福岡で炭火焼きを食べるならここ!エリア別の人気店20選
福岡は五大都市圏のひとつで、九州最大の都市。それだけに飲食店のジャンルも店舗数も多く、食べ歩きにもおすすめ。そこで今回は、福岡で炭火焼き料理が美味しいお店をまとめました。中央区、博多区、東区に分けておすすめ店をご紹介します。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2094件の口コミを参考にまとめました。
出典: phili204さん
「焼き鳥 とりら」は、福岡の焼き鳥店の中でも高い評価を受けているという一軒。人気店で予約も困難なのだとか。
店内はモダンでスタイリッシュな雰囲気がありデートにもおすすめ。
出典: 安倍太郎さん
コースの一品でもある焼き鳥は炭火焼きで、「ねぎま」、「えんがわ」など、その日のおすすめが味わえます。
ジューシーに焼き上げられており、コクと旨みを堪能できるのだとか。
出典: カフェモカ男さん
コース料理は、ブランド鶏の「高坂鶏」をさまざまな料理に仕立てて提供しています。
焼き鳥はもちろん、昆布締め、たたき、茶碗蒸しなどがあり、手渡しで提供される握り寿司も人気。締めにはラーメンも登場します。
生と焼き、という単純なコースメニュー編成もではなく、たたきにしても肝にしても口溶けや味の感じ方を計算して脂身は旨みを感じる温度で出されるし、白肝などは体温での口溶けを計算されています。日本人の味覚は単純に脂身=旨味ではないため、研究を重ねて炭火で温度コントロールされているのでしょう。
出典: さおりーぬさんの口コミ
ネギ間のモモ肉や手羽先などの王道さんは元より、ムネ肉の火入れは神がかった感じ。粗挽きなツクネの弾力も素晴らしく、流石だなという他ない。
出典: 端麗辛口さんの口コミ
233人
32588人
090-2089-4890
出典: 海辺の肴さん
「炉ばた雷橋」は、福岡市地下鉄の天神南駅から徒歩2分の場所にあります。
店頭に掲げられた大きな赤提灯が目印です。店内はカウンター席のみ12席と小ぢんまりとしています。
出典: Aki7878さん
焼き物は炭火焼きとなっており、目の前で焼かれていく様子が見られます。
メニューは、鶏肉のさまざまな部位が味わえる「鶏盛り」や「牡蠣の干物」、「さんまみりん干し」などがあります。
出典: スガ1991さん
博多名物の明太子を使った「明太子ポテトサラダ」。明太子とポテトサラダが別々のまま提供され、自分で混ぜて食べるスタイル。
明太子の辛さがポテトサラダにマッチしているのだとか。
ももとつくねが特に美味しかったでしょうか。目の前で焼いている様子を見ていると、ジュワッと肉汁が炭火に滴れていきます。それを見ているだけでも飲めてしまいます( ^∀^)
出典: Aki7878さんの口コミ
オススメは野菜盛りと鳥。じっくり焼いた野菜は香ばしくも甘く、鳥は脂が落ちて香ばしかったです。オリジナルのタレはポン酢に卵が入ったもので、こちらもサッパリ。シメの焼きおにぎりはこんがり焼いた後に、梅干しとダシをかけて頂く。
出典: 右だね。さんの口コミ
291人
29210人
092-751-4110
出典:tabelog.com
「焼とり 鳥次」は、石造りの重厚な店構えが目を引く焼き鳥店。
店内もカウンター席が14席のみと小ぢんまりとした空間ながら、割烹料理店を思わせるモダンで落ち着いた雰囲気なのだそう。
出典: ふんわりぺこさん
炭火で焼かれた焼き鳥は、焼き立てがテンポよく提供されるのだそう。
「さび焼き」は、鳥刺しにできるほど鮮度がいいささみを使用しており、わさびの辛さがアクセントになっているのだとか。
出典: ☆中隊長☆さん
「鳥刺し」の胸肉とレバー。臭みなどは一切なく、新鮮な鶏肉ならではの旨みが味わえるのだそう。
なかでもレバーは、とろっとした食感で、レバーが苦手な人でも食べやすいとのこと。
ちょうちん・ネギ巻き・ぼんじり・うずら・つくね・げんこつ・ブラウンマッシュルーム。追加で皮と手羽先(肩肉)をいただきました。塩加減も良く丁寧に炭火で焼かれた串をあてにお酒がすすみます(^_^;)
出典: とくたんさんの口コミ
・そぼろ丼
いままで頂いたそぼろ丼の中ではNO1でした。そぼろのジューシーさと甘さの加減、黄身とのバランス素晴らしいです!
