札幌市で焼肉！北海道産ブランド牛を味わえるお店などエリア別20選

出典： ☆流れ星さん

市電すすきの駅から札幌駅前通りを南へ歩いて5分ほどの場所にある「焼肉ホルモン 風土.」は、北海道の大自然が育んだ、「知床牛」が楽しめる炭火焼肉店です。

焼肉の他、ホルモンなど、「知床牛」の旨味を存分に味わえるメニューが揃っているとのこと。

出典： まだらいちさん

「知床牛」は、北海道産の牧草や良質な湧き水を飲んで育った黒毛和牛で、肉質はきめ細かく、甘い脂とすっきりした後味が特徴なのだとか。

写真の「カリトロホルモン」は、外側はカリッと、中はふわふトロの食感が楽しめる人気メニューです。

出典： 札幌女子旅さん

「ハツ刺し」は「知床牛」の心臓を使用した、素材が新鮮だからこそ提供できる、貴重なメニューです。

シャキシャキとした食感で、赤身肉のような旨味とあっさりした後味がよく、添えられている、卵黄と甘めの醤油タレをつけて味わうとたまらない美味しさ！という口コミも寄せられていました。

出典： HIRO’sさん

「トトリ 本店」は、市電資生館小学校前から南へ徒歩3分ほどの場所にある、アットホームな雰囲気の中ゆっくりと食事ができると人気の焼肉店です。

広い店内は、お座敷席もあり子供連れでも気兼ねない雰囲気だとか。ファミリーでの会食や、宴会などにも使い勝手が良いお店です。

出典： sukesonekoさん

厳選した国産牛から骨付きラムまで、幅広いお肉が楽しめます。厚切りの国産牛は、程よい脂のり。やわらかくとろけるような味わいとか。

焼肉の脇をかためるサイドメニュー、「スンドゥブチゲ」や「ナムル」などの韓国料理も美味しいと評判です。

出典： のぐちゆうじさん

〆に人気の冷麺は、「普通・激辛・大辛」と3段階の辛さから選べます。お酢やコチュジャンで味変するのも楽しいとか。

透き通った冷たいスープ、弾力のある麺は、焼肉の後味をさっぱりさせてくれるそう。具材のフルーツは季節によって変わります。

出典： benstさん

「すすきの焼肉きらく」は、地下鉄すすきの駅から徒歩5分ほど、商業ビル「THE SUSUKINO SQUARE WEST」の2階にある焼肉店です。

ラグジュアリーな店内は個室もあり、上品な雰囲気。「NAMIKI牛」を使用した、フルアテンダントの焼肉が楽しめます。

出典： タナミサ0417さん

青森県の「金子ファーム」で飼育された「NAMIKI牛」は、きめ細やかなサシと脂の甘み、口どけの良さが特徴。後味が軽く、旨味の凝縮された赤身が好評です。

「極みコース」は、「NAMIKI牛」の様々な部位の美味しさを、堪能できるコースです。

出典： benstさん

「スーパーネギ塩タン」は、ネギをたっぷりのせた牛タンを、レモンで香りづけした人気メニューで、焼く前に、レモンを取り除きます。

ネギのシャキシャキとした食感、やわらかなタン、レモンの風味がたまらないと好評です。

出典： kerina☆さん

「HEY MEAT」は、地下鉄すすきの駅より徒歩で2分ほど、南3条通りの「タムラビル」1階にある焼肉店で、市場直送の新鮮なホルモンをはじめ、近江牛、マトン、ラムなど、幅広い焼肉が楽しめます。

