名古屋グルメを満喫!ひつまぶしやみそかつなど名物グルメ20選

出典:YamaNe79さん

名古屋グルメを満喫!ひつまぶしやみそかつなど名物グルメ20選

名古屋といえば味噌を使ったグルメやひつまぶしが有名。他にもきしめんやあんかけスパなど、独特の食文化が楽しめるのも特徴でしょう。ここでは、名古屋グルメが堪能できるお店をまとめました。みそかつや手羽先などの定番グルメをはじめ、名古屋コーチンやきしめんなどジャンル別に紹介しますよ。

更新日:2021/03/29 (2015/07/24作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4992の口コミを参考にまとめました。

名古屋グルメならここ!ひつまぶしが味わえるお店

ひつまぶし 稲生 エスカ店

3.69

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

ひつまぶし 稲生 エスカ店 - 店内

名古屋グルメの名物、ひつまぶしが堪能できるお店といえば「ひつまぶし 稲生 エスカ店」だそう。名古屋駅から徒歩3分ほどにあるエスカ地下街にあります。

店内はカウンター席含む、全46席が広がっているとのこと。

ひつまぶし 稲生 エスカ店 - 上ひつまぶし(肝吸付き)@3,480円

生のうなぎを蒸さずに焼いて細かく切っているのが特徴で、県外からの観光客にも定評があるお店だとか。

一人でも利用しやすいカウンター席もあるため、さくっと食事することもできるそう。

ひつまぶし 稲生 エスカ店 - 【上ひつまぶし(肝吸付き)@3,480円】取り分けて。

ひつまぶしは特上、上、普通と3つのメニューが用意されており、おすすめの食べ方も記載されているのだとか。

出汁をかけると、ふわっとやわらかい食感のうなぎが堪能できるとのこと。

・上ひつまぶし
1度目は、そのまま。2度目は、わさびとネギと一緒に。3度目は、お茶漬けにして。いただきましたー!ふっくらー!ぜいたくー!特に2度目の薬味といただくのがおいしかったです♪甘いタレとわさびがものすごく合う!接客・サービスも、テキパキしてて感じもよかったです。

出典: はまっこまきこさんの口コミ

次に薬味を乗せて。と言ってもワサビは食べれないのでネギ乗せただけなので、そこまでの差は出ないかな。その後はダシをかけて。カリカリだったのが、ダシでふわっと柔らかい口当たりに。ここのひつまぶしはダシをかけた方が絶対美味しい!

出典: ミルラさんの口コミ

ひつまぶし名古屋備長 ラシック店

3.62

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

栄駅から徒歩1分ほど、ラシック7階にある「ひつまぶし名古屋備長 ラシック店」は、素材にこだわったひつまぶしが楽しめるそうです。

店内は全50席、木目調の落ち着いた空間が広がっているのだとか。

備長炭で焼き上げるうなぎは、かりっと香ばしいのが特徴で、素材と炭にもこだわりがあるのだとか。

地元愛知のお酒と一緒に名古屋グルメが堪能できるのが人気の理由だそうです。

ひつまぶし名古屋備長 ラシック店

一杯目はそのままうなぎを楽しみ、二杯目はネギとわさびと一緒に、三杯目には出汁をかけて食べるのだとか。

ひつまぶしなど、名古屋グルメを堪能できるコース料理も用意されているそうですよ。

・ひつまぶし
これが意外なほど美味しくて驚きました。出汁の味がよく出ているからなのでしょうね。この出汁の品質には、さすが専門店だなと感心させられました。

出典: ねこ伯爵さんの口コミ

一杯目は、そのまま食べて、2杯目は、出し汁、ネギ,わさび、のりを入れて食べました!この食べ方が本当に美味しくてどれだけでも食べれますね♪名古屋名物、ひつまぶし。色んなお店がありますが僕はこのお店が好きです!御馳走様です!