138人
17636人
092-715-4301
出典: kitchen2さん
「焼きとりの とりこ」は、表通りから一本入った路地裏にある焼き鳥店。
店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席に加え個室もあるので、さまざまなシーンで利用できます。
出典: saton0606さん
九州産の鶏肉を使った焼き鳥は、炭火でじっくりと焼き上げられているとのこと。
写真は「とり肝」。大ぶりで食べごたえがあり、焼き加減が絶妙で、プリッとした食感が楽しめるのだとか。
出典: れれれのおやじさん
焼き物以外にも、さまざまな一品料理が揃っています。
写真の「ポテトサラダ」や「胡麻豆腐」、「ごまさば」などが味わえます。その日によって内容が変わることもあるとのこと。
ロメインレタスは炭台の上で焼かれていて、見ているだけで美味しいだろうと想像つきます♪ズッキーニの炭焼きはこんな仕上がりになるなんて。。。 ギャプッ萌えw 完全に洋風です。
出典: TSNIさんの口コミ
とり肝、最高!!八兵衛出身の方のとり肝って本当においしい。一口食べたあとにすぐリピオーダーしたくなる。せせりも旨味がぎゅっと詰まって美味しかったです。串モノ全部美味しい。選ぶのも楽しい。
出典: saton0606さんの口コミ
146人
13844人
050-5868-8234
出典: 福岡の博多郎さん
「豚マニア丼 稲田屋 サン」は、福岡市地下鉄の薬院駅から歩いて5分の距離にある豚丼のお店。
商業施設サンセルコ地下1階の飲食店街の中にあり、カウンター席が13席ほどです。
出典: Neonoraさん
「豚マニア丼」は、炭火焼きの豚肉を使ったメニュー。ご飯が見えなくなるほどたっぷりとのっており、食べごたえがあるのだそう。
大根おろしが入った和風のソースがかかっています。
出典: 割った鍋さん
「すたみな丼」は、豚バラ肉を使ったメニュー。卓上にあるブラックペッパーや辛みそなどを入れて、味を変えて食べられるのだとか。
最後は出汁でお茶漬け風にして味わえるとのこと。
・豚マニア丼
にんにくの香りもふんわり香り、これはサラリーマンで行列になるわけだ。厚切りの豚肉は炭火で焼いてあり、炭のいい香りがさらに食欲を掻き立てるう。
出典: モグモグチャンネルさんの口コミ
・すたみな丼
トッピングの卵黄と絡めると、一層快楽的な味になります。卓上には、紅ショウガ・ブラックペッパー・自家製辛味噌・ワサビの味変グッズがあります。ブラックペッパーや辛味噌は、甘い味にキリッとしたアクセントが加わっていいですね。でも、甘醤油味にはさっぱりしたワサビが一番好みでした。
出典: hakata-annさんの口コミ
101人
3816人
092-751-6820
出典: Pisces0220さん
「銀しゃり炭焼 直球」は、銘柄牛の「佐賀牛」を使ったさまざまな料理を提供している焼肉店。
店内は木の温もりを感じさせる雰囲気で、テーブル席を中心に全部で50席ほどあります。
出典: rugrunitouさん
テーブルに設置された七輪を囲んで、上質な佐賀牛を炭火焼きでゆっくり堪能できると人気です。
肉は佐賀牛の「特上カルビ」や「ロース」などのほか、国産牛の「牛ハツ」といったホルモン焼きも提供しているとのこと。
出典: たっちんJr.さん
炭焼き料理と並ぶお店の名物という「銀しゃり」。毎日自家製米して炊き上げており、米粒につやがあり甘みもあって美味しいとのこと。
おにぎりや卵かけご飯、カレーもあります。
屋台仕立てのような庶民的な店内に、七輪の炭火で焼くスタイルで、焼き肉の煙や香りが漂います。いろんなメニューの中から、カルビ、ロース、カイノミ、タン等々の好みの部位の肉をアラカルトに頼んで、ハライッパイいただきました。うん、確かに美味しいと思います!自慢のご飯も旨い!
