こんなところに店が!?九州の秘境メシセレクション

こんなところに店が!?九州の秘境メシセレクション

※2015年8月12日鹿児島県「時海」と熊本県「そらいろのたね」を追加 九州は魚も肉も野菜も素晴らしい食材が集まるエリアです。そんな九州において、まさに秘境メシと言える山奥や孤島のレストランをご紹介! 場所柄レビュー数が少ない店ばっかりなんですよね〜。

キーワード
個室
テラス
名物
肉料理
お土産

更新日:2015/08/12 (2014/11/23作成)

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船でないとたどり着けない!佐賀玄海町の「魚山人」

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こちらは秘境中の秘境!なんせ店主の運転する船でないといけない孤島のお店なんです。
カルロスゴーンや鉄人酒井シェフなどもお忍びで訪れるこのお店、すごいです!
佐賀は玄海町、港についたら店に電話し、迎えに来ていただきます。
店主の吉田さんがふるまう愛情たっぷりの新鮮魚介の連続、お腹いっぱいになること間違い無し!

そもそも船でないといけません!

港に迎えに来てくださいます。

島に着くと一軒家が、1日2組のみの貸切です。

一軒家の座敷でいただきます。料理の鉄人酒井シェフやカルロスゴーンなどのサインもあります。

食べきれないほどの魚介料理がテーブルを埋め尽くす!

特に刺身がすごい。
醤油より柚子胡椒で食べることをすすめられます。
ポン酢も自家製で美味しい!

こちらはみりんを使わないそう。
味が単調になるからですって。
煮魚系も本当に美味しい!

吉田さん、いつも素晴らしい料理をありがとう!

糸島の岬のさきっぽで海をみながらプリン!「工房とったん」

糸島の先っぽの方にポツンとある塩工房。そう、塩工房なんですよ。
でもここの塩プリンが絶品で!しかも美しい海が目の前、テラスで食べる雰囲気と言ったらそれはもう・・・。
塩工房の見学もできますので糸島ドライブの際にはぜひ!

こんな景色で食べられるプリン。

奥にあるのが塩工房。

こちらが塩工房。
ぐつぐつ煮込んで塩を作ってます。

夏の青空ならもっと素晴らしい空間に。

トマトスカッシュと塩プリン。
ちょっとしたフードも充実。
塩もお土産に買えます。

売店では塩も売っています。

山奥なのに大行列!熊本山鹿の「ろばたやき山ろく」

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熊本空港から1.5時間ほどの山鹿の山奥にあるお店ながら、オープン前に行列ができるすごい店です!
朝締めの地鶏を自分で炙って食べるのですが、そのうまさは驚愕!
特に刺身のうまさは悶絶モノ。あっという間に売り切れるので午前中に行かないと厳しいでしょう。
スタッフもキビキビしていてとても気持ちの良い、熊本が誇るべき名店です!

県外から車が続々。10時頃には空くので早く行くのがオススメかも。

炭火なので煙が充満します!

砂ずりの刺身。刺身は全部うまい!!!

ささみの刺身も新鮮そのもの!

この新鮮卵を卵かけ御飯にできる幸せ!

衝撃の値段です!

<刺身>
●地鶏砂ずりの刺身324円
●地鶏ささみの刺身432円
●地鶏砂とろの刺身648円(すぐ売り切れる)

<焼き物>
●地鶏タレ焼き1188円 
●地鶏塩焼き1188円
●地鶏皮タレ焼き918円
●地鶏レバー焼き702円 
●地鶏ハツ塩焼き702円 
●地鶏砂ずり塩焼き504円 
●地鶏ボンジリ焼き(塩・タレ)411円  
●地鶏セセリ塩焼き411円  
●地鶏ホルモン焼き756円(数量限定)

<野菜・ご飯類>
●焼き野菜盛りあわせ356円
●白ご飯(大)118円
●地鶏生卵48円
●地鶏炊き込みご飯 大129円、小75円
●だんご汁162円
●漬け物432円

菊地の山奥できじ三昧!「きじの松田屋」

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熊本は菊池の山奥にあるキジ肉料理専門店。
敷地内にはキジもいます。
個室で振舞われるキジ料理は、キジ焼きコース、キジ鍋コース、フルコースなどありますが鍋コースは3000円と驚愕の安さ!
それなのに肉も野菜もたっぷりで・・・。
車でないといけませんので悪しからず。

個室で2組まで。

新鮮なキジ肉を焼いていただく!

こんがり焼けたキジ肉、うまい!

春になるとキジの卵の目玉焼きも!

鍋もすごい!ダシが美味しいったら!

キジ肉の胸肉ともも肉。淡白で癖のない味!
レアシャブでいただきます!

キジのダシがたっぷりでた雑炊、やばいくらいうまいです。

菊地の民家で野菜創作料理!「ヤマゴボウ」

菊池の集落にひっそりとある山ごぼう。こちらは野菜を中心とした懐石料理なのですが、とにかく1品1品創意工夫に溢れ、籠盛りの前菜や30種類を超える手作りの漬物などは圧巻。
5000円のコースが内容と量共に満足できるのでオススメです!
熊本の野菜の美味しさを存分に味わえる、県外からわざわざ行く価値のあるお店です!

古民家風の建物で雰囲気あり。

カゴ盛りの前菜が名物。美しいです!

天然酵母のパンにお手製ジャムを。

30種類を超える漬物、全てお手製!

熊本県人吉市の釣り師が営む1日1組限定の店!「やまめ庵」

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1日1組限定でその日店主が釣ったばかりの新鮮なヤマメや鮎料理を提供。

サンデー毎日の「人情小料理 のぞみ」にもモデルとして登場し、椎名誠や田崎真也など著名人も多く訪れる、知る人ぞ知る名店です。

東京赤坂の料亭などにも鮎をおろしているそうで、その質の良さはお墨付き!

普通の民家に「やまめ庵」のちょうちん。
山女魚の釣りの写真が色々飾られてます。

塩焼き、バター焼き、南蛮漬けと色んなスタイルで出される山女魚料理。
8月下旬になると鮎も出してくださるそう。

掘り立てのじゃがいもなど山女魚以外の1品料理もたまらない旨さ!

danchu にもでたというオリジナル焼酎山女魚をロックで飲むのがこちらのスタイル。
これが美味しい!!

いきなり黄金伝説秘境めし全国1位の絶品海鮮丼がいただける「時海」

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まあ鹿児島の大隅半島という本土で最南端の地にあるだけで行きにくい感満載ですが、ここの時海丼1200円(1日限定10食)はすごいです!!

この日は、アジ、ハガツオ、ヒラソーダカツオ、ネイゴ、コメジロ、トビウオ、サバ、カワハギの8種。

どれも分厚くて新鮮そのもの!!特にサバとカツオがすごかった!

東京の築地でも食べられないでしょうね、この鮮度と種類は。

とにかく予約していきましょー!

えっ?ちいさな山の上の小屋にパン屋さんが?「そらいろのたね」

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熊本県の小国町にあるパン屋さんです。
驚くような場所にあります、小屋です(笑)
小さな山の上にあり、狭いです。

可愛い小屋です。

店内は5人入れば満席、すぐに決めて買わないといけません。
クロワッサンとメロンパンがオススメ!

※本記事は、2015/08/12に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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