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店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
---|---|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
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ピックアップ!口コミ
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先日、以前から打ち合わせの予定を入れていた件で、博多駅前4丁目の鳥鶏研究団に伺いました。 こちらは研究団というだけあって、ものすごくこだわった焼鳥や鶏料理を提供されているお店で、鶏塩ラーメンや鶏白湯ラーメンも販売されているんですよね。 麺も製麺屋慶史謹製で、ラーメンだけでもめっちゃ美味しい上に、... 続きを読む»
2.12.5 福岡にやってきました。晩御飯を食べて帰ろうということで事前にこちらのお店がいいと妻と話しして予約してました。こちらのお店は移転前に行ったことがあり、大変美味しかった... 続きを読む»
こちらのお店は夜は焼き鳥屋さんですがお昼は3種類のラーメンと唐揚げ定食を提供しております。 コロナ対策もばっちりで入り口で検温・消毒をして席はアクリル板で仕切られています。 ラ... 続きを読む»
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店名 | 鳥鶏研究団 |
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼鳥、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
092-292-3467 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「福岡市博多区博多駅前4-31-11」から移転しています。 |
交通手段 |
JR鹿児島本線・JR博多南線「博多駅」博多口より徒歩8分 博多駅から653m |
営業時間・ 定休日 |
営業時間 平日 定休日 日曜日、不定休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
[夜]¥5,000~¥5,999
[昼]~¥999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥4,000~¥4,999
[昼]~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
35席 (貸切は致しかねます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングもあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月27日 |
お店のPR | |
初投稿者 |
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高坂鶏、はかた地どりを活かしたこだわりの一品が食べられる店
「鶏を食べつくす」がコンセプトの【鳥鶏研究団】。永く焼き鳥店で腕を磨いてきた店主。イチオシは焼き鳥。噛めば噛むほど旨みがあふれる品々は絶品。希少部位もメニューにならび貴重な味わいが堪能できます。もう一つ注目したいのが『らーめん』。豚骨らーめんが主流の福岡で、鶏ガラスープで勝負。ほとんどの人がスープを一滴残らず飲み干してしまうほどの美味しさ。鶏肉の概念が大きく変わる味覚体験ができるお店。
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