沖縄県でおすすめの鉄板焼き20選!那覇市内などエリア別

出典:papawotanさん

沖縄県でおすすめの鉄板焼き20選!那覇市内などエリア別

リゾート地として人気の沖縄は、戦後アメリカの統治下だった影響もあり、アメリカと沖縄独自の食文化が根付いています。そこで今回は、沖縄を訪れた際に味わいたい鉄板焼きに注目し、おすすめのお店をまとめました。那覇市や沖縄中部、石垣島・宮古島・先島諸島、その他のエリアに分けてピックアップしています。

記事作成日:2026/07/21

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1652の口コミを参考にまとめました。

沖縄県【那覇市内エリア】でおすすめの鉄板焼き

鉄板焼 まつ尾

鉄板焼 まつ尾

「鉄板焼 まつ尾」は、地元・沖縄の食材を堪能できる鉄板焼きレストランです。

店内は鉄板焼きのライブ感を楽しめるよう全席カウンター。落ち着いた色合いのライトが照らす空間は居心地が良く、リラックスして食事を満喫できるとのこと。

鉄板焼 まつ尾

もとぶ牛鉄板焼きコースは、全8品の構成になっています。

こちらは、メインのもとぶ牛サーロインです。絶妙な火加減で仕上げたお肉は表面が香ばしく、肉の旨味がギュッと詰まっていてワインとの相性も抜群だとか。

鉄板焼 まつ尾

全コースの〆で提供される「ガーリックライス」が美味しいと評判です。

一般的なガーリックライスとは異なり、サイフォンで煮出した出汁をかけてお茶漬けにして味わうスタイル。大葉のさわやかな香りがアクセントになっているそう。

お食事内容も充実していて、県産食材も使われていて嬉しかったた。何より感動したのは〆のガーリックライスに使われるお出汁がなんともおいしいこと。目にも楽しくてワクワクしました。

出典: Marimo1986さんの口コミ

お料理はとにかく全部美味しかったです!こちらの系列のホテルの食事はたまに利用させていただくのですが、やはり味は間違いないと改めて実感しました。焼き加減や素材の説明を詳しくしていただけるとより一層料理が引き立ちます。

出典: こまめ0921さんの口コミ

碧 東町本店

「碧 東町本店」は、沖縄県産和牛と上質なオーストラリア牛の鉄板焼きステーキが美味しいと評判のレストランです。

落ち着いた雰囲気が漂う店内には、完全個室のほかにオープンキッチンを囲むようにカウンターが設置され、優雅な気分で鉄板焼きを楽しめます。

碧 東町本店

鉄板前でシェフの華麗なパフォーマンスを満喫できるのも、このお店ならではの醍醐味です。

コースで登場する「沖縄県産黒毛和牛サーロインステーキ」は、程よくサシが入っていて、赤身と脂身のバランスが絶妙だとか。

コースでは、ステーキとともに車海老の鉄板焼きも堪能できるとのこと。

車海老は、一尾を丸ごと潰し焼きにして、海老せんべいにして提供されます。カリッと香ばしく、濃厚な海老の旨味をダイレクトに味わえるそう。

沖縄県産和牛のほか、久米島産車えび、島豆腐、ゴーヤーチャンプルー、紅芋、パパイヤサラダ、黒糖ぜんざいと沖縄らしさが溢れる食材や料理で良かったです。お肉は柔らかくてしっかりとした旨みがあり、とても美味しかったです。目の前で調理してくれるので見る楽しさもあり、思い出に残るお店でした。

出典: たまたま0612さんの口コミ

・縄県産和牛 黒毛和牛サーロインステーキ 久米島車えび2尾
ちょうど良いサシの入ったお肉と細かく刻んでカリカリに焼いた脂身がアクセントになりご飯が進みます。久米島産の車海老もフワッとした食感でとても美味しかったです。

出典: 壱期壱会さんの口コミ

サムズセーラーイン 国際通り店

サムズセーラーイン 国際通り店

沖縄県那覇市にある「サムズセーラーイン 国際通り店」は、テーマパーク気分を満喫できる鉄板焼きレストランです。

船内をイメージした店内は、異国情緒あふれる雰囲気。各テーブルに担当が付いて調理してくれるので、いつでも出来立ての美味しさを楽しめます。

塩コショウを華麗に振る、パフォーマンスが好評の鉄板焼き。「最上質サーロインステーキ」は、表面がカリカリと香ばしく、中はジューシーで肉の旨味をしっかり感じられる一皿です。

