【秋田市】個性のある自家製チーズケーキ10選

【秋田市】個性のある自家製チーズケーキ10選

パティスリーや洋菓子店で多く見られる人気メニューですが、コーヒーやワインに合わせるために飲食店でも提供するお店が多くあります。レシピによって、ベイクド、レア、スフレなど、種類も豊富であり、使われるチーズや配合で全く違った味わいになるので、秋田市の職人や料理人が作るチーズケーキをまとめました。

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花見

更新日:2017/03/03 (2015/03/08作成)

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御献上カスティーラ 保戸野桜町店

御献上カスティーラ 保戸野桜町店

濃厚なコクと風味のあるチーズケーキが看板商品のお店です。

以前、名称は「ミルクチーズケーキ」だったのですが、現在は「御献上チーズケーキ」に変更しています。

季節によって、旬の果物のソースを加えたり、時期的な入れ替えが多いのも魅力の1つです。

御献上チーズケーキ

国産のクリームチーズを3種類、使っています。

御献上チーズケーキ いちご味

チョコレートチーズケーキ

柑橘系のミルクチーズ

ピスタチオミルクチーズ

マスカルポーネのムース

桃のチーズタルト

仲小路コーヒー&ワイン

仲小路コーヒー&ワイン

テラス席もある、お洒落で開放的なカフェです。

スイーツはチーズケーキだけでなく、フォンダンショコラやアフォガードなども人気があります。

濃厚チーズケーキ

ゴルゴンゾーラのようなブルーチーズを使っています。
クセや香りが強いので、コーヒーよりもワインに合う気がしました。

クインテット

クインテット

お昼から夕方までランチ営業をしているお店です。

開店当初よりもメニューを絞ったようで、パスタ4種、スイーツ4種を提供していました。

コーヒーマーブルチーズケーキ

ティーランカ

ティーランカ

スリランカカレーを提供する、秋田でも珍しいお店です。

デザートの種類がいくつかありますが、他店より3割くらい安い設定に思います。

ストロベリーチーズケーキ

デュプレいしい

デュプレいしい

交通量の多い道路に面しているお店で、駐車場には常に交通指導員がいる人気店です。

チーズを使ったケーキの種類も豊富ですが、通常のスフレやベイクドではない、独自の組み合わせの商品も販売しています。

燻りちーず

チーズタルトの中に大根の漬け物が入っています。
燻製の香りと塩気が予想以上に合う、珍しい一品です。

レアチーズ

チーズ&ワインアベ

チーズ&ワインアベ

主にワインやチーズの販売をしているお店です。

チーズケーキはサイズが小さいですが人気があり、早い時間に売り切れることが多いようです。

チーズケーキ

酒庵 田なか

酒庵 田なか

日本酒や蕎麦、天ぷらなどが有名なお店ですが、自家製の豆腐やチーズケーキも提供しています。

自家製チーズケーキ

サイズが小さいですが、酒粕が入っているようで、日本酒の風味が強いです。

パティスリー メゾン・ナカ

パティスリー メゾン・ナカ

市内でも評価がトップクラスのパティスリーです。

左の写真のチョコケーキ、「パリジェンヌ」が人気のようでした。

ブランネージュ

ドーム型のレアチーズケーキです。
土台は抹茶。内部にはムース、胡桃、ベリーソースが入っています。

スフレフロマージュ

マダムコロー

マダムコロー

駅裏にある洋菓子店です。

チーズケーキ、スフレチーズ、ブラン・ド・ネージュを販売しています。

命名が独特なものもあり、左のケーキは恋愛論という商品名です。

ブラン・ド・ネージュ

スフレチーズ

どるず珈琲店

どるず珈琲店

駅前の市民市場の中にある、コーヒー豆の品揃えがすごいお店です。

4月から12月まで提供している、白いコーヒーゼリーが有名ですが、ケーキやソフトクリームも提供しています。

ケーキセット

チーズケーキ

メリッサ

メリッサ

コーヒーや紅茶、スムージーなども提供しているカフェです。

メニューには「ケーキ」という記載がありますが、用意されているのはチーズケーキ1種のみ。
それほど、自信を持って提供している品だと思いました。

ケーキ

御献上カスティーラ 東通店

御献上カスティーラ 東通店

御献上カスティーラの2号店です。

1号店にはない、オリジナルの商品を販売することもあります。

御献上チーズケーキ

※本記事は、2017/03/03に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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