出典: YM8008さんの口コミ

ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店

3.50

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

落ち着いた空間で名古屋グルメひつまぶしを味わいときに、おすすめなのが「ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店」だそう。

お店は近鉄名古屋駅からすぐのところにあります。

ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店

名古屋駅周辺を一望できる空間が広がり、ゆっくり食事ができるそうです。

三杯目はお茶漬けにして楽しむのがおすすめで、出汁をかけるとふわっとしたうなぎが味わえるのだとか。

ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店

上ひつまぶしは、ご飯が見えないほどたっぷりのうなぎが入っているのが特徴とのこと。

豊富なワインが用意されており、ワインとうなぎという意外な組み合わせが堪能できるそうです。

何年振りのひつまぶしちゃん♪早速いただきまーす。最初は何もなくシンプルに鰻とご飯で…はぁ、旨いっ。ここの鰻は皮がパリっとして香ばしいです。2杯目は薬味のせ、3杯目はお茶漬け。ラストは好みでなんだけど、私は薬味のせが好きなんです。たまらないですね~久しぶりの贅沢ランチ(^o^)

出典: mwok37さんの口コミ

うほ〜おいし〜い (〃>▽<〃)/うなぎの身は薄いけど、炭火焼の香ばしさとたまり醤油ベースのタレが染み込んだご飯、これは旨いわぁ♫一応食べ方の順番に沿ってワサビとねぎを添えてパクっと(^o^)/いやいや、もう旨いに決まってるし♫最後の一杯は出汁をかけてサラサラっと!

出典: まさ・なちさんの口コミ

ひつまぶし 花岡

3.50

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

栄駅から徒歩5分ほどの場所にある「ひつまぶし 花岡」は、梅茶漬けで食べられるひつまぶしに定評があるお店だそう。

店内はカウンター席も用意されており、気軽に立ち寄れる雰囲気があるとのこと。

ひつまぶし 花岡

厳選してこだわった上質なうなぎは、脂がたっぷりのっているのが特徴なのだとか。

オリジナルブレンドで作っているというタレにも定評があり、うなぎにたっぷり染み込んでいるそう。

ひつまぶしには薬味に梅がついており、薬味として梅やネギと一緒に食べるのがおすすめとのこと。

梅干しの酸味がきいており、タレの甘みと出汁の旨味との相性が抜群なのだとか。

ふっくらした肉厚の鰻で外はカリカリ!甘過ぎない濃厚タレが旨さをひきたてます!一緒に行った職場の仲間も感動レベルの味と大絶賛!次にダシを入れるのですが、薬味と一緒に梅干しが添えられてます。鰻と梅干しって相性ワルかったのでは?と頭をよぎりましたが騙されたと思って食べてみたら、「こりゃ~旨い!」

出典: ジョニーチップさんの口コミ

まずはそのまま一口。すると表面は香ばしくパリっと焼き上がった食感。ながらに中の食感の良さもしっかり感じられます。特徴としてはしっかりした甘みある濃厚なタレ。これがうなぎとご飯に絡む美味しさ。久々に食べたがかなり好みな鰻です。ひつまぶしは梅茶漬けにすると一気に梅の風味が増してきます。

出典: kenta-crvさんの口コミ

ひつまぶし名古屋備長 金シャチ横丁店

3.38

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

「ひつまぶし名古屋備長 金シャチ横丁店」は、市役所駅から徒歩10分ほどにあるひつまぶしが楽しめるお店です。

名古屋城の近くにあり、名古屋グルメが気軽に楽しめるため、観光客も多く訪れるという人気店。

ひつまぶし名古屋備長 金シャチ横丁店

備長炭で焼き上げたうなぎは、焼き方を変えて仕上げているのが特徴だそう。

お吸い物と漬物がついており、お吸い物は追加料金で肝吸いにも変更できるとのこと。豊富なうなぎ料理が楽しめるというのも嬉しいですね。

ひつまぶし名古屋備長 金シャチ横丁店 - ひつまぶし

そのまま食べるとぱりっとしているうなぎが、出汁を入れることでふわっとした食感になり、病みつきになるそうですよ。

わさびやネギと一緒に食べると、甘めのタレを引き立てるのだとか。

まずは、1杯目はそのままでウ~ン、皮目がカリッとしていて美味しいです。お新香は、奈良漬けです。2杯目は、薬味(わさび・ねぎ)と海苔を乗せてタレの香ばしさと、ワサビのさっぱり感が合いますね。お吸い物は、出汁が効いてて美味しいです