出典: koge929さんの口コミ
そして、一押しはお釜で炊く銀シャリ(白飯)です。輝いた銀シャリ。をしゃぶしゃぶ肉で巻いて食べてください。やみつきになります。卵かけご飯も最高です。
出典: 火の国の男さんの口コミ
105人
4606人
050-5590-1557
出典: ゴクチュウ酒記さん
「博多炉端 炉邸」は、九州産の食材を積極的に取り入れている炉端焼き店。
玄界灘で水揚げされた魚介類や、福岡の銘柄豚「糸島豚」などが味わえます。個室もあるので、寛ぎながら食事ができるのもポイント。
出典: hakata-annさん
焼き物は炭火焼きで、炉端焼き、原始焼き、藁焼きの3種類を使い分けています。
写真はイワシの原始焼き。原始焼きは、串に刺した食材を炭火の周りに立てて焼く手法で、表面はパリッと、中はふっくらと焼き上がるのだとか。
出典: aoimaruchanさん
藁焼きは、瞬時に高温で燃え上がる藁で焼き上げるとのこと。旨みを食材の中に閉じ込めることができ、燻製を思わせる香りがつくのも特徴なのだそう。
写真はホタテで、カツオやアナゴなどもあります。
厨房の中央は大きな炉があり、お肉や貝が豪快に焼かれていきます。さらに、炭火で串刺しの魚を焼く原始焼きと、藁で一気に魚に火をかける藁焼きの2つは見ているだけで楽しめます!
出典: オリーブleafさんの口コミ
だけど更に美味しかったのが、帆立の藁焼き!肉厚な立派な帆立!燻製のような香りと味わいもたまらん♡日本酒がクイッと進んじゃいます。
127人
10386人
050-5594-2462
出典: たっちんJr.さん
「炭焼処こてつ」は、地鶏料理が看板メニューの居酒屋さん。鹿児島産の「さつま地鶏」を使用しており、さまざまな料理に仕立てて提供しています。
最寄りの駅は渡辺通駅です。
出典: Neonoraさん
炭火焼きで仕上げられた「地鶏のたたき」は、お店の人気メニューとのこと。レアに焼き上げられた地鶏は、やわらかく旨みもたっぷりなのだとか。
添えられたニンニク醤油のタレにつけると一層美味しいのだそう。
出典: Neonoraさん
スパゲッティも隠れた人気メニューなのだとか。
「地鶏のクリームパスタ 柚子こしょうと大葉」や「和風ペペロンチーノ」「大人のナポリタン」など種類豊富で、専門店顔負けの味とのこと。
・地鶏のたたき
此処で、お勧めは鳥タタキと同行者に勧められ食しましたが、確かに美味しく、つけダレのニンニク醤油が更に絶妙な味を出しており、これ良いなあと言ったら、同行者がニタリと笑って、コレアルヨと指指した方向に自家製ニンニク醤油が。好評で販売してるんですね 笑
出典: 安倍太郎さんの口コミ
今日はランチでしたので、チキン南蛮定食880円を。他の方は親子丼や炭焼き地鶏定食をオーダーしてましたがどれも美味しそうでした。
出典: KAZUOHさんの口コミ
14人
510人
出典:tabelog.com
「とうきや」は、渡辺通駅から徒歩3分の場所にある居酒屋さん。
魚介類にはこだわっており、北海道から空輸で送られてくるものや、地元の福岡で水揚げされたものを使用しているとのこと。
出典: 美味しいの大好き~さん
「本格炭火焼きランチ」は、選べる炭火焼きに、ご飯、味噌汁、卵などがついたセットメニュー。
炭火焼きは、塩サバ、鮭の西京焼き、銀ダラみりんなど数種類の中から選べます。
出典: 柚胡椒25さん
夜のコース料理はリーズナブルで、飲み放題とセットにすると割り引きになり、よりお得なのだとか。
料理は小鉢、本日のお刺身、本日の特選料理2品という構成。特選料理は、焼き魚や肉のソテーなどが提供されるとのこと。
・本格炭火焼きランチ
焼き置きされた鮭カマに再度炭火で火入れし提供されるので5,6分で提供されます。鮭カマは身が厚くボリュームもあり塩分は控えめ。ごはんも進みますが途中からはお約束のTKGで流し込みます(笑)。セロリの漬物も爽やかで好み!
