新大久保駅周辺でしゃぶしゃぶ！人気のお店8選

出典： でろ1977さん

希少な「但馬玄」のしゃぶしゃぶをコースで楽しめる「東京肉しゃぶ家」。JR新大久保駅から徒歩8分の都道302号線沿いにあります。

落ち着いた雰囲気の店内は、L字カウンター席12席のみのこぢんまりとした空間とのこと。

出典： みうっちょさん

但馬玄は神戸ビーフの一種ですが、飼料や育て方が通常とは異なります。脂の上質さと赤身の深い風味が特徴で、味が濃くて旨味にあふれているのだそう。

サーロインやリブロース、ランプなどの多様な部位を楽しめます。

出典： こねすけさん

世界自然遺産である白神山地の天然水に、厳選した昆布を18時間水出しして抽出した昆布出汁を使用。肉の旨味が最大限に引き上げられた、美味しいしゃぶしゃぶになるのだとか。

ランチもディナーも、複数のコースを用意しています。

出典： タコやまさん

JR新大久保駅から徒歩15分ほどの路地裏に佇むビル1階にある「和処 秀」。独自ルートで仕入れた雉のしゃぶしゃぶが名物の人気店です。

店内は、落ち着いた和モダンの空間で、カウンター席、掘りごたつ席の個室を完備。早めの予約がおすすめです。

出典： Fujio13728さん

豊かな自然環境で育まれた雉肉を使用。脂身が少なく、高タンパク低カロリーで、コクのある旨味と口当たりの良さが特徴です。

出汁にくぐらせると、ぷりぷりとした食感になって、甘みも感じられて美味しいのだとか。

出典： えすき47960さん

単品注文も可能ですが、一品料理も含まれる「お得な雉しゃぶしゃぶコース」が人気の様子。2種類の部位を楽しめるとのこと。

写真は、〆に味わえる雑炊。雉の旨味が詰まった出汁に、ご飯を入れて作ります。

出典： にょるさん

黒毛和牛と黒豚のしゃぶしゃぶを提供する「いけす無門 新宿」。店内の巨大な生簀で泳ぐ鮮魚を使った料理も楽しめます。

生簀を囲むカウンター席をはじめ、多様な席を完備。JR新大久保駅から徒歩13分ほどの花道通り沿いにあります。

出典： 希由塚さん

しゃぶしゃぶは、レタス盛り合わせと食事付き。コースなら、多様な一品料理も一緒に楽しめます。

写真は、「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」。自家製わさびダレ、柑橘果汁と酢を合わせたポン酢で食べます。追加料金で、肉のおかわりも可能。

出典： R33452さん

写真は、自家製のわさびダレとそばつゆで食べる「黒豚しゃぶしゃぶ」。鹿児島県産の黒豚を使用しています。

旨辛の出汁にくぐらせて食べるしゃぶしゃぶも提供。ヤミツキの美味しさで、リピーターになる人が続出なのだそう。

出典： Termineさん

厳選黒毛和牛や鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶを味わえる、歴史ある「しゃぶしゃぶ にいむら 本店」。

