【鹿児島県鹿児島市】しゃぶしゃぶが人気のお店！駅別に4選

出典： かねこ㌠さん

「とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや」は、鹿児島市電天文館通駅から徒歩1分の場所にあるお店です。ブランド豚を使ったしゃぶしゃぶやとんかつが楽しめます。

囲炉裏のある和モダンなインテリアの店内には、グループでの会食にぴったりな個室も完備。

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こちらのお店では、「茶美豚」や「黒豚」のしゃぶしゃぶが人気です。シメのそばがセットになったメニューの他、しゃぶしゃぶのみの単品メニューも選べます。

炭火でじっくり温めた出汁にくぐらせた豚肉は、旨味たっぷりでぺろっと食べてしまえるんだとか。

出典： ふみくん07さん

お店のとんかつには、一定期間熟成させた豚肉と、専用に焼いたこだわりのパン粉が使われています。

カラッと揚がっているのに油っこくなく、豚肉本来の美味しさが満喫できるとのこと。

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鹿児島市最大の繁華街・天文館通駅周辺は、商業施設やレストランが密集する人気のエリア。

その天文館通エリアでしゃぶしゃぶやとんかつを楽しめるのが「黒豚ふくや 本店」です。店内は、木を基調とした純和風のインテリアとなっています。

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しゃぶしゃぶ用の豚肉は、職人が丁寧に手切りしています。ほどよい厚みがあり、食べ応えバッチリなんだそう。

そのまま食べても、すき焼きのように卵黄にくぐらせて食べても美味しい、との口コミもありました。

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鹿児島県産の「黒豚」と、沖縄県産の「茶味豚」の食べ比べができるコースメニューが人気です。

炭火で焼き上げる「囲炉裏焼き」やとんかつもセットになっていて、大満足のボリュームとのこと。

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天文館通駅から徒歩で5分ほどの場所にある「鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ専門店 黒の極み」は、しゃぶしゃぶと、鹿児島県の郷土料理が味わえるお店です。

和モダンなインテリアがおしゃれな店内。4～10名が入れる個室があるので、さまざまなシーンで利用できます。

出典： hidemarufcさん

お店のしゃぶしゃぶは、A4ランク以上の「黒毛和牛」と、鹿児島県産の「鹿児島黒豚」の2種類。「黒豚味噌」や柚子胡椒での味変も楽しめます。

出汁と豚の旨味が溶け込んだスープで作るシメの雑炊やそばも絶品、との口コミが多かったです。

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「きびなご刺し」やさつまあげなど、鹿児島県の郷土料理も人気です。素材の味を活かした味つけで、お酒のおつまみにもバッチリなんだとか。

しゃぶしゃぶと郷土料理が一度に食べられるコースメニューもあります。

出典： 美味しい思い出の記録さん

「かごしま黒豚 六白亭」は、鹿児島県産の「六白黒豚」を使ったしゃぶしゃぶが食べられるお店です。店内は広々としていて、ゆったりした雰囲気で食事できるそう。

お店は、鹿児島中央駅から徒歩3分、高見橋駅から徒歩約4分の場所にあります。

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「六白黒豚」は、豚肉特有の臭みがなく、脂肪の融点が高いのでさっぱり食べられるのが特徴です。

しゃぶしゃぶの出汁には、特製の「黄金だし」を使用。上品な味わいで、スープを飲み干したくなる美味しさなんだそう。

出典： PMOSさん

とんかつ用の肉は、店内で熟成されています。銅鍋で揚げるので、厚切りの肉もしっとりやわらかく仕上がるんだとか。

最後に出汁をかけて茶漬けのようにして食べると2度美味しい、との口コミもありました。