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お好み焼きといえば、生地にキャベツや薬味を混ぜてふんわり焼く関西焼きと、クレープ状の生地にキャベツや具材を重ねて焼く広島焼きが代表格ですよね。 広島県のなかでも、地方によって焼き方や具材に特色があるのです。
青八昌系のお好み焼きは間違いないのですが、当然のことながらそれ以外にも美味しいお好み焼き屋さんが広島には数多くあります。その中で、少し足をのばしても是非伺って頂きたいお店をピックアップしました。