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大宮・与野周辺のラーメン
【大宮駅ラーメン6選】煮干し・貝出汁・パイタンまで実食レビューで厳選

出典：chako.harapekoさん

【大宮駅ラーメン6選】煮干し・貝出汁・パイタンまで実食レビューで厳選

大宮駅周辺で美味しいラーメンを探している人に向けて、煮干し・貝出汁・パイタンなど、実際に食べて良かった6店を厳選して紹介します。味の系統ごとにまとめているので、今日の気分に合う一杯が見つかります。

ランチ

記事作成日：2026/03/15

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2672件の口コミを参考にまとめました。

大宮駅で“また食べたい”と思えたラーメンを厳選しました

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大宮駅で“また食べたい”と思えたラーメンを厳選しました

大宮駅周辺には、煮干しの旨みが際立つ一杯から、上品な貝出汁、濃厚パイタンまで、個性豊かなラーメン店が揃っています。
この記事では、実際に食べて「美味しかった」と感じた6店を、味の系統ごとにまとめました。
その日の気分に合わせて、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください♪

ラーメン凪大宮東口店

出典： chako.harapekoさん

煮干しの旨みがガツンと来る濃厚スープが最高でした。
麺にしっかり絡むので、どこを食べても煮干しの美味しさを感じられます。

チャーシューとのバランスも良く、最後まで飽きずに完食。
煮干し系が好きな人にはぜひおすすめしたい一杯です。

ラーメン凪

大宮/ラーメン、つけ麺

3.46

1014人

12104人

～￥999
～￥999
-

埼玉県さいたま市大宮区大門町 1-24-1 大一ビル 1F

048-776-9696

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煮干中華そば無双

出典： chako.harapekoさん

濃厚な煮干しスープがしっかり旨味を感じさせつつ、後味は意外とすっきり。
もちもちの麺がスープをよく絡め取り、食べ進めるほどに満足感が増します。

提供も早く、忙しい日のランチでもぱぱっと食べられるのが嬉しいポイント。
煮干し好きにはもちろん、濃厚系を気軽に楽しみたい人にもおすすめのお店です。

【濃厚×すっきり】満足度の高い煮干し「煮干中華そば無双」

煮干中華そば無双

大宮/ラーメン、つけ麺

3.56

251人

3765人

￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
火曜日

埼玉県さいたま市大宮区大門町 1-28

080-1162-7327

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中華そば青葉大宮店

出典： chako.harapekoさん

青葉のラーメンは、ひと口すすった瞬間にじんわりと旨味が広がり、落ち着いた深みを感じられる一杯だと思います。
コクがありながらも重たさを感じさせません。

香りも柔らかく、麺とスープが自然に馴染んでいくようで、最後まで静かに味わい続けられます。
食べ終えたあとには、満足感とともに余韻が残ります。

【Wスープ】じんわり旨みが広がる「中華そば青葉大宮店」

中華そば青葉

大宮/ラーメン、つけ麺

3.43

634人

8196人

～￥999
～￥999
-

埼玉県さいたま市大宮区宮町 1-71-9

048-648-5758

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貝出汁らぁ麺みぎわ

出典： chako.harapekoさん

柔らかく煮込まれたチャーシューが口の中でほろりとほどけ、思わず笑みがこぼれる一杯でした。

スープは貝のだしがしっかりと感じられ、旨味がじんわり広がる上品な味わい。
重たさはなく、最後まで飽きずに楽しめます。
麺との相性も良く、丁寧に作られた一杯だと伝わってきました。

素材の良さが際立つ、また食べに行きたくなるラーメンです。

【貝出汁】上品な旨みが染みる一杯「貝出汁らぁ麺みぎわ」

貝出汁らぁ麺みぎわ

大宮/ラーメン

3.57

415人

6576人

￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
-

埼玉県さいたま市大宮区仲町 1-15 VORT 大宮 1F

不明の為情報お待ちしております

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桜木

出典： chako.harapekoさん

もっちりとした食感の麺に、しっかりと煮干しの旨味が染みわたるスープが相性抜群で、とても満足度の高い一杯でした。

香りは強いのに雑味がなく、後味はすっきり。
麺をすするたびに煮干しの風味が広がり、思わずスープまで飲み干してしまうほど。
煮干し好きにはたまらないラーメンです。

【煮干しの香り】雑味のないクリアな旨み「桜木」

桜木

大宮/ラーメン、つけ麺、餃子

3.47

296人

4437人

￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
-

埼玉県さいたま市大宮区桜木町 2-5-4

048-645-2541

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大宮ラーメン Paitan Works

出典： chako.harapekoさん

復活してくれて本当に嬉しい一杯。
コシのある麺は噛むほどに弾力があり、スープとの絡みもほどよく、食べ進めるたびに満足感が増していきます。

香りの良い具材が全体を引き立て、シンプルながら丁寧に作られたラーメンという印象。
卵かけご飯との相性も抜群で、セットで頼むと満足度がさらに上がります。

気軽に立ち寄れて、また食べたくなる味でした。