出典: 道場Rock三郎さんの口コミ
料理も暑いからかトコロテンからはじまり、枝豆、刺身、焼き魚、麻婆豆腐、チキンの炭焼きと続きます。はぇー。美味いし、お得やん。飲み放題付きで3500円は破格。特に麻婆豆腐とチキンは予想以上に美味かったです。
出典: sonho675さんの口コミ
16人
463人
090-3592-7037
出典: てっぺい0614さん
「炭焼きダイニング ブーケ」は、炭火焼きとワインのマリアージュが楽しめるレストラン。
店内はカジュアルなビストロ風で、カウンター席とテーブル席で14席ほどと小ぢんまりとしています。
出典: hakata-annさん
「赤崎牛希少部位の炭焼き」は、福岡産のブランド牛「赤崎牛」を炭火焼きで仕上げた一品。脂身はなく、赤身肉の旨みをダイレクトに堪能できるのだそう。
ソースも合っているとのこと。
出典: ぽにょにょん行進曲さん
「前菜盛り合わせ」は、レバーペーストやパテドカンパーニュ、カルパッチョなどがワンプレートに盛り込まれています。
少しずついろいろ味わいたい時にはおすすめのメニューとのこと。
・赤崎牛希少部位の炭焼き
そしてメインは「赤崎牛希少部位の炭焼き」とっても綺麗なお肉ですね~❤(写真は二人分です)。お店の説明によると赤崎牛とは福岡県嘉麻市のお肉なのだとか。ものすごくこだわって飼育されてる牛さんで、見た目通り脂身が少なく、でもしっかりと旨みがあるのが特徴だそう。
出典: ミミュウさんの口コミ
前菜の盛り合わせをお願いしたのですが全部おいしかったけど一番感動したのはスモークチーズ。口に入れた瞬間カラメルの風味が。表現が難しいのですがプッチンプリンをいただいているかのような。。。。。桜チップで燻すときにお砂糖も使っているそうです。
出典: ぽにょにょん行進曲さんの口コミ
22人
1397人
出典: ゴクチュウ酒記さん
「須崎屋台かじしか」は、屋台が発祥の居酒屋さん。地産地消をコンセプトに、市場から仕入れる新鮮な食材を使った福岡の名物料理などが味わえます。
中洲川端駅から歩いて5分の距離にあります。
出典: Secret Worldさん
ランチメニューの骨付き豚カルビ。福岡産の豚肉を炭火焼きにしたお店の名物料理のひとつで、屋台時代から作り続けているのだとか。
丼スタイルとなっており、タレの味わいでご飯も進むのだそう。
出典: samoanさん
ディナーのアラカルトメニュー「黒毛和牛サガリ」。横隔膜の近くにある部位で、脂身が少なくヘルシーなのだとか。
さっぱりとした味わいながら、赤身肉の旨みはしっかりと感じられるのだそう。
かじしか名物の炭火焼きの骨付き豚カルビ丼は焼き時間は約10分。このボリュームで800円は超お得です。ぜひ(。•̀ᴗ-)✧
・博多和牛 すき焼き串
これは初体験の創作串ですね。結構牛肉のボリュームがあるので食べ応えがあります。確かにすき焼きを堪能できますね。サッパリ系の串が多い中で異色の美味しいガッツリ系串です。大満足です!!
