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店舗基本情報
| 店名 |
イタリア料理 ルッチコーレ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-46-3331 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
信濃追分駅から2,642m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
個室のみ喫煙可 一部屋のみ |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ごきげんよう、諸君。
今宵私は、軽井沢の高台にそびえるラグジュアリーリゾート「エクシブ軽井沢」のイタリア料理レストラン「ルッチコーレ」にて、優雅なるディナーを堪能した。その名も「ステラ」というコース。星々の瞬きを思わせる名を持つこのフルコースは、期待を裏切らぬ光輝く一皿一皿が並んでいた。
店内はエレガンスそのもの。大きな窓からは夜の軽井沢の静けさが広がり、まるで星空の下で食事をしているかのようだ。控えめに流れるクラシック音楽が耳に心地よく、「ここで食す料理は詩でなければならない」とすら感じさせる。
第一幕：前菜の美術館
最初に登場したのは、彩り豊かな前菜の盛り合わせ。小さな皿の上に、軽井沢の自然を模したかのような美しい一皿が展開される。
地元で採れた野菜を中心にしたカプレーゼや、信州サーモンのマリネが、まるで食べられるアート作品のよう。「食べることは舌先で読む物語」とはまさにこのことだ。一口頬張るごとに、軽井沢の風景が目に浮かぶ。
第二幕：パスタの旋律
次に現れたのは、シェフ特製の手打ちパスタ。信州の風味豊かなきのこを使ったクリーミーなソースが絡むリングイネは、まるで秋そのものを食べているかのようだ。噛むほどに広がる香りがたまらない。「これは森の精霊たちの贈り物だろうか」と疑いたくなるほどの豊潤さ。
第三幕：メインディッシュのドラマ
メインは信州牛のロースト、そして魚介のソテーという二重奏。信州牛は焼き加減が絶妙で、ナイフを入れた瞬間に肉汁があふれる。「これこそ人生最高の一口ではないか」と思える至福の瞬間であった。魚介のソテーは、地中海と信州が邂逅したかのような爽やかな味わい。ひと皿で世界を旅する気分だ。
第四幕：デザートの星空
最後を飾るのは、星空をイメージしたデザートプレート。濃厚なティラミスに添えられた金箔のきらめきが、コースの名「ステラ」にふさわしい締めくくりだ。スプーンを口に運ぶたびに、軽井沢の夜空に星が一つずつ輝くような気がした。
店員の方も気さくでありながら品格があり、料理について丁寧に説明してくれる。その語りはまるで詩人のようで、耳に残る言葉とともに味わいが深まる。
諸君、もし軽井沢で特別な夜を過ごしたいなら、「ルッチコーレ」のステラコースは最適だ。胃袋は心の図書館、そしてここで味わう料理は、その蔵書の中でも一際輝く詩篇である。
さあ、わが書斎で共に美食の物語を紡ごうではないか？