店内は、おしゃれで落ち着いた空間で、テーブル席と完全個室を完備。JR新大久保駅から徒歩13分ほどのセントラルロード沿いにあります。

出典： Hyperyon(ハイペリオン)さん

出汁には、北海道産の最高級昆布を使用。柑橘果汁と酢を混ぜ合わせたポン酢と、毎日6時間かけて作る秘伝の胡麻ダレで食べます。

単品は、国産野菜・餅・麺がセット。コースには、多様な一品料理も含まれています。しゃぶしゃぶを食べ放題できるコースも用意。

出典： Narsloverさん

黒毛和牛が上質で、とろけるような食感やしっかりとした旨味を感じられるのだとか。見事な霜降りとまろやかさが特徴の松阪牛も用意しています。

平日は、ランチも営業。ディナーよりも気軽にしゃぶしゃぶを楽しめます。

出典： BriarRoseさん

飛騨牛をはじめ、上質な肉のしゃぶしゃぶを提供している「月亭 新宿本店」。数奇屋造りの広々とした店内は、水が流れる落ち着いた空間で、全席個室とのこと。

JR新大久保駅から徒歩13分ほどの、花道通り沿いに位置しています。

出典： みーみ70986さん

飛騨牛は、岐阜県で14か月以上飼育された黒毛和種。霜降りが多いもののさっぱりで、旨味が強いのが特徴です。

しゃぶしゃぶは、野菜盛りと牛スープ茶漬け付き。ピリッとしたわさびダレと、まろやかな胡麻ダレの2種で食べます。

出典： ながおたさん

しゃぶしゃぶとともに、職人の技が光る逸品を堪能できるコースも用意。飲み放題付きコースもあります。

ランチには、写真のように、小鉢やご飯、赤出汁などが付いたしゃぶしゃぶ膳を提供しています。特選牛と飛騨牛から注文可能。

出典： もう一度食べたい旨グルメさん

上質な豚肉と国産の牛肉のしゃぶしゃぶを気軽に堪能できる「しゃぶらく亭 歌舞伎町店」。店内はレンガ調の高級感あふれる空間で、カウンター席とソファー席を完備。

JR新大久保駅から徒歩14分ほどの花道通り沿いにあります。

出典： もう一度食べたい旨グルメさん

タレは、柑橘果汁と酢でできたポン酢、胡麻ダレの2種を用意。追加料金で、すき焼き風の出汁に変更して、溶き卵にくぐらせて食べることもできます。

1人に鍋1つが用意されているため、自分のペースで好きな味を楽しめるのが嬉しいポイント。

出典： mogyu.tさん

ランチでもディナーでも楽しめる「牛・豚ミックスコース」が人気の様子。野菜・ご飯・うどんが付いており、肉の種類や枚数によって値段が異なります。

厳選和牛と豚肉とドリンクを食べ飲み放題で満喫できる、お得なコースも用意。

出典： DJKumaKumaさん

本格的なしゃぶしゃぶを1人1鍋で気軽に食べられる「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎 新宿東宝ビル店」。JR新大久保駅から徒歩12分ほどの新宿東宝ビル1階に入っています。

カウンター席を完備した店内は、明るくモダンな空間とのこと。

出典： aac573さん

黒毛和牛の雌や、佐賀県のオリジナルブランド豚の熟成肉を使用。注文を受けてから、目の前でスライスしています。

肉と野菜、〆のご飯・麺を自分好みの組み合わせで楽しめるのが特徴。胡麻ダレ、柑橘果汁と酢でできたポン酢で食べます。

出典： おしりたんていさん

サクッと気軽に楽しめる数種類のセットメニューも用意。

写真は、豚バラ150gと和牛カルビ50gを味わえる「超得まんぷくセット」。野菜のSサイズとご飯の大盛りも付いています。ボリュームたっぷりで満足度が高いとのこと。

出典： 竹内仁栄さん

JR新大久保駅から徒歩3分のつつじ通り沿いにある「韓国式 ドゥンチョン しゃぶしゃぶ」。韓国式しゃぶしゃぶとカンジャンケジャンの専門店です。

テーブル席を完備した店内は、広々とした明るい2階建て。キッズルームも完備しています。

出典： beauty and eatさん

日本式と韓国式の風味が融合した「牛肉しゃぶしゃぶセット」が人気の様子。出汁にくぐらせて、好みでタレをつけて食べます。

牛肉と野菜のしゃぶしゃぶの他に、韓国の麺料理やチャーハン、キムチなども付いていて、ボリューム満点なのだそう。

出典： 1562064さん

しゃぶしゃぶを韓国料理とともに楽しむ「牛肉しゃぶしゃぶ宴会コース」も用意。

生のワタリガニを醬油ベースのタレに漬け込んだ名物「カンジャンケジャン」をはじめ、全14品を楽しめるボリューム満点のコースとのこと。