出典: samoanさんの口コミ
335人
32411人
050-5456-9143
出典: がーそーさん
「鳥鶏研究団」は、鶏を食べ尽くすをコンセプトにした焼き鳥店。博多駅から徒歩8分です。
店内はシックな雰囲気で、落ち着いてお酒と料理が楽しめるとのこと。カウンター席とテーブル席があります。
出典: Neonoraさん
炭火焼きメニューのひとつ「やよい豚バラ」。炭火でじっくりと焼き上げてあり、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げられているのだそう。
そのほか「やよい味噌豚バラ」などもあります。
出典: ぼっち・で・ごはん!さん
焼き鳥は専門店だけあって、定番から希少部位まで幅広いラインナップ。
写真は「とりさがり」。鶏胸肉の美味しい部分だけを焼いたもので、まるで胸肉のトロみたいとの口コミも。
・リアルとんがりコーン
ベビーコーンを串に刺し、炭火で焼いてチーズをかけたものの下にとんがりコーンが入っている一品。ヤングコーン自体ももちろん美味いし、久しぶりに食べたけどとんがりコーンがまたおつまみ代わりに良い感じ。
出典: がーそーさんの口コミ
あか✨ もも肉の赤身!味の濃い串とだけあって、いちばん鶏肉の肉感と旨味がダイレクトにひびく一品です❗️塩の焼き鳥では、私のNo.1✨
出典: ぼっち・で・ごはん!さんの口コミ
190人
19161人
092-292-3467
出典:tabelog.com
「博多とりかわぐるり」は、中洲川端駅から徒歩2分の距離にある焼き鳥店。福岡県産の鶏肉や、佐賀県産の豚肉を使用した料理などを提供しています。
カウンター席と座敷席で17席ほどです。
出典: おーるどみすさん
博多名物の「とりかわ」は、鶏の皮を串に巻きつけて、カリッとなるまで炭火焼きにした一品。皮ならではのねっとりとした食感も楽しめるのだそう。
味付けは、塩、醤油、タレの3種類があります。
出典: buff-buffさん
「豚たん軟骨」は、珍しいメニューなのだとか。見た目はかたそうに見えるものの、コリコリとした歯ざわりがあって美味しいのだそう。
鶏の軟骨とはまたひと味違うとのこと。
本格的炭火焼でとても美味しかった。お酒もレパトリーがあって安くて美味かった。スタッフも気さくで話そやすく一人で行ったけど楽しめた
出典: のび太の食い歩きさんの口コミ
・とりかわ
カリッとしてるけど、噛むと中はジューシーで柔らかく、独特の食感。おやつっぽいけど、ビールが進むこと間違いない。個人的には塩味が一番好みでした。
出典: tfuku430さんの口コミ
55人
3985人
出典:tabelog.com
「博多中洲 ぢどり屋 中洲本店」は、全国展開している焼き鳥チェーンの本店。店内は和モダンでシックな雰囲気。カウンター席のほかに個室も用意されています。
中洲川端駅から徒歩3分です。
出典: ぱたぱたぱたごにあさん
「ももやき」は、お店の看板メニューなのだとか。厳選した鶏のもも肉を、串を打たずにそのまま炭火焼きにして仕上げるとのこと。
そのままでも、柚子胡椒で味を変えても美味しいのだそう。
出典: ハラミ串さん
「たたき」は、鶏肉の皮目を炙って細切りにした料理。肉が見えなくなるほど、ネギとゴマがたっぷりとトッピングされているのだとか。
弾力のある食感で、旨みも十分とのこと。
・ももやき
もうねーまず地鶏ももやきがたまらん美味さ。脂のノリ、レア加減、炭火の香り、ちょっと強めの塩。四位一体w ぶりんぶりんの噛み応えに噛み締める度に旨味が溢れて、余韻だけで酒飲めるやつね〜。もちろん一人1個ねw
出典: ぱたぱたぱたごにあさんの口コミ
・からあげ
衣は少しウェットな感じでかじると良質な油がジュワッと沁みてきます。これぞ揚げ物って感じの質感。鶏肉はしっかりした噛みごたえでももやき同様に硬め。ねじれがある感じの肉質ですが旨味は濃いです。ももやきのシンプルな喰い方も旨いですが、唐揚げも重量感があって相当旨いです。これも絶品^m^
