梅田で食べる冷たいお蕎麦セレクト

梅田で食べる冷たいお蕎麦セレクト

炎天下少し歩くだけで汗がしたたるこの夏。ひんやりした気分でお昼も過ごしたいと思う貴方に、梅田で冷たいお蕎麦が食べられるお店のご紹介です。熱中症にはくれぐれも気をつけて酷暑の季節を乗り切ろう!

記事作成日:2024/08/10

251view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる2054の口コミを参考にまとめました。

大阪 梅田 ひるめし 限定の内容です

夏にいただく、そば・うどんと言えば、湯がいて冷ました麺類いろいろあれど、まず思いつくのは「ざるそば」。つゆに通してズズズーっと…最後そば湯で締めるのは関西では馴染み薄いけど、これも一興とお試しあれ。

みす美

こちらは食べログ百名店2024にもなるほどだけど、財布に優しいお店。[芝田]

ざるそば(大)は830円で提供中。並のサイズは680円なので150円増しだけど…それ以上な盛りに思える。そばつゆが足りるのか心配になるくらいの盛り。モチッとして箸に絡む柔らかい麺を、そばつゆに潜らせて、ツルツルって音立てながら一気に完食。大満足の大ざる。

大阪 松下

翁達磨継承の手打ち蕎麦名店。食べログ百名店2024。店構えから値が張りそうと思ってたらリーズナブルなお値段です。[鶴野町]

ざるそばが笊で登場したのには、心動かされます。一枚目900円、二枚目以降は850円というお値段。酒肴はちょっと贅沢に素材厳選のメニュー。そばつゆと薬味だけのシンプルな蕎麦のみ勝負って感じだけど、蕎麦の美味しさを堪能できるスタイルですね。

土山人 阪急32番街

石臼挽き手打蕎麦専門店とあるように出来立て手打ち蕎麦のお店。[角田町]

強い香りは無し、さらりとした食感…そば粉の凝縮感が少ない麺でいて明るい色合い。つゆが鉢の四分の一くらいしか入ってなかったから足らないのではと思ったけど十分な量でしたね。これにそば湯を足して飲むという所作が入るからかもですね。

潮屋 梅田店

自家製麺なのに驚きのお値段。新梅田食道街の老舗。まずレジで注文して支払ってから学生食堂よろしく並びましょう。[角田町]

普通で440円、大盛でも490円というコスパ最強クラス。こんなに安かったっけと、前回の訪問見直したら…確かに!はやくて、やすくて、うまいで結ばれる見映えよしの白く光るそば。

そば打ち 松林

十割そば使用のこちら名店の域だと個人的に思っている松林。席数は多くないけど、入れ代わり立ち代わり客足が途絶えない。[中崎西]

お昼のサービスメニュー「天ぷらとざるそば」1,200円。金額だけ見れば昼どきに結構なって思うだろうけど、値段相応。山葵と葱を薬味にそばつゆへスーッと麺を落ち着かせたら一気に音を立てつつ啜る快感。

風流 田毎そば 阪急三番街

ずっとデンマイと思ってたら、タゴトでした。人に話したりする前に気づけて良かったことってあるよね?[芝田]

西洋にパスタ、日本にはとりわけ蕎麦。細長い麺は弾力というより、その歯切れの良さが際立ちますね。蕎麦つゆに薬味を足してドボンと麺を潜らせて、ズズーッと啜れば、暑い夏に爽やかな涼風のよう。

石挽き十割蕎麦 玄盛 東梅田店

タブレットから冷蕎麦、温蕎麦、温つけ汁蕎麦ひとつを選択して蕎麦を決めたら、トッピングの有無、ご飯ものを選んで注文を確定。[太融寺町]

冷蕎麦、盛り蕎麦、トッピングなし、無料のかやくご飯(並盛)で、780円というお得感。つなぎに小麦粉や山芋を使わないで全部がそば粉だからしっかりとした食感でメリハリのある麺。山葵と葱をそばつゆに混ぜて啜ると、直線的でもちっとした質感が十分感じられる。

十割蕎麦と酒 しのぶ庵

十割蕎麦のみならず二八蕎麦、きし麺と気分に合わせてどれでもお好きにの麺処。昼時間帯でも回転良く並んでも案外すぐに入れる。[芝田]

冷たい蕎麦だけ十割蕎麦を指定できるようで、元々ざるそば食べに来たから躊躇なく冷たい十割蕎麦と天丼で。そば切りは太め。だから喉の通りが重いし、弾力が強いから切りづらい。でも蕎麦の風味は流石の十割蕎麦ってトコ。

蕎麦居酒屋 弦

ホワイティうめだ扇町ゾーンにある呑めるお蕎麦屋さん。[小松原町]

信州蕎麦粉を使った香り高い蕎麦の味わいは冷たくても損なわれることがない。海老、茄子、獅子唐辛子、海苔、錦糸玉子と大根おろしが蕎麦を隠すように。ぶっかけたおつゆに天ぷらと蕎麦を浸して啜れば冷たい感触が心地良い。

茶屋町 風流田舎そば

手打ち蕎麦の店。風流を絵に描いたような店構えのお蕎麦屋さん。[茶屋町]

本日の定食、ミニ親子丼とおろしそばは980円でのご提供。しっかりお腹に届くメニュー。大根おろしを箸で拡げておつゆと絡める。硬めだけどスーッと口に入る蕎麦は、冷たくて涼・涼・涼が押し寄せる。

※本記事は、2024/08/10に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