出典: ルセロさんの口コミ

一杯目、"鰻飯"でいただきます。口に入れた瞬間、炭で焼いた鰻の香ばしさが口の中いっぱいに広がります。良い"焼き"なんでしょう。とにかく皮が美味しい。パリパリなんです。絶妙の焼き加減です。鰻の皮を美味しいなんて初めて思いました。タレもいいですねぇ。甘味がこれまた絶妙です。

出典: サル男さんの口コミ

名古屋グルメならここ!みそかつが味わえるお店

すゞ家 赤門店

とんかつ百名店2021選出店

3.78

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

すゞ家 赤門店

名古屋グルメを代表するみそかつが楽しめるお店といえば「すゞ家 赤門店」だそう。名古屋市中区にあります。

全100席もあるという店内は、清潔感のある広々とした空間が広がっているとのこと。

すゞ家 赤門店

みそかつは、味噌ヒレカツや味噌ロースカツの定食などが用意されているとのこと。

自家製パン粉を薄めにつけて揚げており、さくっとした食感が楽しめるのが人気の理由なのだとか。

すゞ家 赤門店

さくっと揚げられたかつは、お肉の質が良いため、やわらかく口の中ですぐに噛み切れるのが特徴とのこと。

別添えで提供されるという味噌との相性も抜群で、ご飯も良く進むそうですよ。

・味噌ロースかつ定食
一口頂いて気付いたことは、これまで頂いたカツから感じた事がない美味しさを感じました。トンカツの美味しさを形容する際に、よくジューシーと言う言葉を使います。今回頂いたカツは、ジューシーというよりも、瑞々しいと表現した方が伝わる様に思います。

出典: come-onさんの口コミ

注文から間もなくで出来上がりですね( ^∀^) 一口サイズのヒレカツが並びます♪ 見た感じ牡蠣フライにも見えますね。味噌ソースをたっぷり付けていただきます。とてもとても柔らかいです♪♪ しかもジューシーです。ご飯がワシワシと進みます。

出典: Aki7878さんの口コミ

焼とんかつ たいら

とんかつ百名店2021選出店

3.72

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

「焼とんかつ たいら」は今池駅から徒歩3分ほどにある、焼とんかつが楽しめるお店です。

店内はカウンターと小上がりの席があり、小ぢんまりとした空間となっているとのこと。

油で揚げていない焼いたみそかつが特徴で、珍しい名古屋グルメとしても定評があるとのこと。

生パン粉を付けたお肉を分厚い鉄板で焼き上げており、しつこくなくヘルシーだそうです。

油で揚げていないにもかかわらず、ジューシーな食感が堪能できると評判になっています。

みそかつをヘルシーにたくさん食べたい!という人に、特におすすめのお店なのだとか。

焼ロースかつは少量のラードで焼き上げられており、塩胡椒で下味を付けてシンプルに仕上げられている。衣に薄らと包まれたポークソテーのような見た目で、赤身の旨みと脂身の甘みをバランス良く堪能できる。豚肉は肉質がきめ細かくて断面が美しいピンク色で、じんわりと溢れ出すような肉汁の旨みが感じられる。

出典: 「まっすん」さんの口コミ

とてもいい焼き色(^^)卓上に用意されていたカラシを皿に取り、先ずはソースだけで。とても柔らかい〜!断面を見ると、熱の通り具合も絶妙!(写真は撮り忘れました)コレは美味い(^^)食べていると、幸せを感じます。また、ヒレかつ&焼きなので、クドさが無く、食べ終わっても胃もたれ感無し(^^)