カフェのようなおしゃれな店内は、明るく入りやすい雰囲気とのこと。

出典： 777.t.777さん

「厚切りマンゴータン」「豪快ハラミタワー」など、豪快なメニューが多いお店です。

「厚切りマンゴータン」は、最高ランクのアメリカンビーフを使用。驚くほどやわらかくジューシーだと好評です。

出典： ±0さん

市場直送の新鮮なレバーを使用した「厳選極上牛レバー 特上」は、焼いてごま油を絡めて味わいます。

甘くとろけるような食感は新鮮なレバーならではとのこと。焼くとプリプリとした弾力も楽しめるそうです。

出典： uranomさん

「ふらの和牛よしうし」は、地下鉄南北線すすきの駅より徒歩で2分ほど、「TOMORUビル」3階にある「ふらの和牛」専門の焼肉店です。

上品で落ち着いた雰囲気の店内は、プライベート空間を重視した個室がある他、間仕切りができるテーブル席でゆっくりと食事を楽しめます。

出典： 美食ハンターふじもんさん

「ふらの和牛」は、「谷口ファームグループ」が生産する自社ブランドの和牛のこと。融点が低く口どけの良い脂、きめ細かい肉質が特徴です。

コースでは、焼肉の他「だししゃぶ」「焼きすき」「ユッケ」など、様々な形で「ふらの和牛」の旨味を堪能できます。

出典： Hero.Eさん

写真の「Hikaruふらの和牛うにくユッケ」は、「ふらの和牛」のユッケに、キャビアと北海道産雲丹をのせた贅沢な一品。要予約の限定メニューです。

口どけの良いユッケと塩味のあるキャビアのマリアージュで、幸せな一口が味わえると好評です。

出典： hirosee128さん

「炭火焼肉 にく式 すすきの店」は、市電すすきの駅出口より徒歩で5分ほど、すすきの通り「船橋ビル」の1階にある焼肉店です。

店内はカジュアルで気取らない雰囲気。東京食肉市場から直送の良質な牛肉と、北海道産の新鮮なホルモンが味わえるお店です。

出典： amo1220さん

牛肉は、東京の食肉市場から直送された、高品質なものを厚めにカット。肉質の良さと食べ応えが楽しめます。

タンはやわらかく、サクっとした歯ごたえ。カイノミ、ハラミは、噛みしめるほどに赤身肉の旨味が広がるそう。

出典： maru0823.さん

鮮度の良いホルモンも好評です。一頭買いしているので、多彩な食感が楽しめるとか。

写真の「ホルモン盛り合わせ」はまさに食感の宝庫。噛むととろけてなくなるものから、コリコリ、ザクザクしたものまで。ホルモンの奥深さを味わい尽くせます。

出典： クラ僧さん

「炭火焼肉 胤舌」は、地下鉄すすきの駅から札幌駅前通りを南へ3分ほどの場所にある、北海道産の和牛と牛タンに特化した炭火焼肉店です。

豊富な牛タンメニューと、質の良い焼肉が楽しめるそう。

出典： 瀬奈78049さん

「葱サンドタン」は、厚切りのタンにネギをたっぷりと挟んだ人気メニュー。炭火でこんがり炙れば、ほどよい歯ごたえとネギの旨味が味わえるとか。

「究極出汁とろろタン」や「葱味噌タン」など、オリジナㇽメニューも好評です。

出典： みゆまう@nɐɯnʎıɯさん

「胤舌ユッケ」は、こだわった牛タンの上質な部位だけを贅沢に使い、卵をのせた逸品です。

タンのとろけるような食感に、濃厚な卵黄が絡んで奥深い味わいとのこと。ご飯にのせて食べるのもおすすめだそう。

出典：tabelog.com

「焼肉 きわみ 塊」は、地下鉄すすきの駅から駅前通りを南へ徒歩2分の場所にある焼肉店で、アラカルトでの注文はもちろん、食べ飲み放題で焼肉を楽しめるお得なコースもあります。

黒を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気。席は個室又は半個室で、プライバシーも確保できるのが嬉しい、という口コミも寄せられていました。