一口サイズにカットされ、食べやすいのがうれしいという口コミも寄せられていました。

こちらも、人気メニューの「イセエビ1/2尾うにソースのオーブン焼き」です。

鉄板焼きにした後、濃厚なウニソースをたっぷりトッピングして、オーブンで仕上げた逸品です。一口食べた瞬間、幸せな気分に浸れるとのこと。

観光気分をしっかり味わえる鉄板焼きのお店でした。目の前で焼かれるステーキとエビの香りにオリオンビールが進みます。鉄板の熱気と南国らしい賑やかな雰囲気が相まって、つい飲むペースが早くなるやつでした。

出典: natsumikan@さんの口コミ

この日は仲間家族たちと大勢で来たけど飲んで食って相変わらずの盛り上がり!ステーキもほんと美味しいし〆のガーリックライスも最高なんです。その他にスープやサラダも付いててコストパフォーマンスの高い楽しい食事が出来ます^_^また必ず来ますよ!

出典: 飛車角ミシュランさんの口コミ

鉄板焼 おいで家 久茂地本店

鉄板焼 おいで家 久茂地本店

「鉄板焼 おいで家 久茂地本店」は、沖縄ブランドの「石垣牛」と「アグー豚」を鉄板焼きで堪能できる専門店。

木の温もりを感じる店内には、カウンター席やテーブル席、個室があり、ゆったりとした時間を楽しむのに最適です。

「沖縄山城牛A5 ◆シャトーブリアン」は、牛一頭からわずか500~600gしか取れない希少部位です。

驚くほどきめが細かく、口に入れた瞬間とろけるとのこと。脂身が少ないものの、濃厚で上品な旨味を味わえます。

鉄板焼 おいで家 久茂地本店

「北海道産 ホタテの牛肉巻き」や「瀬戸内海産 カキのガーリック焼き」など、魚介類の鉄板焼きも美味しいと評判です。

写真の「大エビ焼き(塩・ガーリック)」は、高温で一気に仕上げるため、身がプリッとして旨味も凝縮されているそう。

沖縄名物のもずくから始まり、鉄板焼きはどれも美味しく頂きました。中でも、帆立の肉巻きが良かったです。そして、締めにお好み焼きを食べましたが、とても柔らかい生地で、完成度の高さを感じました。

出典: kazu402000さんの口コミ

めちゃくちゃ美味しいかったです!石垣牛サイコーめちゃ脂ぽっくないので自分にはとても美味しいかったです!お好み焼きは東京、大阪で食べるよりも一段と美味しかった!高級お好み焼きって感じです。

出典: NORI1030さんの口コミ

mahoroba 鉄板 沖縄

mahoroba 鉄板 沖縄

「mahoroba 鉄板 沖縄」は、地元沖縄県産の食材を堪能できる隠れ家的鉄板焼き店です。

薄暗い照明とシックな内装が施された店内には、グリル前のカウンター席のほかに完全個室もあり、おしゃべりしながらゆっくり食事を満喫できます。

mahoroba 鉄板 沖縄

A5ランクの石垣牛を楽しめるコースは、全7品の構成になっています。

メインのステーキは、フィレもしくはサーロインから選択できるとのこと。写真のフィレ肉は、上品な脂の旨味とおろしたてのわさびのさわやかな辛みがマッチした一皿だとか。

「オマール海老」の鉄板焼きは、シェフの華麗なパフォーマンス付きで味わえます。

絶妙な火加減で仕上げ、身の部分はプリプリとして海老ならではの旨味と甘みが凝縮されているそう。濃厚なソースを絡めると旨味がプラスされ、箸が止まらないほど美味しいと評判です。

コース料理を、生ビールと赤ワインを頂きながら、前菜からヒレステーキまで美味しかった。最後のイカ墨のガーリックライスはお勧め!デザートは本気過ぎ・・・笑

出典: yoshi12172さんの口コミ

石垣牛のコースに舌鼓しながら、オリオンビールからの泡盛、沖縄満喫コース。特に紅芋のスープは絶品でした、肉はロースとヒレからのチョイスだが、もちろん迷わずヒレを所望。美味しゅうございました。

