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山梨県郷土料理ほうとう、都内でも美味しいお店があればいいなぁと思うのですが、甲斐路が閉店してしまったのでなかなか難しいかも。23区内の探索で見つからなかったので高尾、武蔵五日市、府中まで足を伸ばしました。23区内でもお店ができると嬉しいです。いまのところベストは山梨県の河口...
新次元の焼きそばを創出した「みかさ」さん。それ以来焼きそばブームが続いており、続々とオープン。麺、ソース、具でそれぞれお店の個性が出ています。都心で食べるソース焼きそば専門店をまとめてみました。20年4/20に「亀戸やきそば」を更新しました。
中華屋で焼きそばメニューがあったり、お好み焼きの〆に焼きそばを食べたり。 どうもわき役になりがちな焼きそば。でも、美味しいんですよね。 そんな地味な焼きそばにスポットをあててみました。
最近、マイ焼きそばブームだったので、まとめてみました。 実は栃木県は焼きそば店が多く、よく見かける“焼きそば屋”は、他の地域ではあまりないらしい。 宇都宮は以前まとめたので、宇都宮以南の焼きそばを紹介します。 今回は前編、西部編。足利~栃木に、壬生、鹿沼まで加えました。鹿沼...
北九州市の戸畑区に「戸畑チャンポン」なる狭域ブランドが存在する。背景含めてご紹介。 (写真/宝雲亭えっちゃんのチャンポン)
B級グルメブロガー「kuishinbou33」が、総合評価3.5以上を付けた都内近郊の「長崎 皿うどん」の美味しい~お店をご紹介します。
折角沖縄へ行っても店があり過ぎて美味しい店がわからないとか・・・ 観光客相手で値段は高いしそれほどでもって店が・・・ 沖縄に通って7年・・・ 地元の人の意見を聞きつつ自分で行ってみて本当においしかったお店の紹介をします!
沖縄そばの名店が多数。