口コミ一覧 : 鳥鶏研究団

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焼き鳥WEST百名店2024選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店

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120 件を表示 264

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/05訪問1回目

おまかせ5種盛りいただきました

福岡グルメツアー7軒目!!!!!!!

2日目の夜は事前に予約していたコチラへ伺います(^^) 予約時間前に店の前に到着!!

開店時間となり入店しテーブル席に案内され座ります。料理は予約時に...

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  • 247364458 - 2024年5月 ささみ

  • 247344578 - 2024年5月 砂肝

  • 247344659 - 2024年5月 焼鳥

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

白レバーは間にいちごが挟まっていて
斬新で美味しかったです。
変わり種メニューも多数あり楽しめました。
タブレット注文でしたが、気になるメニューに写真がなかったので写真があればもっと頼んでたかも...

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/04訪問1回目

高坂鶏を頂きました(^O^)

大阪からの最終便で福岡に入り、空港に着いて電話してから行きました。着いたのは木曜の22時過ぎ。いつも電話すると満席で入れないこちらですが、流石にこの時間は空いてました。カウンター席に座りスタートです。...

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  • 鳥鶏研究団 - キリン一番搾り(中)(700円)
  • 鳥鶏研究団 - ○キャベツ
  • 鳥鶏研究団 - ◾️お通し(330円)〜わかめと奴

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

鳥を余すとこなく、堪能できるお店

非常に洗練された焼き鳥をはじめとした鳥料理を満喫できるお店です。
注文の最初にお好みや希少部位など5種類を選ぶところから始まるため、色々な部位の焼き鳥を楽しむことができます。
どれも丁寧に仕込まれ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

お寿司、イチゴパフェを食べた後に小腹が空いたので1人で訪問しました。

初めに5本セットを注文しないといけないとのことで、食べられるかな?と思いましたが、美味しすぎて〆のラーメンまで頼んでしまいま...

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

なかなか予約が取れないらしいのですが、日をずらして日中に電話予約。運良く取れました。
夜は予約受付していないようです。

ウキウキで人気の焼き鳥屋さんへ。
さすが満席でした。
初めに串の盛り...

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

印象に残る焼き鳥でした。

20:30に友人と予約して訪問しました。人気店なので、予約しておくのが無難かと思います。
まずはお店おすすめの串5本を注文しましたが、どれもレベルが高く、期待以上でした。

値段はやや高めに感じ...

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

平日の夜に予約して伺いました。
とても綺麗な店内でした。
メニューはまずお任せ5品を必ず注文とのことで、その後に追加オーダーしました。
どれも身がぷりぷりで塩加減もよく、絶品な焼き鳥でした。
...

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2025/03訪問1回目

びっくり。コスパは福岡でもトップクラスかもしれない。

博多駅から徒歩10分程度の場所にある焼き鳥店です。
『焼き鳥WEST百名店2024』選出店です。

外観・内観・雰囲気は居酒屋さんという感じ。
席はカウンター席にボックス席、テーブル席が用意さ...

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  • 鳥鶏研究団 - 「ふりそで」をカバーに。
  • 鳥鶏研究団 - 【お通し】の「そぼろの餡かけ豆腐」。提供前に、「お通しを出しても良いですか?」と聞かれました。これだけでもかなり好感度が上がりました。
  • 鳥鶏研究団 - 「高坂鶏のささみ」は肉の旨みがしっかりと感じられる串です。

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

この価格帯でこのクオリティーの焼き鳥はもはや福岡トップクラスではないか?くらいのレベルです。

リピートです。

ネット予約はコースしか予約できないが、電話予約ならアラカルトでの予約もできます...

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-

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

美味しいじゃないか

鳥鶏研究団美味しかった!
寿司屋の大将に教えてもらった美味しい焼鳥屋さん!
名前はアレだけど、ちゃんと美味しかった!
おすすめです。
団体より2人とか3人くらいがベストです!
基本コースだけ...

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

博多で人気の焼き鳥屋さんとの事で、久しぶりの友人とお邪魔しました^ ^(事前に予約)
平日でもOpen18時からほぼ満席で賑わってる♪
お店の雰囲気も定員さんの笑顔もとっても素敵なお店でした♡
...

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

極み焼鳥コースを予約して訪問しました。コース内容では白レバーがないですが食べたくてwwwそれも注文しました。

自分の好みはちょうちん、ソリレス、つくね、白レバーです。特に白レバーは外の焼きたて上...

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  • 鳥鶏研究団 - 前菜(あんかけ豆腐)
  • 鳥鶏研究団 - フライドチキン
  • 鳥鶏研究団 - ささみ

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/02訪問1回目

バラエティー豊かな焼き鳥と絶品らーめん✨

おまかせ串5種 1600円
(しそささみ、砂ずり、あか、青唐辛子つくね、鎖骨周り)
丸はつ 300円
ちょうちん 300円
ソリレス(はかた地どり) 360円
塩らーめん ハーフ 490円
...

