豚肉のおいしさ(東京 茨城 千葉)

出典:aki-shimaさん

豚肉のおいしさ(東京 茨城 千葉)

プリュファン(千葉県柏市)を加えました。 豚肉料理は大好きです。ドイツに行った時は、どこで食べてもおいしくて。でも日本の豚も大好きです。 とんかつは除外しています。洋食店がほとんどですね。写真はプリュファン

更新日:2023/11/28 (2021/04/22作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3578の口コミを参考にまとめました。

とんかつ ゆたか

とんかつ ゆたか

浅草にあるとんかつの名店のポークソテーはご飯にとても合うものでした。

プリュファン

プリュファン - メインの5種の温ソーセージ

千葉県柏市のシャルキュトリー(食肉加工品)専門店。

フレンチにドイツのソーセージなどの食肉加工技術をミックスした豚肉料理はうっとりします。

研究熱心な店主は、世界的な食肉加工技術のコンテスト(DLG(ドイツ農業協会)コンテスト)ですばらしい成績を収めました。
https://www.instagram.com/p/CzYzrsrP1ld/

エルベ 本店

エルベ 本店 - 常陸豚ばら肉の黒コショウ煮込み

土浦市にあるドイツ料理店です。
常陸豚バラ肉の黒コショウ煮込みは素晴らしいものでした。
ドイツ料理には様々な豚肉の調理方法があります。
ビールもおいしく気分はドイツです。

ラトリエ プリュ

ラトリエ プリュ - バケットの上には桜えびを揚げたもの

自由が丘のフレンチ。
前菜で食べたパテドカンパーニュのうまさは格別でした。

バーデンバーデン

バーデンバーデン

千葉市のお店。
ドイツ料理には豚肉の様々な料理があります。
これはアイスバイン。塩漬けの豚すね肉の煮込みです。
豚肉のおいしさとは、皮と脂身のうまさだと実感しました。

レストラン香味屋

レストラン香味屋

入谷の名門洋食店。
こちらのポークソテーには茶色いソースがかかっています。
今度行ったらソースの作り方を聞いてみよう。

洋食 大かわ

洋食 大かわ

土浦の街中にある人気洋食店。
ポークソテーはご飯にもワインにも合うおいしさでした。
カレー色をしたもやしサラダもいい味です。

グリル グランド

グリル グランド

浅草の老舗洋食店でポークソテーを食べました。
これが老舗の味だと納得しましたね。

魁!男飯

魁!男飯

習志野市にある豚丼の専門店です。
カウンターだけの小さい店ですが、丁寧に調理された薄切り豚肉たっぷりの豚丼を頂けます。

ハンス・ホールベック

ハンス・ホールベック

(掲載保留)
守谷市にあるハムソーセージ販売店。
店内にはドイツ料理レストランが併設されています。
さすが本場と思わせるおいしさです。

※本記事は、2023/11/28に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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