出典: Kai192212さんの口コミ

和琉鉄板くだか

和琉鉄板くだか

「和琉鉄板くだか」は、牧志駅から徒歩1分、沖縄県那覇市のビルの2Fにある隠れ家的鉄板焼きレストランです。

カウンター席のみ11席の店内は白を基調としたシンプルな造り。ゆったりとした時間が流れ、優雅にディナーを堪能できるとか。

和琉鉄板くだか

「風(かぜ)コース」は、黒毛和牛のステーキを含む全7品の構成になっています。

メインの「黒毛和牛ステーキ」は、焼きたてを口に入れると表面の香ばしい香りと赤身肉ならではの旨味が広がるとのこと。

和琉鉄板くだか

大きめサイズの「伊勢海老」は、食べ応えも抜群!

身がしっかりしていて、特製の海老味噌ソースを絡めると絶品だとか。伊勢海老の鉄板焼きでは、パッションフルーツを使ったオリジナルのソースも用意されているそうですよ。

あわび、伊勢海老、肉、それぞれの素材を活かした焼き具合は、抜群。とても柔らかくて、またソースをつけてもお塩でもおいしい味付けは最高でした。またこちらにきた時には立ち寄りたいと思います。

出典: nakan92755さんの口コミ

甲殻類好きなので、お肉と伊勢海老を楽しめるコースに。伊勢海老はパッションフルーツを使ったソースでサッパリと。フィレは焦げる寸前くらい焼いてあるのが好きなので、長めに焼いていただきまして(*´ω`*)更に細かくカットされていて食べやすかった〜

出典: azuakotanさんの口コミ

宮崎牛専門店 那覇 みやちく

宮崎牛専門店 那覇 みやちく - ご接待やご記念日にふさわしい半個室

沖縄県那覇市にある「宮崎牛専門店 那覇 みやちく」は、上質な「宮崎牛」を鉄板焼きで味わえるレストランです。

和モダンな店内は大人の雰囲気が漂い、ゆったりとした至福の時間を過ごせるとのこと。座席は、カウンター席と半個室が用意されています。

宮崎牛専門店 那覇 みやちく

希少な「宮崎牛」のシャトーブリアンのステーキは、前日までに予約することで味わえるメニューです。

絶妙な焼き加減で、表面はカリッと香ばしく、中はとろけるような美味しさだとか。岩塩や山葵、ガーリックチップで味変するのがおすすめ。

宮崎牛専門店 那覇 みやちく

コースの〆に登場する「フライドライス」。

目の前の鉄板で仕上げてくれるガーリックライスは、トッピングの大葉のさわやかな香りがアクセントになった一皿です。お腹いっぱいなのに、ペロッと完食できるほど美味しいとか。

宮崎牛はめちゃくちゃ柔らかくて、わさびと宮崎醤油とガーリックフライを合わせて食べると最高に美味しかったです♪カウンター席だったので、目の前で料理してもらう雰囲気と、鮑をフランベする時の迫力が凄かったです。温かい葛と食パンを薄くカリカリに焼いたデザートは、和風洋風な感じで、初めての美味しさでした♪

出典: 亀かめーさんの口コミ

店内は個室ではないが、プライベート空間が楽しめる雰囲気。柱には飫肥杉を使用するなどのこだわりを楽しめる。コースを頂くと、前菜からメインのステーキ、ガーリックライス、デザートまで盛りだくさんの満足度が高い。美味しく頂きました。

出典: Acquapannaさんの口コミ

クモジテッパンバールやぽん

クモジテッパンバールやぽん

「クモジテッパンバールやぽん」は、オリジナルの鉄板焼きを楽しめるお店です。

奥行きのある店内は、おしゃれなイタリアンのような雰囲気。座席はカウンター席とテーブル席があり、気軽に立ち寄れるのが魅力だそう。

クモジテッパンバールやぽん - 豚肉のトマトお好み

トマトを使用したオリジナルのお好み焼きが好評です。

こちらの「豚肉のトマトお好み」は、千切りにしたキャベツの上にドロソースとトマト&チーズをトッピングしているとのこと。豚肉もたっぷり入っていて食べ応えも抜群だそう。

