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ボーセジュール
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2012/07訪問1回目
軽井沢で最高のリッチな朝食・昼食を！
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毎日外食２
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ボーセジュール（BEAUX SEJOURS）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-42-1112 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から1,485m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥4,000～￥4,999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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軽井沢には毎年来ている。
子供がいるときはプリンス軽井沢（ウエスト・コテージ）、子供が大きくなってからは、万平、鹿島の森、最近はザ・プリンス軽井沢を利用している。
各ホテルの朝食を食べているが、プリンス・ウエストのニューヨークの朝食(２５００円）は大衆的でうるさく、料理もそれなり。
鹿島の森の洋食の朝食(２８００円？）はオーソドックスで、味もレストランの雰囲気も通常のシティーホテルの朝食と同じ。
ザ・プリンス軽井沢のボーｾジュールの朝食(3,500円）は他より多少値段は高いがまさに高級リゾートフレンチレストランのもので十分満足できる。
まず、店の雰囲気が鹿島の森のレストランとは全く違い、リゾート雰囲気にあふれ、落ち着いてゆったり食事が出来る。
料理も、洒落れていて、どの料理も、見た目も工夫され、美味しく、リゾート気分が味わえる。特に野菜が美味しい。
注文を付けるとすれば、前菜の皿と、スープや主菜ｶﾞ載った皿が一度の出てくるが、前菜の皿が出てから少し時間を置いてスープ、主菜の皿を出してほしい。一度に出てくると暖かいスープやリゾットが冷めないようの急いでスープを飲むことになる。
朝食なので同時に出るのが常識とは思うが、まず、コーヒーを飲んで前菜を食べてから、暖かい料理が食べらればもっとゆったり食事が出来る。
それとクロワッサンを食べるとテーブルのパンくずが落ちる。皿を片付ける時にパンくず散らかっていたら、客から言われなくてもパンくずを取ってほしい。客は３，５００円の朝食ではパンくずを取ってほしいとはいいにくい。
ディナーではないのでそれまでの気遣いはしなのかもしれないが・・・。
昼食は女性には一番安い２７００円（？）のランチがお薦め。量は値段相応であるが、朝食と同じように洒落ていて美味しい。サーブも、料理が一度に出てくるなどの事はなく通常のフレンチと同様に前菜、主菜、デザートの順に出てくる
ともかく、軽井沢で非日常なリッチなひと時をを味わいたければボーｾジュールの利用をお薦めする。
万平、鹿島の森に宿泊している人も、一度はここを利用したらよいと思う。