出典: おでんおかずさんの口コミ

味処 叶

とんかつ百名店2021選出店

3.71

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

味処 叶

栄駅から徒歩3分ほどにある「味処 叶」は、名古屋グルメである元祖みそかつが楽しめるお店です。

店内は全30席、カウンター席や座敷席など落ち着いた空間が広がっているとのこと。

味処 叶 - 元祖味噌カツ丼(味噌汁付)☆

メニューには「元祖味噌カツ丼」が用意されており、トッピングメニューも豊富にあるので自分好みのみそかつが楽しめるのだとか。

ねぎをたっぷりのせて食べるのがおすすめだそうですよ。

味噌かつはたっぷりと味噌に浸ったかつがご飯にのっており、味噌の香りを感じられるタレだそう。

卵黄が真ん中にのっており、とろりとした黄身と味噌かつとの相性も抜群なのだとか。

・元祖味噌カツ丼
ここのは、味噌の香りとしょっぱさが勝ったタレ。個人的には好みの味。カツは薄めで食べやすい厚さ。丼ものにするには、ご飯とのマッチングを考えると、この厚さがちょうどいいと思います。そして、真ん中の卵を割るとキミがトロリ~コクが増して、味変&濃厚さがアップ。

出典: DIZNTさんの口コミ

・元祖味噌カツ丼
5分少々で着丼。思っていたよりもあっさりした味噌ベースのタレにしっかりと味噌ダレにつけたカツが6切れ、真ん中に少し味噌で煮込まれた生の卵、トッピングのネギが鮮やかに見えるほど。ネギのトッピングをしたのであっさり。ご飯の量も多くないのでちょうどいいバランス。美味しい!

出典: yoko.777.さんの口コミ

矢田かつ

とんかつ百名店2021選出店

3.73

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

秘伝の味噌で作ったという、名古屋グルメみそかつが楽しめるお店「矢田かつ」です。大曽根駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

店内はテーブル席とカウンター席の全22席が広がっているとのこと。

矢田かつ

和豚もち豚や六泊黒豚など、お肉屋さんから仕入れている厳選した豚肉を使用しているのが特徴なのだとか。

「味噌とんかつ定食」は極上もち豚ロースを使用しており、並と上が用意されているとのこと。

矢田かつ

味噌は出汁の効いた甘めの味噌がたっぷりかかっており、しっとりしたかつが味わえるのが特徴なのだとか。

定食にはキャベツの千切りと赤出汁の味噌汁がついているそうです。

・味噌とんかつ定食
びっくりするくらい肉厚で食べ応えあります。揚げ加減も見事でサクサク感がたまりません。たっぷりとかけられた味噌は見た目よりくどくありません。名古屋人でありながら味噌カツよりもソースやお塩で食べるのが好きですが、こちらの味噌カツは絶品です!

出典: 036くんさんの口コミ

だしの効いたちょうど良い甘みのお味噌がしっかりとかかっています。食べ始めはサックリ少したつとしっとり、これもよしカラシとよくあいます♪ご飯と赤だしのお味噌汁、卓上にはごま塩とゆかり、梅干しがあります

出典: bobossanさんの口コミ

とんかつ家 比呂野

3.66

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

とんかつ家 比呂野 - 撮影許諾済み

「とんかつ家 比呂野」は川名駅から徒歩10分ほど、上質な豚肉を使った名古屋グルメが堪能できるそうです。

店内はカウンター席に、ゆっくり落ち着ける座敷席も用意されているとのこと。

平日ではお得なランチメニューが用意されており、リーズナブルにみそかつが堪能できるのだとか。

ランチではご飯や赤出汁、キャベツがおかわり自由なのも人気の理由だそうですよ。

とんかつ家 比呂野

みそかつに使っている味噌ダレは厳選したものを使用しており、味噌の香りも強く甘めのタレが特徴なのだとか。

定食についている赤出汁も出汁の旨味がきいていて、おすすめの一品とのこと。

包丁を入れた断面が、みるみるうちにピンク色から褐色に変わっていく、絶妙なタイミングです。別皿で出てくる赤味噌ベースのタレをくぐらせて齧り付くと、たちまち溢れてくる甘い脂!旨いですね・・カツのジューシーな旨さが、味噌の香ばしい甘さと融け合って。名古屋に来たら、やっぱりこれでしょ!