クモジテッパンバールやぽん - ・宜野座産 車海老の鉄板焼き(コースの1品)

全8品の構成になっている「バールコース」では、「伊江島牛」のステーキや沖縄県産の野菜を使用したバーニャカウダなどを堪能できます。

殻ごと焼いた「宜野座産 車海老の鉄板焼き」は、プリプリとした食感と濃厚な旨味を味わえるとのこと。

広々とした感じの雰囲気のいいお店です。スタッフもとても親切で明るい。メニュー数も多く、どれも手の込んだもので美味しかったです。お好み焼きはハーフサイズもあるので、いろんなものが食べたい時にはとてもいい。近くに行ったときにはまた行きたいです。

出典: ほな1129さんの口コミ

店内はオシャレなイタリアンみたいな店内にテーブルには鉄板がある。お通しのウィンナーとキノコを自分で焼くのはいい。色々なお料理をいただきましたがとても美味しく接客も◎

出典: kakip352さんの口コミ

和牛専門 鉄板焼き aboz

鉄板炭火ダイニング aboz

「和牛専門 鉄板焼き aboz」は、沖縄県産の食材を使用した鉄板焼きとフレンチを味わえる大人の隠れ家的レストランです。

店内は赤と黒を基調とした上質な空間。カウンター席ではライブ感のある特別な雰囲気を満喫できます。事前予約制で、アラカルトのみのオーダーの場合、サービス料が別途必要とのこと。

鉄板炭火ダイニング aboz

厳選された和牛を目の前の鉄板で華麗に焼き上げるスタイル。

「厳選!国産和牛サーロインステーキ」は、鉄板焼きならではの香ばしさが際立ち、口の中でとろけるような食感に仕上がっているそうです。プラス料金でフィレに変更することも可能だとか。

鉄板炭火ダイニング aboz

「活オマール海老」の鉄板焼きはディナーコースでもアラカルトでも味わえます。

焼く直前に生簀から取りだす新鮮なオマール海老は身の甘みが際立ち、プリプリの食感も楽しめるそう。海鮮は、「活鮑」や県産高級魚の「アカマチ」なども用意されていますよ。

和牛が特に絶品でした!普段和牛を食べると脂っこくて途中で飽きてしまうのですが、全くそんなことなく最後まで楽しめました。息子も和牛は相当美味しかったみたいでバクバク食べていました。素敵なディナーありがとうございました!

出典: タコヤキング0706さんの口コミ

人数5名の会食で個室でコースを予約しました。一つ一つの料理がお洒落で美味しかったです。コース料理の運ばれて来るペースも心地好くて、とっても好い雰囲気でした。

出典: 宜野湾-うみそらさんの口コミ

沖縄県【沖縄中部エリア】でおすすめの鉄板焼き

和牛鉄板焼 SASUKE

和牛鉄板焼 SASUKE - カウンター席

「和牛鉄板焼 SASUKE」は、ヒルトン沖縄北谷リゾート向かいのデポセントラルビルの3Fにある鉄板焼きレストランです。

店内には五感で鉄板焼きを満喫できるカウンター席のほか、半個室やテラス席もあり、記憶に残るディナーを楽しめるとのこと。

和牛鉄板焼 SASUKE

選りすぐりの食材を使用した鉄板焼きを、肩肘張らずに味わえるのが良いと評判です。

コースは全4種類で、こちらは「おまかせSASUKE」のメイン「A5和牛ステーキ」です。目の前で調理する様子を眺めていると、食べる前からワクワクが止まらないとか。

コースに含まれる「A5和牛焼しゃぶ 2種食べ比べ」は、ステーキと並んで人気のメニューです。

上質な薄切り肉をサッと炙って卵黄に絡めるとまろやかなコクがプラスされ、ジューシーな旨味が口の中いっぱいに広がります。

美味しい和牛ステーキが沖縄中部でも食べられると言うことでこちらに!コース料理のみなのですが、どれも絶品!肉寿司はお口の中でとろけます。お肉と合うおすすめワインも教えていただき、美味しくフードペアリング。店員さんの感じも良くリピート決定です!

