曜日、水曜日

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2025/06訪問2回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
¥2,000~¥2,9991人

蕎麦のおいしさを再確認

2ヶ月前に訪れたばかりだが、もう一度食べたくなってやって来た。
平日の12:30過ぎ。
地元ナンバーの車ばかりで駐車場は満車状態。
整理券発券機で順番を取ると4組目。
まずまずの順番かな。
 
こちらは浅間山の麓、軽井沢と小諸の中間地点での御代田町に位置する景観の良いお蕎麦屋さん。
入口脇のベンチで待つもいいし、店先の日陰で待つも良し。
 
でも10分ほどでテラス席に案内された。
席に着くとタッチパネルのタブレットがあり、ここから注文。
 
・天ざる蕎麦 \1,970
・くるみだれ \480
 
4人で訪れたが、全員同じメニューでオーダーし、くるみだれだけ追加。
 
さて、まずは天ぷらが運ばれてくる。
抹茶塩が脇に添えられてあり、それを少しつけながらいただく。
天ぷらは海老、カボチャ、えのき、茄子、舞茸など。
天ダネとしては定番ではあるがどれも秀逸で、ほんとうに美味しい。

並行して蕎麦が運ばれてくる。
きれいなシンプルな蕎麦だが、量が意外と多い。
レベルの高い天ぷらとお蕎麦、蕎麦つゆ。追加のくるみだれもこちらの店ならではで蕎麦が進むので気に入っている。
再訪してみて良かった。

軽井沢の中心地からは少し距離があるが、足を運ぶだけの価値はあるお蕎麦屋さんだ。
 
ご馳走様でした。

  • 地粉や -
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2025/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
¥2,000~¥2,9991人

軽井沢の蕎麦のレパートリーが増えました。

6年ほど前に知人夫妻達と訪れたことのある地粉やさん。その時は大勢で訪れ、テラスでワイワイやったので印象が薄かったが、今回はじっくり味わいにやって来た。

平日の昼というのに13時過ぎで3組待ち。盛況ぶりがうかがえる。

10分ほどで席に案内された。座敷で広いテーブルの4名席。
オーダーはタブレットで。

この日お願いしたのは下記の通り。
・天ざる蕎麦(冷) ¥1,970
・くるみだれ蕎麦(冷) ¥1,470

天ざるは大きな海老一本と季節の野菜天ぷらが盛り合わせで。軽井沢ではこの「季節の野菜」がどこでも美味しくいただけるが、天ぷらにするとまた格別。

蕎麦はこれでもか、というくらい冷たい水でシメてあり、細い麺が特徴。いわゆる喉越しの良さを強く感じられる。冷たい分、蕎麦の香りが少し弱い感もあるが、とても美味い蕎麦だ。

くるみだれはお猪口にたっぷり注がれていて、ちょいと浸けて蕎麦を啜ると柔らかく品のいい甘さが口いっぱいに広がる。感動するほどとても美味い。

何より、こちらのお店は絶景を見ながらお食事をいただけるのが売りであり、ペット同伴も可能(テラス席)という事で、多くの軽井沢別荘族のおじさま、おばさま方が大小様々なワンコ連れでやってくる店でもある。

でも、蕎麦の味は確かで、お勧めのお店であることは間違いがない。

ご馳走様でした。

  • 地粉や -
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店舗基本情報

店名
地粉や(ジゴナヤ)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0267-31-6663

予約可否

予約可

住所

長野県北佐久郡御代田町大字塩野520-2

交通手段

御代田駅から2,319m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

俊太朗俊太朗(1621)

最近の編集者

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