出典: ハラミ串さんの口コミ
52人
4266人
092-291-7011
出典:tabelog.com
「やきとり稲田」は、渡辺通駅から徒歩12分の場所にある焼き鳥店。
店内はシックで落ち着いた雰囲気。カウンター席、テーブル席、小上がり席があり、さまざまなシーンで利用できます。
出典:tabelog.com
焼き鳥は、熊本産のブランド鶏「天草大王」を、炭火焼きにして提供しています。
適度な弾力とコクがあり、噛めば肉汁があふれてくるのだそう。メニューは「胸身」、「ふりそで」、「ソリレス」などがあります。
出典: ごーや47さん
焼き鳥以外の一品料理も豊富。写真の「稲田のバーニャカウダ」などの洋風のメニューや、「特選和牛のうに巻き」といった創作料理もあるのだとか。
締めには「ヒレカツサンド」がおすすめとのこと。
頼んだのはおまかせ7種。天草大王の串を何本も出してもらいました。初っ端のつくねから炭火の香ばしさ、鳥の甘みがマッチしてほんとに美味。
出典: りょう8900さんの口コミ
・特選和牛のうに巻き
そうこうするうちに、この店の名物 黒毛和牛ウニ巻きがおなーりー(*^▽^)/★*☆♪「一口でお食べください」って。一口で食べたら黒毛和牛とウニが口の中でトロケル♪
出典: 浜のゴジラさんの口コミ
154人
11755人
092-261-3966
出典: jr6767さん
「カキ小屋ベイサイド」は、ベイサイドプレイス博多にある炭火焼き施設。博多駅から車で10分の距離です。
カキをはじめとした海鮮などを、炭火を使ってバーベキュー気分で焼いて食べられます。
出典: etsuzo3さん
炭火焼きはセットメニューが用意されています。1~2人前の「湾岸Aセット」から4人前の「湾岸Cセット」まであり、カキ、ホタテ、サザエなどが楽しめます。
追加で単品メニューをオーダーすることも可能。
出典: 中野クレイジーさん
海鮮以外にも、「豚バラ肉」、「手羽先」などの肉類や、「じゃがバター」、「焼きおにぎり」などのサイドディッシュやご飯物もラインナップ。
ビールや焼酎、日本酒などのアルコールメニューも揃っています。
牡蠣は小ぶりなのもありましたがぷりっぷりで焼き立てはたまらなくうまいっ!サザエもヒオウギ貝も活きていてめちゃ新鮮!サザエは砂もなく内臓も美味しくいただけますよ(^^)
出典: 道場Rock三郎さんの口コミ
炭火焼きならではの美味しさは間違いないです。牡蠣はめちゃくちゃ大ぶりで美味しかったです!焼き鳥屋さんのメニューがあるのも嬉しくこちらも炭火焼きでカリカリに焼いて美味しく頂きました!
出典: jr6767さんの口コミ
31人
604人
092-263-0556
出典: チャピログさん
博多駅から徒歩15分の場所にある居酒屋さん。精肉店直営の店舗で、炭火焼きステーキと土鍋ご飯が看板メニューなのだとか。
店内はモダンでおしゃれな雰囲気があり、デートにもおすすめ。
出典: ★結衣★さん
「肉の炭火焼きコース」は、炭火焼きの肉料理をメインに、前菜、刺身、土鍋ご飯などがセットになっています。
写真はコースのメイン「やよい豚肩ロース炭火焼き・国産牛リブロース炭火焼きステーキ」。
出典: 道場Rock三郎さん
ランチメニューの「牛丼」。国産の牛ロースを炭焼きにして、ご飯の上にのせてあります。サシも入っており、美味しく食べられるのだそう。
テールスープ、卵、キムチがセットになっています。
肉の炭火焼と土鍋ごはんが楽しめる居酒屋。ランチの牛丼が美味しいと噂で訪問しました♂️お肉が柔らかくて炭火の風味がたまりません
出典: チャピログさんの口コミ
料理は牛タンシチューに牛サガリの炭火焼と続きますがどちらも柔らかく居酒屋レベルは超えてるんじゃないかな~(^^♪Tボーンステーキも単品メニューにはありますが期待できそう!