出典: sakuran♪さんの口コミ

確かに美味い。それなりの価格ではあるが、宮崎の最高級肉を楽しめる。焼きだけでなく様々な楽しみ方を提案してくれる。鉄板カウンターの向こう側から笑顔が溢れる接客も素敵だ。

出典: かずせいさんの口コミ

鉄板焼ステーキハウス jam 沖縄恩納村店

鉄板焼ステーキハウス jam 沖縄恩納村店

「鉄板焼ステーキハウス jam 沖縄恩納村店」は、沖縄の中部エリア・恩納村にある鉄板焼きの名店です。

ヤシの木のネオンサインが印象的。南国ムード漂う店内には、バーのようなカウンターもあり、くつろぎながら鉄板焼きを満喫できるとのこと。

鉄板焼ステーキハウス jam 沖縄恩納村店

ディナータイムでは、「沖縄特選ペアコース」がおすすめ!

「石垣産美崎牛サーロイン」と「アグー豚」の2種類をステーキで味わえます。「アグー豚」は肉質がやわらかく、厚切りのステーキにすると上質な脂の旨味を堪能できるとか。

「ガジュマルコース」では、サーロイン&テンダーロインのステーキのほかに、活オマール海老の鉄板焼きも楽しめます。

ステーキの美味しさはもちろん、オマール海老はプリプリで旨味たっぷり。クリームベースのスープにすることも可能だそう。

店内は薄暗くも海外のような雰囲気で、非日常感たっぷり。今回は連れとアグー豚のコースにガーリックライスを追加、南国風カクテルで乾杯しました。最初に出てきたパンとカレーからもう一気に引き込まれる。焼き野菜、アグー豚、ガーリックライスと豊富な内容で、味も美味しく大満足です!!

出典: にょすですさんの口コミ

豊富なコースに単品の組み合わせもあって更にワクワクします!鉄板前のシェフの軽快な手さばきで焼かれる品々はどれも絶品。〆のガーリックライスはしっかりニンニクが効いているのにサラッと食べれる不思議な美味さです!沖縄らしいリゾート感と豪快な鉄板焼きを一度に味わえる素敵なステーキハウスです(^^)

出典: REG.2611さんの口コミ

神戸 ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート

「神戸 ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート」は、ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートの5Fにある鉄板焼きレストランです。

夕暮れ時の絶景を眺めながら、沖縄の特産品を使用した鉄板焼きとソムリエが厳選したワインのマリアージュを楽しめるのが魅力とのこと。

全7品で構成されている、ディナーコース「琉歌【RYUKA】」では、黒毛和牛フィレ肉または「石垣牛」のロース肉のステーキを堪能できます。

どちらのお肉を選んでも、鉄板焼きならではの香ばしさと肉の旨味が際立っていて、ワインとの相性も抜群です。

神戸 ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート

「活あわび」の鉄板焼きは、磯の香りが漂うスペシャル感のある逸品です。

シェフの腕が光る絶妙な焼き加減で、肉厚なあわびの甘みとコリコリとした独特の食感を味わえるとのこと。添えられている沖縄産の野菜のソテーと一緒に食べるのがおすすめ。

ステーキも秀逸でしたが、本日の魚料理も「アカジンミンバイ」で美味しかったです。食材についても詳しくご説明いただき、より一層美味しくいただきました。量が多すぎず、胃もたれなどもなかったです。

出典: ささしょうさんの口コミ

先ずは前菜が二品登場。次に海老なんですが、なんと海老せんを鉄板で作るんです。初めてみました。次に野菜焼き、そしてメイクのヒレ肉、ガーリックライスにデザートと続きお腹いっぱい、大満足でした。

出典: 口福ハンターさんの口コミ

鉄板焼き 大地

鉄板焼き 大地

沖縄県国頭郡恩納村万座の美しい海を一望できる絶好のロケーションにある「鉄板焼き 大地」。

店内は落ち着いた雰囲気が漂う居心地の良い空間。座席は夕日を眺められるカウンター席が大人気で、3名から利用可能な個室も完備しています。

鉄板焼き 大地

丁寧に火入れした「あぐー豚のステーキ」は、上質な脂身の甘みや旨味、香りが病みつきになる美味しさ!

