新宿で絶品ハンバーグ!ジューシーな肉汁を満喫できる人気店9選

出典:ジャッキー社長さん

新宿で絶品ハンバーグ!ジューシーな肉汁を満喫できる人気店9選

東京都の副都心である新宿は、世界一の乗降客数を誇る駅を中心に、高層ビル群や緑豊かな新宿御苑、賑やかな繁華街が共存するエネルギッシュな街で、行列必至の本格ハンバーグから多国籍な路地裏グルメまで様々な食の体験を楽しめる街です。今回はその新宿で、美味しいハンバーグを味わえるお店をまとめました。

記事作成日:2026/07/21

21view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる2876の口コミを参考にまとめました。

seiohtei 新宿店

新宿駅から徒歩で6分ほどの場所にある「seiohtei 新宿店」は、新宿伊勢丹7Fにあるレストランです。

高級感がありながら、気取らず食事を楽しめて家族や友人との楽しい時間を過ごせるそう。10人以上なら個室も利用できるとのこと。

「選べる洋食プレート」は、メンチカツや海老フライ、蟹クリームコロッケなど5種類の中から2種類選択できます。

人気の「ハンバーグステーキ」は肉汁たっぷりで、奥深い味わいのドミグラスソースとマッチして美味しいとか。

seiohtei 新宿店

プリプリとした食感の海老がたっぷり入った「洋食屋さんのナポリタン」も人気メニューのひとつです。

濃厚なトマトソースがモチモチとした麺と相性が抜群。ソースのトマトはとろけるようにやわらかく、ほんのり香るピーマンがアクセントになっているそう。

ランチセットでハンバーグと海老フライを注文。王道の組み合わせだけど、食べてみるとどちらもすごく丁寧に作られている感じ。ハンバーグはふっくらしていて、コクのあるドミグラスソースがしっかり合う。優しい味だけど、ちゃんと旨味があって手抜き感は全くない。

出典: 関西弁のおねえさんさんの口コミ

この日はすっかり「カレー気分」だったため、ビーフカレーを注文。じっくり煮込まれた牛肉はホロホロで、口の中でほどけるやわらかさ。コク深くまろやかなルーは、いわゆる欧風カレーの完成形とも言える味わいで、「洋食屋のカレーってやっぱりいい」と改めて感じさせてくれる一皿でした。

出典: MSS OIさんの口コミ

ゴールド ラッシュ 新宿東口店

ゴールド ラッシュ 新宿東口店

新宿駅から徒歩で1分ほどの場所にある「ゴールド ラッシュ 新宿東口店」は、1980年創業のハンバーグ専門店です。

店内は、アメリカンダイナーのような雰囲気。ハンバーグを鉄板で焼く音と香りがライブ感を演出しているそう。一人でもグループでも利用しやすいとか。

ゴールド ラッシュ 新宿東口店

火曜日限定のサービスメニューの「ハーフ&ハーフハンバーグ 1ポンド」。

ゴールドラッシュハンバーグ&チェダーチーズハンバーグの豪華なセットは、食いしん坊も満足できるボリューム満点の一皿です。プラス料金でトッピングを追加することも可能。

ゴールド ラッシュ 新宿東口店

定番のハンバーグを味わうなら「ゴールドラッシュハンバーグ」がおすすめ!

ビーフ100%で10種類以上のスパイスを配合した人気メニューです。網焼き+鉄板焼きの二度焼きで旨味を凝縮させたハンバーグは、肉の旨味をダイレクトに味わえるそう。

メニューは新宿スペシャルをオーダー。ハンバーグ3つにライスとドリンク一杯が付いてきます。ワンパウンドハンバーグはハンバーグ4つのようです。3種類のソースをかけていただきます。肉肉しくて、スパイシーで、アツアツで美味しい。ハンバーグが食べたくなったらここに来ることにします。

出典: 僚汰さんの口コミ

・新宿限定の照り焼き・ガーリック・チェダーチーズの3種ハンバーグセット
全体的にハンバーグは柔らかすぎず、肉感をちゃんと楽しめる仕上がり。3種類を食べ比べできるのが楽しくて、最後まで飽きずに完食。店内はやや賑やかだけど、それも含めて“新宿でがっつり肉を食べる”って気分にちょうどいい。