出典： 神様1975さん

北海道の希少なブランド牛「びらとり和牛」と「美蘭牛福姫」が味わえるお店です。

平取町の厳しい自然に育くまれ、旨味の濃い「びらとり牛」と、さっぱりとした味わいの「美蘭牛福姫」。「塊の食べ飲み放題コース」なら、両方のお肉が食べ比べできます。

出典： はまち2023さん

「びらとり牛 塊肉」は、肉の旨味と食べ応えを堪能できるメニューです。

写真は「びらとり牛カタサンカク（塊肉）」。上下を返しながらじっくり焼いて、肉汁を落ち着かせてから味わいます。きめ細かなサシが入り、さっぱりとした味わいだとか。

出典： あかささん

「個室焼肉つばめ 南5条すすきの店」は、地下鉄すすきの駅から徒歩で約5分ほど、すすきの5条メイプル通り沿いの「克美ビル」3階にある焼肉店です。

プライバシーを重視した店内は、カウンター席は仕切り付、テーブル席は全席個室と落ち着いた空間で、ゆっくりと焼肉を堪能できます。

出典： snow_124さん

「90分食べ飲み放題コース」は、ブランド牛「かみふらの牛」のカルビや赤身が味わえるコース。牛・豚・ラムなど多彩なお肉を盛り合わせた、ファーストセットから始まります。

焼き台は炭火七輪。こんがりジューシーに焼き上がるそう。

出典： 一人飯研究家さん

上富良野町で育てられた「かみふらの牛」は、やわらかく口どけの良い脂が特徴。わさびをタレに溶いて、さっぱりと味わうのがお勧めです。

きめ細かくサシの入った「ザブトン」は、やわらかくとろけるような味わい。「サガリ」は濃い旨味が味わえるそう。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

「焼き肉 みなほっ しんきん牛一頭買い」は、地下鉄すすきの駅から徒歩7分の場所にある焼肉店で、北海道の新しいブランド牛「しんきん牛」が味わえます。

木目調のインテリアでまとめられた店内は、温かく落ち着いた雰囲気とのこと。

出典： おっくん＠Oku-Naraさん

「しんきん牛」は、木古内町で大切に育てられた新しいブランド牛。やわらかく濃厚な旨味の赤身肉、さっぱりした脂が特徴の牛肉です。

「【肉寿司×牡蠣×焼肉】を堪能できる大満足コース」なら、「しんきん牛」の旨味を、焼肉とレアな肉寿司で堪能できます。

出典： おーんぷさん

「8時間煮込んだ牛すじ煮込み」は、「しんきん牛」の牛すじを長時間煮込んだ逸品。焼肉とは違う美味しさを味わえます。

野菜と牛の旨味が溶け込んだスープはほんのりとした甘さ。口当たりトローリ、ホロホロと解ける牛すじは絶品だそう。

出典：tabelog.com

「焼肉 肉ます」は、地下鉄すすきの駅から徒歩2分ほど、札幌市にある商業施設「ノルベサ」の1階にある焼肉店です。

北海道のブランド牛「白老牛」を使った焼肉をはじめ、ジンギスカン、サムギョプサルなど幅広いメニューが味わえるとのこと。

出典： わっくん0116さん

牛、豚、ラムと、多彩な焼肉が楽しめます。

コースの「生ラムジンギスカンと白老牛贅沢北海道！飲み放題付」なら、「白老牛」と生ラムのジンギスカン両方が楽しめます。生ラムはやわらかく、あっさりした味わいと好評です。

出典： ちょもこりんさん

「《白老牛》特撰サーロイン 〜りんご〜」は、サッと炙ったサーロインでりんごを包み味わう一品です。

「白老牛」の脂とりんごの酸味、シャキシャキした食感が相性抜群で、ジューシーなお肉をさっぱり味わえるそう。

出典： HIRO’sさん

「北海道焼肉 かねうし」は、地下鉄豊水すすきの駅から徒歩で5分ほど、アポロビルの地下1階、2階にあるおしゃれな焼肉店です。

スタイリッシュな店内は、テーブル席の他キッズルーム付きの個室などがあり、プライベート空間が充実していて、他人を気にせずゆったりと焼肉が楽しみやすいとのこと。

出典： 美味なものある所に我ありさん

北海道のブランド牛「知床牛」が味わえるお店です。

旨味しっかりした赤身と、すっきりした脂が好評な「知床牛」。「長切タン」は、その「知床牛」のタンを丸ごと楽しめる人気メニューです。やわらかい肉質、大切り肉の食べ応えが好評です。

