☆2020年食べた麺・マイベスト7☆
コロナ禍でしたので、なかなか四方八方へと食べ歩くことができず、分母が小さい中でのベスト7となります＾＾； それでも、新しい発見もアリ充実した1年でございました♪ 中華麺に限らず、またランキング形式でもなく7店をチョイスしています。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる2103件の口コミを参考にまとめました。
木津川市役所前にある「リストランテ仲本」さんの2階「仲本食堂」で提供されているラーメン。
仲本シェフが監修しているラーメンなんですがハードルが高くてなかなか行けません（汗）
出典： gropopさん
木津川ネギ塩ラーメン、熟成醤油ラーメンの2種類あり、醤油好きなので熟成醤油ラーメンを。クリアな醤油スープですがコクがあって好きなタイプ。甘すぎない。
麺屋 棣鄂さんの麺を使用しているようですが、ツル！プリ！としたのど越しで、これまたうまい！
仲本食堂
木津/ラーメン
51人
1741人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
京都府
木津川市
木津
南垣外122-1
不明の為情報お待ちしております
出典： tabelog.com
金閣寺にほど近い、「わら天神」すぐの場所にある関東系の蕎麦の名店。
蕎麦前も美味しく、
絶品・河内鴨は唸るおいしさです。
この度ビブグルマンにも選出されました。
出典： gropopさん
鴨のお造りや鴨つくねで日本酒をチビチビやりながら、
鴨鍋、〆の蕎麦を頂く楽しみ方。
あるいはサラッと鴨南蛮や鴨つけ蕎麦を楽しむのもおススメ。
天ぷらも美味しいのと、器の美しさも惹かれます。
蕎麦酒房 櫟
北野白梅町/居酒屋、そば、天ぷら
127人
10897人
- ￥3,000～￥3,999
- ￥1,000～￥1,999
- 木曜日
京都府
京都市北区
平野宮西町
62
075-286-8286
出典： tabelog.com
いつの間にかできていたので気づきませんでしたが、カウンターのみの油そば専門店。音楽関係に携わっていた大将だけに「ムジコ」。BGMもこだわっているかも。
新しいメニューにも果敢に挑戦されて、
いつも美味しい油そばを提供してくれます。
出典： tak98002さん
麺は食べ応えのある中太ちぢれ麺。
しっかり底からまぜまぜしますと、
醤油のタレがワシワシと麺に絡んでだんだん黒くなっていく♪
醤油好きにはたまらない時間です。香りも良いし、
口に運んだ時の風味も素敵。
しつこくないタレなので、どんどん食べ進んで行けますね。
そして海苔。本当に麺類には海苔を乗せたい派としては
この海苔が幸せなんですよ。
油そば専門店 ムジコ
二条/油そば・まぜそば
90人
2379人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
京都府
京都市上京区
千本通竹屋町下ル聚楽町863-25
朝田ビル 1F
075-823-6083
出典： tabelog.com
ミシュラン福岡にも掲載された、小倉北区魚町の老舗ラーメン店。でも老舗感はなく、お洒落っぽい雰囲気、つけ麺もあるお店。
出典： gropopさん
麺屋 棣鄂さんの麺を使ったつけ麺があると知って、足を運んでみました。
つけ汁は醤油が効いていて魚貝系、かなり好みですよ。ゴマとネギも入ってる。
ややちぢれ中太の麺がスープをしっかり持ちあげてくれ、
上滑りすることもなくまとってくるのでこれは楽しい☆ほうれん草もうれしい。
がむしゃらに食べてしまいたくなるつけ麺ですね♪
小倉で美味しいつけ麺に会えるとは思わなかったので幸せ。
中華そば藤王
平和通/ラーメン
310人
7613人
- -
- ～￥999
- 木曜日
福岡県
北九州市小倉北区
魚町
2-4-18
チャームフクスケビル ２Ｆ
093-511-2800
出典： gropopさん
割とこの界隈でつけ麺！と思うとなかなか浮かんでこないんですよね。
しかもここは通し営業で深夜まで、しかも年中無休ということで
いつでも行けるっていうのが助かります。
キレイな麺線、麺肌。太過ぎず細すぎず、でもしっかりとした弾力☆
ピカピカした麺でいいですよ～～！
モチっとした食感と歯切れも良いので食べていてするする入っていきます。
つけ汁も醤油濃いめで麺にしっかりまとわりついて美味しい。
麺匠 一粒万倍
三条/ラーメン、つけ麺
671人
16484人
- ～￥999
- ～￥999
- -
京都府
京都市中京区
大黒町
71
ワールド会館 1F
075-741-6778
出典： EDDY★NONさん
静岡駅から徒歩圏内にある、モダンなラーメン屋さん。元イタリアンのシェフだった大将のこだわりが随所に感じられます。
メニュー内容も季節の食材を使って、四季の味が楽しめるよう。
出典： gropopさん
お値段の割に（900円しなかったと思う）
煮卵ハーフ、メンマ結構多めに、鶏チャーシュー、
海苔も乗ってきていいですね。
つけ汁は香り豊か。カツオ強めのお出汁ですが、
鶏の甘みで角がなくまろやかで食べやすい。醤油もしっかりしていながら、
カツオと醤油は相性良しなので、麺が進む進む。
麺も平打ちでコシもありますから好きな感じです。
伊駄天
新静岡/ラーメン、つけ麺
766人
14614人
- ～￥999
- ～￥999
- -
静岡県
静岡市葵区
御幸町
7-5
アイセイドービル 1F
054-252-1130
出典： gropopさん
福岡では有名なうどんチェーン店のこちら。
福岡って博多ラーメンだけでなく、うどん屋さんも多いんですよね♪
そしてモツ鍋ができたり、サイドメニューも豊富。ここハマってしまいました。
出典： winter556さん
みんなもつ鍋食べてる！それもそのはず。
もつ鍋一人前290円！！！
これは驚愕ですね(#^^#)
しかもごぼう天とか天ぷらも頼めるし、最後にうどんやちゃんぽん麺も追加。
天ぷらうどんにして食べても、お酒のアテにしてもいいですよね。
福岡はうどんが柔らかめとは聞いていましたが、全然気にならない。
むしろ細うどんですが、鍋に入れても伸びた感じにならないし、モチモチして好きかも。
こんなに美味しいとは思いませんでした！
閉店
ウエスト
西鉄福岡（天神）/うどん、そば、居酒屋
88人
1168人
- -
- -
- -
福岡県
福岡市中央区
天神
3-3-14
※本記事は、2021/01/03に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