出典: 高くて旨いは当たり前さんの口コミ

ソースは、別小鉢で味噌がついていますが、岩塩も用意されています。そのままでも美味しいですが、岩塩をかけると甘みが増します。味噌も美味しい♪ 塩味の角なく味噌の香りが良いです。3/1お肉につけて、残りはキャベツにつけて頂きました。

出典: えばまるさんの口コミ

名古屋グルメならここ!手羽先が味わえる店

大銀杏 栄店

焼鳥百名店2019選出店

3.74

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

大銀杏 栄店

矢場町駅から徒歩2分ほどにある「大銀杏 栄店」は、名古屋グルメである手羽先が楽しめるお店です。

店内はカウンター8席、テーブル30席が用意されており、一人でも気軽に入れる空間だそう。

大銀杏 栄店 - コース・手羽先

愛知県産の鶏を使用しているという手羽先は、素材の味を逃がさないよう炭火で一気に焼き上げているのが特徴とのこと。

化学調味料を使用していないので、素材本来の味をしっかり楽しめるのだとか。

脂がたっぷりのった手羽先はカリっとジューシーな味わいで、塩加減も絶妙だそうですよ。

ビールやウイスキー、日本酒なども豊富に用意されており、お酒と一緒に手羽先を味わえるとのこと。

どの串も最高の仕上がりで素晴らしかった。適度な歯ごたえ、柔らかい肉質、ジューシーで濃厚な味わい、鶏特有の臭みがないですね。塩加減も丁度いい。備長炭を使用した炭火焼き、熟練の技が光ります。特にレバーの焼具合には感動です。

出典: 夏ミカンさんの口コミ

串ものはせせり、脂ものっていてシンプルに塩味がたまらないです。つくね、黒ゴマが入ってるのが印象的でジューシーで美味しいです。手羽先~これも皮がパリッと焼かれていて身も美味しく塩加減もいい感じ、熱燗もよくすすみ追加で頼みます

出典: acchi814さんの口コミ

名古屋名物 名古屋めし食堂 丸八

3.53

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

名古屋名物 名古屋めし食堂 丸八 - お店の内観

名古屋駅から徒歩5分ほどにある「名古屋名物 名古屋めし食堂 丸八」は、名古屋グルメがたくさん楽しめるというお店です。

店内は全120席と、広々とした空間が広がっているとのこと。

ひつまぶしやみそかつなどの定番名古屋グルメが豊富に用意されており、迷ってしまうほどのメニューがあるそう。

特に、名古屋コーチンの手羽先と若鶏の手羽先が楽しめるのが人気の理由なのだとか。

手羽先の唐揚げは濃いめの味付けがされているのが特徴で、お酒も良く進むそうですよ。

名古屋コーチンと若鶏の手羽先を食べ比べて楽しむのも、おすすめの食べ方なのだとか。

この味噌を纏った串カツは、ビールに合いますネ!(^^)鳥開の手羽先唐揚げは、揚げたてなので、手で持つとヤケドしそうな位熱々(^^;)コチラも、濃い目の味付けで、ビールのお供に抜群(^^)ご馳走様でした!