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  • 鳥鶏研究団 - らーめんが絶品✨
  • 鳥鶏研究団 - しそささみ
  • 鳥鶏研究団 - 砂ずり

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2025/02訪問1回目

とりとり

鳥鶏研究団

鶏そぼろのあんかけ豆腐 (お通し)(330円)
キャベツ (サービス)
おすすめの串5種 (1600円)
・ささみ
・すなずり
・あか
・粗挽きつくね
・鎖骨周りのお肉...

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問2回目

美味しい焼鳥に舌鼓

高坂鶏の5種盛を注文すると、本日はとても良いソリが入ったので是非に、とオススメされるままに焼き上がりを待つ。
まずは胸肉、せせりと絶妙な焼き加減にビールが進む。つくねで鶏肉の深いうまみを味わいつつ、...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

前から気になっていたお店!最初におすすめの串5本ほど出していただきました。串だけでなく、他のメニューも色々あり、最後〆で麺までいただきました。味は特別感動とまではないけど、総合的になかなか良かったです...

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

平日夜来店しました。店内は明るいですがガヤガヤしているとかはなくやや落ち着いた雰囲気。友達ときてもいいしデートでも使えそうな感じでした。最初に5本串を焼いてくれます。希少部位がオススメ。全て美味しかっ...

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-

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

ずっと気になってたお店!

福岡に帰省したら必ず焼鳥ですね。
ここは以前からずっと気になってて
場所は繁華街からは少し離れてるけど満席
今まで苦手だった部位も美味しくてびっくり!
追加オーダーが時間かかるので早めの注文が...

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  • 鳥鶏研究団 -
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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

焼鳥好きにはたまらないお店

かなり前から予約をしないと、なかなか入ることができないお店ですね。今回、20:30スタートでなんとか予約を取ることができ、初めて伺うことができました。鶏肉の味もどれも美味しく、何しろ火入れが素晴らしい...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2024/12訪問1回目

味も雰囲気もコスパもヨシ!

年末の帰省でごはん処をどこにするか結構大事なポイント。
2週間ほど前から調べ始めて、12月30日に空いているお店をチェックして、こちらに決めた。
17時00分に予約して、開店前に入れてもらった。
...

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  • 鳥鶏研究団 - 店頭
  • 鳥鶏研究団 - 華やぐ冬〈香〉、伊勢角屋麦酒 ペールエール
  • 鳥鶏研究団 - おすすめの串5種(うずら卵、つくね、もも、砂ずり、ささみ)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥鶏研究団
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼き鳥、ラーメン
予約・
お問い合わせ

092-292-3467

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅前4-18-19 博多フロントビル

このお店は「福岡市博多区博多駅前4-31-11」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR鹿児島本線・JR博多南線「博多駅」博多口より徒歩8分
高架線沿いを南方向へ進み、「寺内九州支店」向かいにあります。

博多駅から656m

営業時間
    • 17:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    17:00〜0:00 売り切れの場合早まる事があります

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

30席

(貸切は致しかねます)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングもあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

小学生以上で大人の方と同じ料理を食べて頂きます

ホームページ

http://takasakadori.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年6月27日

お店のPR

1本1本に仕込みから惜しみなく。焼鳥好きな方に是非食べて頂きたい串が此処にあります

「鶏を食べつくす」がコンセプトの【鳥鶏研究団】。永く焼き鳥店で腕を磨いてきた店主。イチオシは焼き鳥。噛めば噛むほど旨みがあふれる品々は絶品。希少部位もメニューにならび貴重な味わいが堪能できます。もう一つ注目したいのが『らーめん』。豚骨らーめんが主流の福岡で、鶏ガラスープで勝負。ほとんどの人がスープを一滴残らず飲み干してしまうほどの美味しさ。鶏肉の概念が大きく変わる味覚体験ができるお店。

初投稿者

イナッキーイナッキー(882)

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     17:00 - 00:00
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     17:00 - 00:00
    [土]
     17:00 - 00:00
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    ■ 営業時間
    17:00〜0:00 売り切れの場合早まる事があります

    ■ 定休日
    不定休

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    JR鹿児島本線・JR博多南線「博多駅」博多口より徒歩8分
    高架線沿いを南方向へ進み、「寺内九州支店」向かいにあります。

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    こちらのお店は初めに5本セットを頼んでから追加していくスタイル。初めの5本は3種。おすすめの串、希少部位、高坂鶏です。高坂鶏 5種(2,200円)とキリン一番搾り(中)(700円)を注文しまし...

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