出典: こうちゃにずむさんの口コミ

バンビ 新宿サブナードレストラン街

バンビ 新宿サブナードレストラン街 - 正面玄関入ったテーブル席。お向かいが厨房。

「バンビ 新宿サブナードレストラン街」は、新宿駅から徒歩で4分ほど、新宿サブナード地下街にある1965年創業の洋食の人気店です。

木目調の内装が施された店内は、どこか懐かしい空気感が魅力。カウンター席もあり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気も好評だとか。

バンビ 新宿サブナードレストラン街 - 食べる絵画のようなご飯

人気のハンバーグはメニューのラインナップが豊富です。

こちらの「Aセット」は、和牛ハンバーグと海老フライ、カニクリームコロッケを組み合わせた洋食好きにはたまらないメニュー。濃厚なソースがハンバーグの旨味を際立たせているとのこと。

バンビ 新宿サブナードレストラン街

店名の付いた「バンビステーキ」で、この日のソースはレモンソース。

レモンのさわやかな酸味がステーキの脂っぽさを中和してくれて、さっぱりと味わえるそうです。ソースは生姜やニンニクがあり、その日の気分で選べますよ。

何度か訪れたことのあるサブナードのバンビ。レモンおろしハンバーグを注文。大根おろしとレモンでさっぱりしたハンバーグは食べやすくて美味しかったです。レシート見せると次回ドリンクサービスなのも嬉しいポイント

出典: 食姫1113さんの口コミ

・和牛ハンバーグストロガノフ
ハンバーグは鉄板のお皿で、じゅうじゅう音を立てながら運ばれてくるのが食欲をそそります。味付けは結構しっかりめで、濃い味が好きな人にはかなり刺さりそう。お肉は柔らかく、付け合わせの野菜も全体的にクタッとした食感で美味しいです。

出典: しょぼん67460さんの口コミ

つばめグリル 新宿タカシマヤタイムズスクエア店

つばめグリル 新宿タカシマヤタイムズスクエア店 - テラス席

「つばめグリル 新宿タカシマヤタイムズスクエア店」は、新宿駅から徒歩で2分ほど、新宿タカシマヤの13Fにあるハンバーグが美味しいと評判の洋食レストランです。

大きな窓に囲まれた店内は明るく開放的な空間。緑に囲まれたテラス席もあり、リゾートにいるような気分で食事を楽しめるとか。

人気メニューの「つばめ風ハンブルグステーキ」は、アルミホイルで包み焼きにすることで肉の旨味をギュッと閉じ込めているそうです。

アルミホイルを開ける瞬間のワクワク感もプラスされ、ビーフシチューと煮込んだハンバーグは格別に美味しいとのこと。

「トマトのファルシーサラダ」は、「つばめグリル」の名物サラダ。

湯むきした丸ごとのトマトにチキンサラダを詰め込んだ手の込んだ逸品です。酸味と旨味、甘みのバランスが良いソースがかかっていて、食べた瞬間虜になってしまうそう。

・つばめ風ハンブルグステーキ
ナイフを入れた瞬間に肉汁があふれるタイプのハンバーグでした!濃厚な特製ソースとの相性も抜群でした!付け合わせの丸ごと包み焼きのじゃがいももホクホクで好きなタイプでした笑

出典: メッツのご飯さんの口コミ

老舗洋食店のつばめグリルでランチ。ホタテの香草焼きは香ばしく、貝の旨みとハーブの香りがよく合っていてとても美味しかったです。さらに、オレンジ色のトマトにクリームチーズが詰まった一皿も爽やかで印象的。素材の美味しさを活かした、丁寧な洋食をゆったり楽しめるお店でした。