出典: おでんおかずさんの口コミ

初めての味噌カツの味は、カリカリで凄く芳醇で美味しかったです。手羽先も3本をあっという間に食べました。友人の親子丼も少し頂いたんですが、少し甘く美味しく頂きました。一ヶ所で名物を色々食べれたので満足でした。

出典: swat大阪食べ歩きの記録さんの口コミ

鳥開総本家 名駅エスカ店

3.46

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

鳥開総本家  名駅エスカ店

名古屋駅から徒歩2分ほどの場所にある「鳥開総本家 名駅エスカ店」は、名古屋グルメである名古屋コーチンの手羽先が楽しめるお店です。

店内は、木目調を基調とした温かみの感じられる空間となっているとのこと。

カウンター席も用意されているので、一人でもゆっくり食事が楽しめるそうですよ。

赤ワインベースのタレを使った特製の手羽先は、中はジューシーで外はパリッとしているのが特徴とのこと。

手羽先は食べ比べメニューも用意されており、種類の違う手羽先をたっぷり堪能できるのだとか。

名古屋コーチンの親子丼にも定評があるそうなので、ぜひ試してみてください。

単品で注文した手羽先もとても美味!!皮目はパリッと、中のお肉からは綺麗な脂が滴り落ちました…。黒胡椒の味付けが、クオリティの高い大人感を演出していました。最後にふさわしい名古屋料理でした。大満足の一食となりました。

出典: kokonoeさんの口コミ

ついでにオーダーした手羽先もうまい。時間あれば、この手羽先だけをもっと食べてたい(笑)それくらいおいしかったです。名古屋に再訪した際は、また寄らせてください。ごちそうさまでした。

出典: ぼんだいさんの口コミ

熱情的名古屋名物居酒屋 わが家

3.47

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: -

名古屋駅太閣口より徒歩3分ほどにある「熱情的名古屋名物居酒屋 わが家」は、種類豊富な名古屋グルメが楽しめるというお店です。

店内は全112席、2名から利用できる個室席も用意されているとのこと。

熱情的名古屋名物居酒屋 わが家

人気メニューのひとつだという手羽先は、秘伝の甘ダレに特製スパイスがかかった甘辛ミックスの味付けなのだとか。

皮はパリッとしており、中まで味が染みているのが特徴だそうですよ。

熱情的名古屋名物居酒屋 わが家

ハイボールや焼酎、日本酒などのドリンクメニューも豊富に用意されており、つまみながらお酒も楽しめるそうです。

スパイシーな手羽先は、ビールとの相性も抜群なのだとか。

お刺身選べる三種盛り980円:鮪、真鯛、サワラ、特に真鯛はぷりぷりです。手羽先の唐揚げ4本480円:黒こしょうメインでしょうか、スパイスが効いています。パリッパリです。八丁味噌串かつ3本480円:かつは柔らかくて、串なので食べやすいです。

出典: くろうさぎ.jpさんの口コミ

名古屋中心街で夜10時以降に入れる居酒屋を物色していてHIT!手羽先、エビフライ、地鶏もも焼きなど頂いた。手羽先はとってもスパイシーです。名古屋ってこんなにスパイス好きだったかな。

出典: B級グルマンさんの口コミ

その他名古屋グルメが楽しめるお店

せら

3.68

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: -

せら - 小上がり席

いりなか駅から徒歩5分ほどにある「せら」は、名古屋コーチンなどの名古屋グルメが楽しめるというお店です。

色紙が飾られた店内はカウンターと小上がりが用意され、落ち着いた空間とのこと。

せら

名古屋コーチンが美味しいと評判で、飼料や飼育期間にこだわった鶏肉を使用しているそうです。

出荷量が少ないため、予約が必須となっているのだとか。来店の際は注意してください。

せら

「極上純系名古屋コーチン」は1羽を楽しめるコース料理となっており、串焼きや焼き物などじっくり堪能できるそう。

コースの最後に楽しめる鍋料理は、鶏の出汁がたっぷり味わえて絶品なのだとか。

そして、手羽先と手羽元、そして骨がついたままの首肉。サイズもすごしのですが、肉の旨味と良質の脂が絶品。串で皮などもいただけます。もも肉のねぎま。椎茸ともよく合います。常連さんも大好きという、胸肉のフライ。

出典: wt31さんの口コミ

いつものように、刺し盛りから始まって・・・串焼き、焼き物、揚げ物。1羽から、いろいろな料理が出来てきます。特に、極上の胸肉をつかった鳥カツは、バツグンのおいしさです。通い続けたいお店です。

