Japan Brand Collection 2022日本の名門料理店100選に掲載された東海三県

Japan Brand Collection 2022日本の名門料理店100選に掲載された東海三県

サイバーメディアが発売した「Japan Brand Collection 2022 日本の名門料理店100選」に掲載された東海三県(愛知県・岐阜県・三重県)のお店のまとめです。

記事作成日:2022/05/25

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる903の口コミを参考にまとめました。

Japan Brand Collection 2022について

「Japan Brand Collection 2022 日本の名門料理店100選」には別格のこだわりとおもてなし、最高のグルメを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。「日本を代表する究極の料理店」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。こだわりの食材を活かし作り上げられた見目も美しい料理の数々は、私たちに感動や満足感を与えてくれ、私たちに食の本当の愉しさを教えてくれます。

愛知県

レスト ケイ ヤマウチ

レスト ケイ ヤマウチ

愛知の美味しさを料理で紐解く、ここでしか体験できない美味しいサプライズ。

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
ゴ・エ・ミヨ 2020で2トックに選ばれた。
The Tabelog Award 2020で Bronzeに選ばれた。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021に選ばれた。

HANROK

明治期の日本の邸宅で庭園を眺めながらそばを味わえるイノベーティブな極上フレンチ。

Restaurant Honjin

Restaurant Honjin

フランス料理と鉄板焼きで”地元愛”を込めた美食を表現。

鮨 令歩

鮨 令歩

時間やメニューの縛りなし、肩ひじを張ることなく寛ぎながら愉しむ鮨。

すし人 三篤

すし人 三篤

三河湾の旬を中心に、極上握りとつまみをおまかせで。

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、一つ星に選ばれています。

ステーキ徳川

松阪牛 ステーキ徳川

世界が羨む松阪肉の最高ランクを堪能できる老舗ステーキ店。

壱牛

壱牛

最高品質の宮崎牛や九州産黒毛和牛を大人のためのデザイナーズ空間で。

岐阜県

たか田八祥

たか田八祥

旬な美味しさと美しさに溢れた上質な美濃懐石

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、一つ星に選ばれた。
ゴ・エ・ミヨ 2020/2021/2022で3トックに選ばれた。
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021に選ばれた。

雅味 近どう

五法、五味、五色を大切にして五感で愉しむ日本料理。

三重県

シャトー ラ・パルム・ドール

シャトー ラ・パルム・ドール

三重の豊かな食材をシャトーで愉しむグランメゾン。

伊勢 三玄

伊勢 三玄

京都老舗料亭で修業を積んだ店主が手掛ける独自の日本料理。

割烹 日向

割烹 日向

関西割烹とお座敷天ぷらで味わう”美し国”・三重の旬の美味。

※本記事は、2022/05/25に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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