【秋田市】個性のある自家製チーズケーキ10選
パティスリーや洋菓子店で多く見られる人気メニューですが、コーヒーやワインに合わせるために飲食店でも提供するお店が多くあります。レシピによって、ベイクド、レア、スフレなど、種類も豊富であり、使われるチーズや配合で全く違った味わいになるので、秋田市の職人や料理人が作るチーズケーキをまとめました。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる852件の口コミを参考にまとめました。
出典: take31さん
濃厚なコクと風味のあるチーズケーキが看板商品のお店です。
以前、名称は「ミルクチーズケーキ」だったのですが、現在は「御献上チーズケーキ」に変更しています。
季節によって、旬の果物のソースを加えたり、時期的な入れ替えが多いのも魅力の1つです。
出典: take31さん
御献上チーズケーキ
国産のクリームチーズを3種類、使っています。
出典: take31さん
御献上チーズケーキ いちご味
出典: take31さん
チョコレートチーズケーキ
出典: take31さん
柑橘系のミルクチーズ
出典: take31さん
ピスタチオミルクチーズ
出典: take31さん
マスカルポーネのムース
出典: take31さん
桃のチーズタルト
47人
933人
018-865-5253
出典: take31さん
イヤタカグループのパティスリーです。
結婚式などで使われるスイーツなどを手掛けるパティシエチームによるお店になります。
結婚式のデザートプレートを再現した、特製のスペシャリテを注文することができます。
結婚式の引菓子でしか食べられなかったフォンダンショコラやフォンダンフロマージュなども購入できるようになっているそうです。
フォンダンフロマージュ
37人
591人
上小阿仁産コハギをのせた濃厚チーズケーキ
262人
10169人
050-5593-6011
出典: take31さん
テラス席もある、お洒落で開放的なカフェです。
スイーツはチーズケーキだけでなく、フォンダンショコラやアフォガードなども人気があります。
濃厚チーズケーキ
ゴルゴンゾーラのようなブルーチーズを使っています。
クセや香りが強いので、コーヒーよりもワインに合う気がしました。
チーズケーキ
52人
1161人
018-853-0730
コーヒーマーブルチーズケーキ
7人
423人
ストロベリーチーズケーキ
63人
1423人
018-862-0728
出典: take31さん
コーヒーや紅茶、スムージーなども提供しているカフェです。
メニューには「ケーキ」という記載がありますが、用意されているのはチーズケーキ1種のみ。
それほど、自信を持って提供している品だと思いました。
ケーキ
15人
322人
018-874-7890
出典: take31さん
駅前の市民市場の中にある、コーヒー豆の品揃えがすごいお店です。
4月から12月まで提供している、白いコーヒーゼリーが有名ですが、ケーキやソフトクリームも提供しています。
ケーキセット
チーズケーキ
47人
637人
018-893-5996
自家製チーズケーキ
サイズが小さいですが、酒粕が入っているようで、日本酒の風味が強いです。
139人
6387人
018-864-3220
出典: take31さん
交通量の多い道路に面しているお店で、駐車場には常に交通指導員がいる人気店です。
チーズを使ったケーキの種類も豊富ですが、通常のスフレやベイクドではない、独自の組み合わせの商品も販売しています。
燻りちーず
チーズタルトの中に大根の漬け物が入っています。
燻製の香りと塩気が予想以上に合う、珍しい一品です。
レアチーズ
32人
804人
018-824-4489
チーズケーキ
23人
436人
018-884-0093
出典: take31さん
市内でも評価がトップクラスのパティスリーです。
左の写真のチョコケーキ、「パリジェンヌ」が人気のようでした。
ブランネージュ
ドーム型のレアチーズケーキです。
土台は抹茶。内部にはムース、胡桃、ベリーソースが入っています。
スフレフロマージュ
45人
1123人
018-853-1523
ブラン・ド・ネージュ
スフレチーズ
46人
881人
018-836-5370
出典: take31さん
御献上カスティーラの2号店です。
1号店にはない、オリジナルの商品を販売することもあります。
出典: take31さん
御献上チーズケーキ
37人
852人
018-836-4553
※本記事は、2017/03/03に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。