出典: meer32さんの口コミ

千亀

焼鳥百名店2019選出店

3.78

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

栄駅から徒歩7分ほどの場所にある「千亀」は、名古屋コーチンなどの鳥料理が味わえるお店です。

店内はカウンターや座敷もあり、ゆっくり食事をしたいときにもおすすめだそう。

千亀

「コーチンもも塩焼き」は、ぱりっと音がするほど香ばしく焼かれているのが特徴だそうですよ。

焼き加減が絶妙で、噛むごとにお肉の旨みが口の中でじわっと広がっていくのだとか。

手羽先や砂肝、ちょうちんなど、種類豊富な焼き鳥や串焼きが味わえるそうですよ。

カウンターでは目の前で焼き上げている様子を見て楽しめるそうです。備長炭の香ばしい匂いに食欲もわいていくのだとか。

皮はタレか塩を選べたので塩でお願いしました。噛むとカリッと音がします。コーチンもも塩焼きも皮がパリパリで身はほどよい弾力があって噛むほどに旨味が出てきていましたね。つくねはとても肉肉しい食感でした♪

出典: Aki7878さんの口コミ

この名古屋コーチンのもも焼きがまた格別。歯応えがあるコーチンのモモからは鶏肉の旨味が溢れる。そして皮目はぱりっとしてて、絶品でした!つくねや名古屋コーチンももやきは注文してからかなり時間がかかりますが、本当に丁寧に仕上げているので待った分の対価は間違いなく得られます。

出典: ※こじろう※さんの口コミ

味仙 矢場店

3.76

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

味仙 矢場店 - 2F

名古屋グルメのひとつ、台湾ラーメンが味わえるお店と言えば「味仙 矢場店」だそう。矢場町駅が最寄りのお店です。

店内は全364席という開放感ある空間で、1階から3階まで利用できるのだとか。

名古屋グルメの台湾ラーメンのほか、五目ラーメンやビーフンなど種類豊富な台湾料理が楽しめるそうです。

炒め物などのつまみメニューを楽しみながら、〆に台湾ラーメンを食べるのがおすすめとのこと。

味仙 矢場店 - 台湾ラーメン(イタリアン)

ニンニクがたっぷり入った台湾ラーメンは、一度食べると病みつきになる味わいだそうですよ。

辛さ控えめなアメリカンやミニ台湾ラーメンなども用意されており、唐辛子やニンニクは減量もお願いできるのだとか。

・台湾ラーメン
台湾ラーメンと聞いていたので、多分八角が効いた独特な味なのかな、と思っていたらびっくり!辛いけど、ニンニクが効いた、まったく食べたことが無い味でした。八角やスパイスはそんなに感じられず、とても食べやすい。ただ、辛くてスープをすするとむせる。かなり病みつきになる味ですね。

出典: だるまんんさんの口コミ

めちゃくちゃ美味い。咳き込むほどに辛い。こんなにもダイレクトに辛くて旨くてニンニクガッツリきいててエキゾチックな台湾ラーメンは初めてです。感動レベルで美味しい。挽肉、唐辛子、ニンニクはゴロゴロ入っていて超スパイシー。美味すぎる。

出典: 小麦粉の香りさんの口コミ

宮きしめん 神宮店

3.67

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

宮きしめん 神宮店 - 店内

名古屋グルメのひとつ、きしめんが楽しめるお店「宮きしめん 神宮店」です。名鉄神宮前駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

店内は全80席、熱田神宮の境内にあるそうです。

「宮きしめん」や「おすましきしめん」など、種類豊富なきしめんメニューが堪能できると人気になっています。

トッピングに、海老の天ぷらやかき揚げなども追加できるそうですよ。

きしめんは昆布のきいた醤油味で、甘さが感じられるのが特徴だそう。「宮きしめん」には、たっぷりのかつお節と刻みネギが入っているとのこと。

スープによく絡むやわらかい麺と相性が良く、さらっと食べられるそうです。

だしの風味がよくて昆布の効いた醤油で甘さもしっかりあります。きしめんはうどんに比べると麺はやわらかいですけど。表面積が多い分つゆがしっかり絡んでおいしいです。揚げやネギなどの具材もおいしいですね。食べ終わったらセルフですので自分で片付けます。

