ニシハタ
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軽井沢駅から歩いてすぐの鉄板洋食♪『NISHIHATA』
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花豆のスープ
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歯ごたえビーフハンバーグ 1,680円
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ハンバーグ断面
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ボールキャベツ（ロールキャベツ） 1,680円
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ボールキャベツ断面
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ボールキャベツ断面アップ
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焼きりんごとバニラアイス
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店舗基本情報
| 店名 |
ニシハタ（NISHIHATA）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-41-1158 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅・北口から徒歩すぐ（JR駅レンタカー向かいの路地を入ってすぐ左側） 軽井沢駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター１１席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の左側に２台､④番⑤番「NISHIHATA」看板有、満車時は駅前のコインパーキングが便利 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1999年6月9日 |
| 備考 |
■予約について：繁忙期は残念ながら予約出来ません。 （繁忙期：GW、7 月後半〜8月末） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2012年3月某日夜・・・。
軽井沢駅の周辺を探索します。
夏にバカンスで訪れる人は多いですが
冬場に軽井沢に訪れる方は夏場ほどではないでしょうか。
しかしスノーボードやゴルフ、グルメ、ショッピングと
今や軽井沢はさまざまなニーズに応えられる
一大観光都市の様相を呈しています。
「新幹線でちょっとアウトレットモールへ」なんていうノリで
軽井沢へ来る方もゼロではないでしょう。
今まで軽井沢駅周辺のレストランでは食事をしたことが
なかったのでちょっと冒険♪
そしてお邪魔したのが『鉄板洋食 ニシハタ』さん。
鉄板を取り囲むように席がある店内はこじんまりとしており
全席で11席ほど。アットホームなお店です。
メニューには定番の洋食メニューが並びます。
■歯ごたえビーフハンバーグ 1,680円
■ボールキャベツ（ロールキャベツ） 1,680円
■上記にAセットをプラス 840円×2
（本日のスープ、ライス、デザート）
■コンビネーションサラダ 840円
私がハンバーグ、妻がボールキャベツをいただきました。
コンビネーションサラダは地元野菜なのでしょうか。
サラダに入る定番野菜のほかにもラディッシュや
大きめカットのセロリ、パプリカなどが入り、
新鮮で美味しいサラダでしたね。
そしていただいたハンバーグですが
これがとってもジューシー。
ナイフを入れたところから肉汁が溢れ、
かかっているソースと肉汁が一気に交ざり合います。
小籠包を食べるときに皮を少しだけ噛み切って
そこから中のスープをチューチュー吸う人がいますが
このハンバーグもそんな食べ方をしたら
溢れ出る肉汁を無駄にせずに済むのでしょうね（笑）。
ソースも優しいテイストでクドくない。
ボールキャベツはお肉がたっぷりと何層かになっていて
手間暇かけた痕跡がありました。
デザートにいただいた焼きりんごは
時間をかけてゆっくりと火を通していましたが
水分が程よく抜けて旨みと甘みが凝縮。
添えられたバニラアイスとの相性も抜群で
焼きりんごの温度でバニラアイスがゆっくりと溶けてゆき、
バニラソースのように。・・・シンプルですが贅沢。
こちらのお店、駐車場は2台分だけなので
座席の予約も含めあらかじめ連絡してから
お邪魔するのがベストです。
しばらくお邪魔しておりませんが
折を見てまた再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。