出典: フェムねえさんの口コミ

Dishers 新宿住友ビル店

Dishers 新宿住友ビル店

Dishers 新宿住友ビル店」は、西新宿駅から徒歩で5分ほど、「西新宿を代表する高層ビルのひとつ、新宿住友ビルの地下にあるカフェレストランです。

店内は天井が高く、自然光が入りやすい設計になっていて、地下とは思えない開放感があるとか。タッチパネル注文&セルフレジで気軽に利用できます。

名物は、カスタマイズできる「ハンバーグプレート」。

サラダやトッピング、ソース、ライスの量を自由に組み合わせられるのが魅力です。オフィス街にあるので、平日のランチタイムはビジネスパーソンでにぎわっているそう。

Dishers 新宿住友ビル店

ワンプレートで提供される「タコライス風」は、ミートソースがたっぷりかかっていて見た目にも食欲をそそる一皿です。

トッピングの種類も豊富で、何度食べても飽きがこないほど美味しいそう。ハバネロソースをプラスしてスパイシーに楽しむことも可能だとか。

店内は空いており1人席が多くファーストフード的な席配置で、提供早く安定の美味しさのびっくりドンキーのプレートをいただくことができ満足でした。ご飯の量が多いかなと思いましたが、チーズハンバーグ&タコスソースたっぷりで全部美味しくいただきました。

出典: mitoo689さんの口コミ

ベーコンエッグハンバーグを注文。びっくりドンキー系列のハンバーグ!大きなベーコンと綺麗な目玉焼きがより食欲をそそる。ご飯も大盛り無料のため、大盛りを注文。ハンバーグの種類も多く、ランチタイムにおすすめのお店です。

出典: まー9010さんの口コミ

グリルハンター 新宿店

新宿駅から徒歩で3分ほどの場所にある「グリルハンター 新宿店」は、手ごね100%ハンバーグや特製唐揚げが美味しいと評判の洋食屋さん。

ワインレッドで統一された店内は、落ち着いた雰囲気。座り心地の良いソファ席や個室があり、さまざまなシーンで利用できるそうです。

「100%ビーフの手ごねハンバーグ」は、創業以来の人気メニューです。

熱々の鉄板でジュージューと音を立てて運ばれてくるビジュアルは圧巻だとか。つなぎを少なめにしてスパイスで旨味を引き出しているハンバーグは、ソースなしでも美味しいとのこと。

「手ごねハンバーグステーキ&ハンター焼き」は、人気メニューを一度に味わえる贅沢なタイプ。

ハンター焼きは、茹でたてのパスタに塩胡椒で味付けした牛肉がトッピングされています。旨味たっぷりの肉汁が染みたパスタは、唯一無二の美味しさだとか。

お肉が食べたい気分の日に訪問。香ばしく焼き上げられたハンバーグは、ジューシーで肉の旨みがしっかり感じられる一皿。ボリュームもあり、しっかり満足できる洋食ランチでした✨新宿でガッツリお肉を食べたい日におすすめのお店です。

出典: ningyocho92さんの口コミ

・ハンター焼き(鉄板牛肉パスタ)
特製のにんにく醤油ソースをかけていただきました。パンチの効いたニンニク醤油ソースが、牛肉とパスタとマッチ。シンプルだけど飽きのこない味で、ご飯がすすむこと請け合いです。ブラックペッパーを効かせたコンソメスープもいいですね。ハンター焼き、美味しいですね。

出典: 小田切警視さんの口コミ

クオッカキッチン

「クオッカキッチン」は、新宿駅から徒歩で6分ほど、歌舞伎町のど真ん中にある、深夜まで楽しめるハンバーグ&ハンバーガー専門のダイニングです。

こぢんまりとした店内はポップな内装が施され、ピクニックに来ているような気分になれるとか。夜遅くても入りやすいのが人気のポイント。

クオッカキッチン

「噂のハンバーグプレート」は、焼き方をミディアムレア&よく焼きから選べる人気メニューです。

粗びきタイプのハンバーグは食べるごとに肉汁があふれ、口の中いっぱいに旨味が広がるとのこと。オニオンソースと相性が良く、ご飯が足りなくなってしまうとか。

クオッカキッチン

「BLTバーガー」や「きのこバーガー」など、ハンバーガーメニューも充実しています。

「てりやきバーガー」は、牛100%の極厚パティを贅沢に使用した一品。肉汁あふれるハンバーグと甘辛な照り焼きソース、マヨネーズのバランスが絶妙だそう。

いただいたのは、さわやか なハンバーグ肉汁が溢れていて、よく焼きでもちょっとレアな焼き加減がこれまた最高!とても美味しかったので、またいきたいです!!