出典：tabelog.com

「アフタヌーン」は、演出も楽しいと人気のメニューです。一段目には野菜、2段目からはロースやイチボなどのお肉が盛り付けられているそう。

どのお肉もとろけるようなやわらかさ。ドライアイススモークの演出も、目を楽しませてくれるとか。

出典： アンパイアさん

「焼肉世界チャンピオン 本店」は、地下鉄豊水すすきの駅から徒歩で1分ほどの場所にある、A5ランクの黒毛和牛を味わえる焼肉店で、3種類ある食べ放題コースが人気です。

こぢんまりとした外観ですが、中は広々2フロアあり、ゆったりと焼肉を楽しめます。

出典： すずめちゅんさん

「プレミアコース」は、焼肉の他「肉刺し」や「肉寿司」なども味わえる欲張りなコース。脂のりの良いジューシーな焼肉と、とろけるような生肉が好評です。

出汁のしっかり効いた「煮干し冷麺」や「牛スジの辛煮込み」などのサイドメニューも人気です。

出典： Zabyさん

「肉のお寿司おまかせ盛り3種」は、色々な部位を味わえる贅沢なメニューです。その日最高に美味しい部位を、お寿司にして提供しているとのこと。

特にウニをのせたお寿司は大好評。口いっぱいに広がるウニの香りと、とろける和牛がたまらないとか。

出典： miyu_cafemeguriさん

「DonDon.焼肉⁡」は、地下鉄南北線すすきの駅から月寒通りを西に歩くこと約2分ほど、「アイビル4.5」の4階に店を構える、良質なお肉とサイドメニューが評判の焼肉店です。

店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気。個室もあり、ゆっくりと焼肉が堪能できます。

出典： tomomi♫さん

「特選和牛のれんサーロイン」は、脂ののった和牛サーロインを薄くスライスした一品。見た目が幅広で、のれんのように見えますね。

コンロを覆うほどの大きさでボリューム満点。わさびと醤油であっさり味わうのがおすすめとか。

出典： 満腹六郎さん

「具沢山和牛ユッケジャンラーメン」は、辛さがクセになる人気メニューです。

自家製コチュジャンを使って、アクセントに山椒をトッピングしているそう。辛さは4段階から選べます。

出典： 全国暴飲暴食組合さん

「焼肉ここから 札幌すすきの店」は、札幌市営東豊線豊水すすきの駅から歩いて約1分、「TOMORUビル」の1階にある焼肉店です。

カジュアルで気取らない雰囲気が好評のお店。厚切りでボリューミーな肉メニューが人気です。

出典： 大福山グルメさん

「伝説盛り」は、分厚い「タン・ハラミ・ヒレ」がセットになったボリューミーなメニューで、ガッツリ食べたい気分の時にぴったりなメニュー、という口コミも寄せられていました。