豚特有の臭みが一切なく、豚肉が苦手な人も食べやすいのが魅力です。塩胡椒のシンプルな味付けが旨味を際立たせているとのこと。

「鮮魚コース」で提供される「黒毛和牛とあぐー豚のバーガー」です。

カリカリにトーストしたパンで、黒毛和牛と「アグー豚」のパティとチーズ、野菜をサンドした贅沢なバーガーは、鉄板焼きとは異なる美味しさを楽しめるそう。

リピートです。変わらぬ手技で完璧な焼き加減で美味しく頂きました。また美味しい鉄板焼が食べたくなったらリピします。

出典: eba340さんの口コミ

お店はガラス張りで西陽が差し込むおしゃれな空間でした。ちょうど夕日が見える時間帯でしたので、店員さんが快く写真も撮ってくださいました。コース料理を利用させていただきましたが、沖縄料理もコース料理に含まれており、沖縄料理も楽しめる大満足なコースでした。

出典: 7707cd34109さんの口コミ

沖縄県【石垣島・宮古島・先島諸島エリア】でおすすめの鉄板焼き

宮古牛鉄板焼 ユキシオステーキ

宮古牛鉄板焼 ユキシオステーキ

「宮古牛鉄板焼 ユキシオステーキ」は、宮古島空港から車で10分の場所にある鉄板焼き店です。

店内には、半個室の鉄板カウンターが6台設置され、目の前で繰り広げられる調理のライブ感を楽しみながらディナーを満喫できるそうですよ。

宮古牛鉄板焼 ユキシオステーキ - メインのお肉 宮古牛モモ肉100g

ディナーで提供される「雪塩コース」は、「宮古牛」のステーキがメイン。

絶妙な火加減で仕上げたステーキは、赤身肉ならではの旨味が際立った一皿だそうです。ポン酢や雪塩、山葵などで味変して食べるのがおすすめだとか。

宮古牛鉄板焼 ユキシオステーキ - サラダ

コースでは、沖縄産の野菜を使用したヘルシーな料理も味わえます。

こちらは、自家製のドレッシングがたっぷりかかった島野菜サラダ。ゴーヤや海ぶどうがトッピングされていて、ほんのり感じる苦みやプチプチとした食感がアクセントになっているとのこと。

メインのステーキは「宮古牛もも肉」。しっかりとサシの入った美しい赤身肉です。下焼きして暫く寝かせた後、ミディアムレアで仕上げていただき、雪塩と山葵を交互に、しっかりした肉質の旨味を味わいながらいただきました。

出典: LupinLupinさんの口コミ

シェフはとっても穏やかで素敵な方で全ての所作が美しかったです!シーフードは全て柔らかくふっくらしたアカマチと味わいのあるセーイカも絶品!お肉は宮古牛を頂きました。お肉の甘みもあり旨みが他のお肉とは格段に違いました。宮古牛を食べにまた宮古島に来たいと思います!

出典:https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47027735/dtlrvwlst/B519081518/

鉄板焼ステーキ 石垣庵

「鉄板焼ステーキ 石垣庵」では、極上の「石垣牛」と沖縄県産食材の鉄板焼きを堪能できます。

高級感のある店内は、静かでおしゃれな雰囲気。一人でも気軽に利用できるライブ感のあるカウンター席のほか、グループ利用に最適な個室も完備しているとのこと。

こちらは、希少な「石垣牛」のサーロインステーキです。

絶妙な火加減で仕上げたお肉は、きめ細かなサシが入っていて、口の中いっぱいに広がる旨味と甘みが絶品。一口食べると虜になってしまうほど美味しいとか。

海鮮メニューを追加する人も多いようです。

海老の頭もしっかり焼いた天使の海老は、プリッと弾む食感と濃厚な旨味をダイレクトに味わえるとか。添えられている2種類のソースをつけて、味変するのもおすすめ。

石垣牛ステーキ100gかな?1番量が少ないコースにしましたが、とてもお腹いっぱいになりました!初めての石垣牛は柔らかくてジューシーでとろける美味しさでした!