出典: Sayutan_09さんの口コミ

予約できたのでスムーズに入ることができました。お通しはポテトフライでした。ハンバーグは焼き方はレアとよく焼きと選べました。普通に美味しい!よく焼きを注文したので次回はレアで食べてみたいです!

出典: miraiーraiーraiさんの口コミ

ハングリーバーグ 新宿本店

ハングリーバーグ 新宿本店

新宿駅から徒歩で5分ほどの場所にある「ハングリーバーグ 新宿本店」は、和牛100%のハンバーグ&ビーフカレーを味わえる大人の肉食堂。

レンガとアイアンを組み合わせた武骨でスタイリッシュな店内は、歌舞伎町の中心にありながら落ち着いた食事を楽しめると評判です。

ハングリーバーグ 新宿本店

「100%ビーフハンバーグ ダブル」は、鉄板で最後の60秒焼き上げるライブ感を楽しめる一品。

こだわりのソースと一緒に食べると、肉の旨味をダイレクトに味わえるとか。甘みとコクをプラスしたい時は、厚切り玉ねぎのトッピングがおすすめです。

ハングリーバーグ 新宿本店 - 横濱スタミナカレー

「横濱スタミナカレー」も、リピーターの多い人気メニュー。

ライスの上にニンニクが効いた生姜焼きをトッピングし、提供時にルーを流し込む演出が名物です。スパイスが効いていて大人の味わいだとか。

つなぎなしの100%ビーフを使用したハンバーグ。しっかりとした肉感があり、噛むほどに牛肉の旨みが広がります。表面は香ばしく焼かれており、中はジューシーな仕上がり。いわゆる柔らかすぎるタイプではなく、肉を食べている満足感があるハンバーグです。

出典: るいるい1996さんの口コミ

「A5和牛100%溶岩スマッシュバーガー」は、肉の旨みがダイレクトに伝わる贅沢な一品。パンならでは相性の良さを感じられました。

出典: 【東京ランチ×男メシ】グルメTVさんの口コミ

鉄板王国 新宿中央東口店

鉄板王国 新宿中央東口店

「鉄板王国 新宿中央東口店」は、ビルの2Fにあるステーキ&ハンバーグを気軽に楽しめる人気店です。

活気あふれる店内は、厨房から聞こえる肉を焼くジューッという鉄板音が食欲を刺激するそう。新宿駅から徒歩2分とアクセスも良く、一人でも気軽に立ち寄れるとのこと。

鉄板王国 新宿中央東口店

ジュージュー音を立てながら提供される「王国ハンバーグ」。

鉄板で香ばしく焼かれた薄めで大きいハンバーグは、濃いめの味付けがクセになるという口コミも。ごはんとスープのおかわりが無料なのもうれしいですね。

「タワー王国ハンバーグ」は、ハンバーグを最大10枚まで重ねられる名物メニュー。

こちらはチャレンジハンバーグ2段。2枚重なったハンバーグの間にチーズがサンドされ、ソースを絡めると箸が止まらなくなるほど美味しいとか。

ジューシーな大きなハンバーグに、とろっとした目玉焼きがのって最高!黄身を割るとソースと混ざり合い、まろやかで濃厚な味わいに。ボリューム満点なのに最後まで美味しく食べられる、幸せな一皿だったー!!!!!!

出典: Nikinistaさんの口コミ

店の前にある肉の日フェアの看板に釣られて来店しました!お肉はとてもやわらかくて美味しかったです!また、ガーリックソースを選びましたが、この付属のソースがすごくお肉に合って美味しかったです◎ライスおかわり無料なのも嬉しいです

出典: えび軍艦さんの口コミ

※本記事は、2026/07/21に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