もみダレを付けたら焼き台に置いて、面を変えながらじっくり焼きます。焼き加減は、スタッフが見てくれるとか。

出典： 勝たんしかアブラさん

「ここから盛り」は、様々な部位のお肉とホルモンの盛り合わせ。ボリューム満点のメニューです。

ジュワっと脂があふれるお肉から、あっさりした食感のホルモンまで、色々な食感が楽しめる一皿です。

出典： Christa。さん

「SAPPORO NIKUAZABU」は、市電西8丁目駅から南へ徒歩で3分ほど、札幌市の中心部・大通公園近くのビル1階にある焼肉店です。

カフェのようなおしゃれな店内は、明るく活気あふれる雰囲気。フルアテンダントで楽しめる焼肉コースや、記念日にピッタリの「肉ケーキ」が人気です。

出典： kerina☆さん

「おまかせコース」は、13種類のおすすめ肉が味わえる人気コース。スタッフが美味しく焼き上げてくれるのが好評です。

タレも数種類用意され、それぞれ一番相性のいいタレで味わえるそう。

出典： Christa。さん

記念日にうれしい「肉ケーキ」は、「おすすめコース」と同じ肉を使用。楽しい演出と、美味しいお肉が好評です。

ビジュアルを楽しんだ後は、一度奥に引き上げ、一枚ずつ小皿にのって再登場。目でも舌でも楽しめる人気メニューです。

出典： ゆってぃ4126さん

「YAKINIKU BAR TAMURA」は、JR札幌駅から徒歩で5分ほど、商業施設「赤レンガテラス」の3階にある焼肉店です。

店内は、おしゃれなバーのような落ち着いた雰囲気で、窓際の席からは、「北海道庁赤レンガ庁舎」と、美しい並木が望めます。

出典： akk-sdさん

上質な北海道産和牛の焼肉が楽しめるお店です。

「牛すだれアゴタン」「シャトーブリアン」といった希少部位から、カルビ、ハラミなどの定番部位まで、幅広いお肉が楽しめます。

出典： まーくんログさん

ランチメニューで人気なのが「ステーキ丼＆冷麺のハーフセット」です。「ステーキ丼」は、ごはんの上にステーキと焼き野菜が、たっぷりと盛り付けられ、和風オニオンソースの味付けも美味しいとのこと。

さっぱりした味わいを楽しみたい気分の時には、冷麺もおすすめ。

出典： moたろうさん

「焼肉割烹 はじめ」は、すすきの駅から徒歩2分ほどの場所にある焼肉割烹です。7種類の知床牛のユッケの他、このお店ならではのこだわりのメニューが揃っているとのこと。

店内は、料理人の調理を目の前で楽しめるカウンター席、プライバシーが保てる個室などがあり、幅広いシーンで利用しやすいそう。

出典： あかささん

希少な「特別肥育知床牛」が味わえるお店です。焼肉はもちろん、「ユッケ」や「握り」など、様々な形で楽しめます。

通常の知床牛より特別な手間をかけた「特別肥育知床牛」。滑らかな肉質、口の中で溶ける甘い脂、サラッとした後味が特徴です。

出典： ta-na09さん

〆におすすめなのが、「30時間煮込みカレー」です。

30時間コトコト煮込んだカレーは、お肉がホロホロと解ける美味しさ。専門店にも引けを取らない、本格的な味と好評です。

出典： ハムちゃん55さん

「札幌焼肉 いつもここ すすきの本店」は、地下鉄東豊線豊水すすきの駅から徒歩2分ほど、ビルの地下1階にある、隠れ家的なロケーションも話題の焼肉店です。

店内は照明を落とした、おしゃれな雰囲気。座席にはカーテンの仕切りがあり、プライバシーも保てます。

出典： Kazu.hokkaidocafeさん

人気メニュー「3種のサガリ」は、牛、豚、鶏のサガリ（横隔膜）の盛り合わせ。「店主におまかせ焼肉コース」や「おすすめ焼肉コース」で味わえます。

旨味の濃い牛、やわらかく歯ごたえのある豚、プリっとした食感の鶏。それぞれ違う食感が楽しめるとか。

出典： あん 札幌近郊コスパグルメさん

熱々の石鍋で提供される「まかない牛丼」は、牛すじやカルビを2日間じっくり煮込んだ、ボリューミーな一品です。

やわらかく煮込まれたお肉は、角煮のような味わい。生卵をかけると、まろやかさが加わって絶品とか。

出典： HIRO’sさん

「卓上レモンサワー 焼肉ホルモンたけ田 札幌駅前店」は、JR札幌駅から徒歩で6分ほど、卓上レモンサワーと、美味しい焼肉が楽しめるお店です。

カジュアルな店内は、活気あふれる明るい雰囲気で、友達とワイワイ楽しく焼肉を楽しみたい時にぴったりな雰囲気、という口コミも寄せられていました。

出典： もふもふぐるめさん

「たけ田和牛カルビ」は、A5ランクの牛肉を使用。やわらかくとろけるような食感、ジューシーな脂の甘さが好評です。

厚切りカットで食べ応えも十分。濃厚な味わいで、ご飯にのせても、別添の「包み葉」で巻いても美味だとか。

出典： まんぷく夫婦の外食備忘録さん

卓上にある蛇口から、自分でレモンサワーが注げるお店で、味変用のシロップが付いて、自分好みにカスタマイズできる点も人気です。

中でも「たけだシロップ」は、しょうがシロップのような美味しさで、油の多いお肉を食べた時など、口の中をさっぱりとしたい時にもぴったりとのこと。