出典: 000moko000さんの口コミ

石垣牛のサーロイン180gを注文。目の前で話しながら焼いてくれるので、1人で行った時はちょうどいい。サーロインは、思っていた以上にさっぱりしていて、脂があまい。美味しいお肉でした!

出典: アブガルシアの好みさんの口コミ

雪塩ステーキ石垣

雪塩ステーキ石垣

「雪塩ステーキ石垣」は、希少な「石垣牛」を鉄板焼きで味わえる贅沢なレストランです。

清潔感のある店内は、落ち着いた雰囲気が漂うスタイリッシュな空間。ライブ感のあるカウンター席が全30席あり、調理する様子を眺めながら食事を楽しめます。

雪塩ステーキ石垣

上質な「石垣牛」を提供するコースは3種類あり、中でも「雪塩コース」が人気です。

メインは目の前でシェフが焼き上げる「石垣牛」のステーキ。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが絶妙で、シンプルに塩で食べると美味しさが際立つとのこと。

雪塩ステーキ石垣

コースの〆は、王道のガーリックライスと特製カレーの2種類から選択できます。

沖縄県産の肉や野菜の旨味が溶けだしたカレーは、スパイシーながらフルーティーで美味。2人なら2種類をシェアして味わうのもアリですよ。

鉄板焼きで石垣牛を食べられたのも去ることながら。お野菜や魚介もご当地のもので、本土では食べられないような体験ができてのも良かった!!お肉もジューシーでおいしくて身震いした!雪塩と一緒に食べられるんだけど、シークワーサー塩とドレッシング塩が特に美味しかったな。

出典: otthさんの口コミ

市街地にあり、付近は賑わっていましたが、店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと鉄板焼きが楽しめました。お肉は言わずもがなおいしくて、味変のいろんな味の雪塩で食べるのも楽しかったです。

出典: 冷やしぜんざいやさんの口コミ

鉄板焼 Tsumugi Miyakojima

鉄板焼 Tsumugi Miyakojima

「鉄板焼 Tsumugi Miyakojima」は、沖縄県産の食材を使用し、五感を刺激する贅沢な食体験ができる鉄板焼き店です。

赤い土の壁に囲まれたスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家のよう。静かな時間が流れ、提供される料理をじっくり味わえるのが魅力だとか。

謎解きメニュー表で始まり、コースではソースに使用するカシューナッツをすり潰すなど、参加型の演出を楽しめます。

主役のお肉は、外がカリッと香ばしく中はジューシーに仕上がっているそう。シンプルな味付けが、肉の旨味を際立たせているとのこと。

鉄板焼 Tsumugi Miyakojima - 中に牛ロース

一品目に登場する缶詰は、訪れる人の記憶に残る一皿として有名です。

この日は、ご飯の上にローストビーフと雲丹がトッピングされていたとか。缶切りを使用して自分で開けるため、蓋を開けた瞬間の感動がたまらないそうですよ。

エンタメ要素が強いと料理のクオリティに不安を抱きがちですが、杞憂でした。むしろ期待以上に素晴らしい技術。美味しい!!上階に系列の鮨屋がある強みを活かし、米が上等なのも強い!!枠に捉われないセンスも素敵。

出典: とめ~と男爵さんの口コミ

お店はオシャレで、とても遊び心ある中にもお料理への拘りが随所に見受けられ、終始視覚、味覚、聴覚でお食事を楽しませて頂きました。お料理の内容はご自身の足で店舗に足を運ばれて実際に体感して見てください(笑)どのお料理も大変美味しかったです。

出典: みぃ.+*:゚さんの口コミ

鉄板焼ステーキ 集 宮古島

鉄板焼ステーキ 集 宮古島

「鉄板焼ステーキ 集 宮古島」は、「宮古牛」や新鮮な魚介類を鉄板焼きで満喫できるレストランです。

店内は沖縄の海のような大きな水槽が設置され、幻想的な空間になっているそう。広めのカウンター席では、穏やかな時間を過ごせますよ。

鉄板焼ステーキ 集 宮古島

ランチタイムで「宮古牛」のステーキを味わえる貴重なお店です。

こちらの「宮古牛ランチ ZUMI」は、メインの「宮古牛サーロインステーキ」のほか、沖縄県産のマグロのお造りや宮古島野菜の鉄板焼きなど、盛りだくさんな内容になっているとか。

