東京!骨付き仔羊を、ミディアムレアーで!!

東京!骨付き仔羊を、ミディアムレアーで!!

骨付き仔羊背肉のローストは、一番好きなお料理アイテムです あばら骨とお肉のあいだのあぶらを、こそげとると、幸せですよね こちらでは、フィレ肉や、エスニックで供されるよく焼きのひつじは、登場しません 卓越した技術で、ミディアムレアーで、肉汁たっぷりの仔羊たちが、いただける レストランたちのまとめです

記事作成日:2015/05/25

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コート・ドール

コート・ドール

出典: 天海 心さん

本格的フランス料理の第一人者のシェフの
ロッティは、まさに、うなる美味しさです

出典: 天海 心さん

骨付き仔羊背肉のロースト ジュダニョーとバジルのソース
しずる感抜群のロースト技術
これぞ、コートレット・ ダニョウ・ロッティです

コート・ドール (白金高輪/フレンチ)

4.24

夜の金額: ¥20,000~¥29,999

昼の金額: ¥10,000~¥14,999

住所:東京都 港区 三田 5-2-18 三田ハウス 1F

TEL:03-3455-5145

アーリア ディ タクボ

TACUBO

出典: 天海 心さん

このお店は、おまかせコースのみなのですが、いただいた、仔羊が、いまだに
忘れられません!

出典: 天海 心さん

今だに、写真は、苦手なのですが、
この頃は、特に伝わらないですね
ほとんど、まっ赤っかなんです
それでいて、ちゃんと、火がとおっていました
時々、思い返す、驚きの美味しさです

TACUBO (代官山/イタリアン)

4.37

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥10,000~¥14,999

住所:東京都 渋谷区 恵比寿西 2-13-16 ラングス代官山 1F

TEL:03-6455-3822

サンシビリテ

サンシビリテ

出典: 天海 心さん

仔羊のまとめを書いてみようと思わせて
くれたお店です
ビストロですが、技術は、一流を感じさせてくれます

出典: 天海 心さん

骨つき肉は、2本一緒にロッティされて、います
あぶらが、トロトロ
赤身が、しっとり
ソースは、ジュドダニョーにばじるの香りでした

サンシビリテ (新富町/ビストロ、フレンチ)

3.59

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: -

住所:東京都 中央区 新富 1-8-7 新和ビル 1F

TEL:03-6280-3481

Bistro ひつじや

Bistro ひつじや

出典: 天海 心さん

ひつじやは、感動するほど、リーズナブルで、美味しいお店です
ランチのCPは、素晴らしいですが、
アラカルトもオーダーできます

Bistro ひつじや (代々木/地中海料理、アフリカ料理、スイーツ(その他))

3.61

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 渋谷区 代々木 1-59-1 オーハシビル 2F

TEL:03-3320-3651

トラディシオン 日本橋

トラディシオン 日本橋

出典: 天海 心さん

日本橋で、日曜日も営業のビストロです
仔羊は、アラカルトで注文
しっかり、肉厚で、美味しかったです

トラディシオン (日本橋/フレンチ、ビストロ、ワインバー)

3.58

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

住所:東京都 中央区 日本橋 1-17-4

TEL:03-6225-2403

ひつじや 四谷三丁目店

ひつじや 四谷三丁目店

出典: 呑み助の日記さん

代々木のひつじやの姉妹店です
カウンターもあるので、おひとり様には、
こちらのほうが、よろしいかも
仔羊をあぶりやきしているのを
ながめながら、召し上がれます

ひつじや (四谷三丁目/居酒屋、焼肉、アフリカ料理)

3.58

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: -

住所:東京都 新宿区 四谷 3-13-24 ミズキビル 2F

TEL:03-5357-7920

ラトラス

ラトラス

出典: 天海 心さん

神楽坂のフレンチです
しっかり、本格的
トゥールダルジャン出身のシェフ
塩加減、仔羊の火入れが、完璧です

ラトラス (神楽坂/フレンチ)

4.02

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥5,000~¥5,999

住所:東京都 新宿区 神楽坂 6-8-95 ボルゴ大〆2° 

TEL:050-5890-3805

骨付き仔羊を、ミディアムレアーで! 今週のお休みが、待ちどうしいですね

※本記事は、2015/05/25に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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