スパイスロード！シン=マツド！！

　新松戸でインディアンカレーと言えばここ『ルンビニ』さんだ。入店すると少し薄暗く落ち着いた雰囲気がする。
　チキンサグカレーセットをナンとウーロン茶でオーダーした。辛さについては聞かれなかった。サラダが来てウーロン茶が来た。サラダのドレッシングはよくある黄色い物の薄め色合い・味付だ。スパイスの量なのだろうか。
　さてカレーとナンが来た。サグチキンはほうれん草等の青菜をすってチキンと炒め合わせるものだが、青汁を入れたかのごとく濃緑色だ。一瞬ひるんだが、そもそもチキンサグはそういうものなので、普通にいただく。約束された美味さがそこにある。野菜の旨味が優しくナンにまとわっていく。
　サラダ、ウーロン茶も堪能しました。

　新松戸4丁目にある…と書いてもわかりにくいかと思いますが、ルンビニ新松戸店から徒歩３分程度の場所といえばわかるかもしれません。駅に向かって歩いて、レッドロブスターのある交差点を左折、すぐの角を左折すれば、もうそこにカレーの香りが漂ってきます。
　店内は奥に細長く作られております。テイクアウトやデリバリーに力を注いでいるようで、店頭付近の席はせわしない思いをするかもしれません。
　後客も入ってきて、デリバリーやテイクアウト注文も入ってと、なかなか盛況な様子でした。

　ココは万事手抜かりの無い、インド・ネパール料理のお店『ライガル(RAIGARH)』さん、投稿は記念すべき１０回目に当たります。

　このところ何回かは、私の基本・マトンカレーから離れて、異彩を放つメニューを試してきましたが、今日は初志貫徹（？）久し振りにマトンでいただきました。

　好みはわかれる所ではありますが、私にはインディアンカレーには、マトンがしっくり来ますネ。

　研究所というだけあって沢山のメニューがあったが、よくわからないので、「ランチＡ」（950円）をオーダー。その後ベトナム人と思しき人たちが入ってきて、同邦人に支持されているということは美味いのだろうと確信。気をよくして料理を待った。
　さて、やってきた「ランチＡ」春巻きがない、とすかさず笑顔で「チョトオクレテマスー」とのこと。急がないので鶏のフォーをいただく。一口スープを啜って、付属のレモンを絞り、卓上の酢を３滴、なかなかいいスープに育った。しかし麺が啜りにくい。ベトナムではびっちりとフォーを入れるのが通常なのか？
　大量のフォーに四苦八苦しているうちに揚げ春巻きがやってきた。…。う～ん。フォーと春巻き、そしてコーラ（これは選択権無しに来た）で950円ですよ。揚げ春巻きじゃ弁当屋のおかずだ、小さいし。
　運が悪かったのかな、ちょっと期待外れでしたが、他のメニューも試してみたい『研究所』だ。

　「チキンベリアニとサラダ・ドリンクセット」（税込1,380円）をオーダーしました。ビリアニじゃなくてベリアニとしてありました。ベリアニはビリアニであり、ビリアニであるベリアニは、辛口でなかなか美味しかったです、長粒種米のピラフ…とでもいいましょうか、アツアツで美味しかったです。
　ドリンクセットは、アルコールメニューが豊富な割にはソフトドリンクでした。ウィルキンソン・ジンジャーエールが有ったので、辛口（？）をお願いしました。甘口・辛口なんかあったっけ…！？外食でジュース飲むなんて子供の頃以来だな。食空間の旅人としては、宗教上の戒律かなんかで、昼間の飲酒はいかんのかな…、と思いました。

店舗外観

　要約すると、牛肉のフォーをいただいた。別添のパクチーなどの旬菜もイイです。しかし、突き抜ける何かは感じられなかったが、それでイイのだと思う。
　こちらには母国から、第二の故郷・新松戸に集い学ぶ学生が多くやってきて来ています。いずれ彼らは、第３・第４の新世界である日本や世界に羽ばたいていくのです。
　ここは、私のような日本の与太者が、新しい世界を見つめる若者にエールを送る場なのだと思いました。

　ネパール物産のお店『サンサル』さんでランチＡセット（600円）をいただいた。お店の入り口からはわからないけど、曲がった奥がレストランになっています。
　ランチ○セットとなっていますが、これはネパールのダルバードですね。
　ライスは日本のお米だけど、本場ネパールならタイ米のような長粒米なんだろうな…と思っていたら、「スープいる？ライスいる？」とお代わりのサービスコール。お腹いっぱいだったのでお断りしたが、ネパールの人は大食なんだろうか？

店舗外観

　店名のちなんで、ジャンケンに勝つと、ケバブなどを増量してくれます。運良く勝てて、ケバブ増量です！！
　テイクアウトで味付けは中辛でお願いしました。ちょうどいい塩梅です。冷えてしまいましたが、美味しくいただけます。
　PayPay等で支払いできます。

　店内はやけにあわただしく、よく見てみると、マスターとシェフ2人で切り盛りされている。そりゃ忙しいわけだ。バタバタ感があふれている。お店があわただしいなら、客は悠然と待つしかない。スマホで遊んでいると、滑り込みセーフっ！とばかりにお皿が届いた。
　お肉からいい香りが鼻を刺激します。カレーは辛口で頼んだ方が良かったかな…。シシカバブとスペアリブステーキは美味しかったです。

お昼のメニュー

松戸にあるベトナム料理リトルベトナムでブン・フォーをいただきました。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと時間が流れている感じでした。
ブン・フォーとは牛肉のフォーとのことなので、ブンとは牛肉のことでしょうか。
野菜とか入ってますが、別皿で生野菜が付いて来ます。ベトナムでは、もやしは生で食べるのでしょうか。
平打ち麺のフォーは、優しい味わいのスープにまとわれてスルスルと入っていくのでした。

　ＪＲ新松戸駅・流鉄流山線幸谷駅から徒歩２～３分の所にあるインド・ネパール料理のお店・お肉バルでもある『エベレスト村』さんで、ランチをいただきました。
　「マトンカレーセット」（984円）を中辛・ナン・ウーロン茶でオーダーしました。私が１番客だったのか、ホールはひっそりとしておりました。雑居ビルのせいか声が通らないのか、なかなかお店の方が出てきてくれませんでしたが、オーダーが通れば下へも置かぬ待遇、「ナンいりますか？」とお替わりコール、半分下さいと言いましたが、フルサイズが出てきました。残すのも悪いので、がんばって食べ切りました（^^;）
　お腹パンパンで、PayPayで支払って家路につきました。

　ランチプレートの『フォー・ボゥー』（900円）をオーダー、税込です。ドリンクが付くですが、ありきたりなラインナップの中に、さんぴん茶を発見。これといって思い入れがある訳ではないのですが、こいつをチョイスしました。

ランチ「ビビンバ丼セット」（680円・税込）

　「自慢の冷麺（おかず２品付き）」（980円・税込）をオーダーしました。自画自賛しちゃっている、自称・自慢の冷麺、いかがな物だろうかと思っていたら、温かった。麺を常温水で締めているのであろう、スープにはスープ氷が一つ入っていたが、焼け石に水ならぬ、ぬる麺に氷である。コシがしっかりあった分だけ、惜しかったな…。
　２品のおかずも、鶏肉がちょこっとと、叩きキュウリだけ。
　まぁ、オモニ一人では、効率的なメニュー展開は難しかろうというものだ。