出典: 道場Rock三郎さんの口コミ
40人
1811人
出典: ryu-sanさん
「炭火焼鶏 しおたれ」は、吉塚駅構内にある鶏料理店。夜は居酒屋さんとして、昼はランチスポットとして利用できます。
炭火焼きの串焼きを中心に、刺身や一品料理も豊富に揃っています。
出典: ryu-sanさん
ランチメニューの「炭火焼鳥重」。炭火焼きにした鶏もも肉は香ばしく、ジューシーに仕上がっているのだそう。サラダと味噌汁付きです。
そのほか「牛せせりと麻婆豆腐茄子定食」などもあります。
出典: 博多のゆうり。さん
ディナーの炭火串焼きは、「もも」をはじめ、「鶏皮」、「つくね」、「手羽先」などの定番に加え、「ハツ」や「ナンコツ」といったホルモンも味わえます。
「トマト串」など野菜の串焼きも揃っています。
・炭火焼鳥重
炭火で焼かれた、もも肉は香ばしく、噛むと、弾力があって、プリプリです。甘辛いけど、しつこくないタレも美味しく、ご飯がすすむ君です。はい、ペロッと完食です。
出典: ryu-sanさんの口コミ
なかなかタイミングが合わず行けなかったしおたれに。焼き鳥が売りなだけあって美味しい!一本当たりの単価は高めに見えるけどボリュームからすると妥当。その他のメニューも個性的で、全体的に綺麗な印象。オススメです!
出典: 博多のゆうり。さんの口コミ
14人
287人
050-5590-6447
出典:tabelog.com
「焼鳥ピストル」は、佐賀県産のブランド鶏「ふもと赤鶏」などを使った炭火焼き料理が名物という居酒屋さん。
店内は小ぢんまりとした空間ながら、モダンでおしゃれな雰囲気です。
出典: yuki aliciaさん
炭火串焼は、焼き鳥、焼きとん、野菜やハムなど幅広い品揃え。写真のレバーの炭火串焼は、鮮度抜群で、レアで仕上げられているのだそう。
ゴマとネギがたっぷりとトッピングされているとのこと。
出典: grim.311さん
飲んだ後の締めのメニューも鶏料理をラインナップ。写真の「〆のそぼろ丼」や「鶏スープ」などがあります。
そぼろ丼は卵がトッピングされており、混ぜて食べると美味しいのだとか。
絶品手羽先は2本で340円+税。低温調理で煮込んだ手羽先を炭火で焼いてるらしい。きれいに骨だけ残ります。あと、ゴマ塩炙りレバー(170)は一番人気だって。
出典: ゴクチュウ酒記さんの口コミ
ワンランク上の焼き鳥がリーゾナブルに食べられるお店。何を頼んでも素材も良く、一工夫されているので「普通の焼き鳥」とは一線を画している。手が掛かっているのは明らかだか凝り過ぎてもいない。それが嫌みになってないのが素晴らしい。
出典: たっちゃんたっちさんの口コミ
22人
872人
050-5595-9971
出典:tabelog.com
「かしわ屋 藤ひさ」は、2022年4月にオープンした焼き鳥店。千早駅から徒歩12分の場所にあります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、座敷席の個室も用意されています。
出典: やすこぢさん
お店の名物は七輪を使った炭火焼きメニューで、お客さんが自分で焼いて食べるスタイルです。
焼くのは鶏肉などで、「とりもも」、「ハラミ」などのほか、「キモ」、「ハツ」といったモツもあります。
出典: daisuke0822さん
鶏刺しメニューは、「ささみ刺」「ズリ刺」などがあり、どれも新鮮で旨みを堪能できるのだとか。
どれも美味しそうでメニュー選びに迷ったら、食べ比べができる「地鶏の刺身三点盛り」がおすすめだそうです。
七輪焼は新鮮な鶏肉を焼いて食べましたー旨い‼︎でも今回は、キモ刺が最高でした。玉ねぎがいい‼︎何食べても旨いのでチキン南蛮も追加注文‼︎間違いなし‼︎
刺身はズリの食感が良くておいしかった。生姜と九州の甘く濃い醤油でいただくと、これがなんともいえません。セセリの焼き物も良かった。脂が程よく落ちて、炭の香りをまとったセセリ。これがセセリの醍醐味だよな〜
出典: やすこぢさんの口コミ
8人
457人
092-600-4120
※本記事は、2023/03/02に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。