鮮度抜群の魚介類は、那覇や宮古島だけでなく豊洲市場から、朝獲れたものを仕入れています。

殻ごと絶妙な火加減で仕上げた「伊勢海老」は、甘みがあり身の部分のプリプリとした食感を楽しめるとのこと。アメリケーヌソースを絡めると、旨味がアップするそう。

料理の味も店内の雰囲気も良く、他のお客様との距離も気にならない程度で、非日常を味合うことができました。鉄板焼きならではの五感で楽しむ料理を、この宮古島で体験できて大満足です。

出典: 焼肉探検隊さんの口コミ

ランチで宮古牛のステーキが食べられるお店がなかなか無く、ランチをやっているお店も少ないのでお勧めです。お会計の時にランチはサービス料がいらないようでお得でした。

出典: ツネ0602さんの口コミ

沖縄県【その他のエリア】でおすすめの鉄板焼き

サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店

サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店

「サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店」は、イーアス沖縄豊崎の2Fにある鉄板焼き店です。

広々とした店内は、アメリカ西海岸のステーキハウスのように開放的な雰囲気。シェフのパフォーマンスとともに、上質なステーキと新鮮な魚介類を堪能できます。

サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店

丁寧に火入れした「もとぶ牛」のステーキは、しっとりやわらかくジューシー。

焼き上がる香りだけで食欲をそそり、口に入れるとフワッと広がる甘みとコクが虜になるほど美味しいと評判です。

サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店

こちらは、名物の「イセエビのウニソース焼き」。

オーブンで香ばしく焼き上げたプリプリの伊勢海老に濃厚なウニソースがたっぷりかかった逸品だとか。ステーキとのコンビメニューとしても人気ですよ。

久しぶりにサムズ行こうってなって友達と!イーアスのは初めてきたけど新しくて綺麗だった!ステーキコスパ良くて美味しかったー!テンダーロイン大好きなのでそれにしましたが柔らかくておいしかった!サラダのソースもブルーチーズとか選べて楽しかったー

出典: ゆかこ14123さんの口コミ

生まれて初めてマンツーマンで鉄板焼いていただきました。お肉はもとぶ肉と伊勢海老をいただきました。全体的にアメリカンなテイスト。伊勢海老のソースが美味しい。ワインは赤のハウスワイングラスをキンキンに冷やして。タンニンの効いた冷たい赤で食べる肉は美味しい。

出典: i.tsu779さんの口コミ

鉄板焼きダイニング 美らSUN

鉄板焼きダイニング 美らSUN

完全予約制の「鉄板焼きダイニング 美らSUN」は、美しい景色と鉄板焼きを堪能できる沖縄の隠れ家的ダイニングレストランです。

浜辺のテラス席では、東シナ海に沈むサンセットを望みながら、BBQを楽しめますよ。

鉄板焼きダイニング 美らSUN

「特選石垣牛コース」は、メインの「石垣牛」のステーキを含む全11品の構成になっています。

きめ細かなサシの入ったお肉は、口に入れた瞬間とろけてなくなるほどやわらかくジューシー。甘みのある脂はあっさりとした美味しさがあるとか。

鉄板焼きダイニング 美らSUN

BBQでは魚介類を味わえるコースも用意されています。

伊勢海老や沖縄県産車海老、ホタテ、マグロのステーキなどがあり、お肉が苦手な人も美味しく味わえるとか。カリカリに焼いてトリュフ塩を振った海老はいくらでも食べられるほど美味しいという口コミも。

全てのお料理がとても美味しかったです。香りで満足,音で満足,見て満足,味で満足,身体が喜んで満足。見事に五感を楽しませていただきました。

出典: 014110519楽しみさんの口コミ

みんなはステーキでしたが、ニンニク苦手な私だけ海鮮コースにしてもらいました。野菜や帆立、マグロのステーキも美味しかったけど、やっぱり海老が一番美味しい♪カリカリに焼いてトリュフ塩を振ってある頭の部分は、いくらでも食べれそうでした。

出典: okaza0706さんの口コミ

※本記事は、2026/07/21に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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