出典: saki-grumelogさんの口コミ

・宮きしめん
赤つゆという醤油ベースに、きしめん。トッピングに、甘めに煮た椎茸と油揚げ、たっぷりの鰹節がゆらゆら。好みでセルフの刻み葱を入れます。ツルツルした平打ちのきしめんが、のど越し良く。宮きしめんさん王道の香り高い汁も○。

出典: FROG☆MENさんの口コミ

きしめん よしだ エスカ店

3.64

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

「きしめん よしだ エスカ店」です。ボリューミーなきしめんが楽しめると評判になっています。

名古屋駅から歩いて3分ほどの場所にある、エスカ地下街に入っているお店です。

「きしめん」や「おかめ」、「五目」などのきしめんメニューが用意されているとのこと。丼メニューもおすすめだそう。

夏には「ざるきしめん」や「ざる三昧」など、冷たいきしめんも楽しめるのだとか。

きしめんは天然出汁にみりんや醤油で味付けした一品で、化学調味料を一切使用していないのが特徴だそう。

のど越しのよいつるっとしたきしめんと、優しいスープが病みつきになるとのこと。

そんなことをしているとあっという間に着膳です。まずはのびる前にときしめんをいただくとツルツルでコシがあって、稲庭うどんをしっかりさせたような感じでかなり美味しい♡お出汁はどちらかというと関東圏のお醤油を感じる味で、大きな海老天もカラッと上がって良い感じ。

出典: ふらままさんの口コミ

先ずは平たい麺を頂きます。ツルツルとしていて喉越しは良好。かなりコシがありますね。平たいながらも弾力がありシコシコしています。麺自体に塩味が効いてます。小麦の香りもふんわりとこのシコシコツルツルの食感はかなりのもんです

出典: kouyou_jkさんの口コミ

あんかけスパマ・メゾン エスカ店

3.33

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

あんかけスパマ・メゾン エスカ店

名古屋駅から徒歩2分ほど、エスカ地下街にある「あんかけスパマ・メゾン エスカ店」。名古屋グルメのあんかけスパが楽しめるお店です。

店内はカウンターとテーブル席で、全29席が用意されているとのこと。

あんかけスパマ・メゾン エスカ店

あんかけスパは、あんかけソースやカレーソース、スパイシーソースなど、種類豊富なソースが選べるのが特徴だそう。

ハンバーグや目玉焼き、チーズをのせたあんかけスパも楽しめるのだとか。

あんかけスパマ・メゾン エスカ店 - 台湾風・M・スパイシーソース(850円)

あんかけスパの麺は太めでコシがあり、あんかけともよく絡んで絶品だそうです。具材をたっぷりと入れて楽しむのがおすすめとのこと。

辛さはソースで調節でき、タバスコを入れることもできるそう。

半熟卵に玉ねぎ・葱、そして、牛ホルモンです。ホルモンは別煮込みでしっかりと赤出汁味噌風味ですし、あんかけについては、ややスパイシーでトマト風味の濃厚なもの。結構な酸味で、後口あっさりですが、酸味は強調しすぎることもなく、ドロッと濃厚なソース味がお口をまろやかにしてくれます。

出典: カレー2杯さんの口コミ

麺量は茹で後300gとのこと、連食中なのでちょうどいいボリューム、というか結構ちゃんとあったねw汗だくになって残りの餡も完食し、大満足でごちそうさま。うん、台湾+スパイシーソースの組み合わせは大当たりでしたね。これはもっと流行ってもいいのになぁ。。

出典: タム6000さんの口コミ

※本記事は、2021/03/29に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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