【泉南(南大阪)】完全禁煙の美味な店 ~蕎麦編~ 

【泉南(南大阪)】完全禁煙の美味な店 ~蕎麦編~ 

「食い倒れの街~大阪~」大阪市内には、全国、世界に誇れるお店があります。  どのジャンルもかなりのレベルのお店が集まりますが…大阪市内に集中しているのは事実。が、しかし、南大阪、いわゆる泉州・泉南とよばれる大阪南部にも、 実は美味しいお店があります\(^o^)/

キーワード
おしゃれ
隠れ家
美味しい
駐車場あり

更新日:2016/09/30 (2015/02/04作成)

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【南大阪】にもいいお蕎麦屋さんあるよ~ん!

なぜか、世間では「関西人は『うどん』が好き」と思われているようですが、
『うどん』も好きやけど、「蕎麦も好き!!!」
南大阪、いわゆる泉州・泉南とよばれる大阪南部にも、実は美味しいお店があります!
煙草の嫌いなアタシが完全禁煙の美味しいお蕎麦屋さんをご紹介\(^o^)/
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

アタシのお蕎麦屋さんチェックポイント。

蕎麦茶が出されるか?
待っている間、揚げ蕎麦が、出てくるか?
もちろん、お蕎麦が美味しいか。
蕎麦がきは、どんなタイプか?
蕎麦つゆは、美味しいか?
蕎麦用のお塩が置いてあるか?
できれば、山葵丸ごと1本と、サメ皮おろしがついてくるか?
蕎麦湯は、濃いめか?
蕎麦のデザートがあるか?
蕎麦の比べができるか?(二八、十割、田舎とか)
器はお蕎麦にマッチしているか?
全体的な雰囲気は蕎麦屋としてどうか?
などなど。
アタシの勝手な意見です~

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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手打ち蕎麦仙太郎

手打ち蕎麦 仙太郎 - セット:穴子天とおそば そば切り

アタシのお蕎麦屋さんに求める
条件が、ほぼ揃っている
秀逸なお蕎麦屋さん。
お蕎麦はもちろんのこと、
なにもかもに、こだわり満載!
とにかく、幸せ~を感じるお店。

手打ち蕎麦 仙太郎 - 蕎麦湯 大きい「おさじ」が嬉しい

あたしのこだわりのひとつ、
濃~い白濁の蕎麦湯。
超激旨し!

手打ち蕎麦 仙太郎 - そばがき 海苔付 山葵醤油でいただく

今までで一番感動の「そばがき」
そのままでも、蕎麦の甘みを感じる。
幸せの塊。
ぱくぱく食べたいけど、
もったいないなくて…

手打ち蕎麦 仙太郎 - セット:穴子天とおそば 穴子、さつま芋、おくら、無花果!の天ぷら

地元産を中心に、
これも秀逸な天ぷら。
穴子の大きさと、
無花果の天ぷらに感激!

手打ち蕎麦 仙太郎 - そばせん 超激の旨さ

品切れが多い「そばせん」
突出しっぽく出していただけるが、
品切れの時は残念無念(泣)

手打ち蕎麦 仙太郎 - 自家製そば茶アイス 美人奥様のお手製! 

自家製そば茶アイス。
美人奥様のお手製!
上にかけられた、炒ったそば粉も
めっちゃ薫り高い。
ダブル、トリプルでいただきたい逸品。

いんなーと みやびの

いんなーと みやびの - 鴨汁そば

外観は一見、カフェ風。
和モダンで仕上げられたお店で、
本格派関東風お蕎麦を味わう。
塩で味わえる十割蕎麦。
超激旨し。

いんなーと みやびの - そばがき

食すべき、そばがき。
かわいい見た目にもこだわった逸品。
極上!

いんなーと みやびの - そば湯 そばちょことお出汁は新しくいただける

蕎麦湯用に供される
『専用蕎麦湯』
この白濁がたまらなく美味!

いんなーと みやびの - そば茶プリン 黒蜜添え

食べるべき、デザート。
蕎麦プリン。
やわらかめのやさしい味。
添えられた黒蜜を
これでもか!と
かけるのが、アタシ流。

手打ち蕎麦 繁

手打ち蕎麦 繁 - うちたて十割そば まずは藻塩で

まさに隠れ家な畑に面した一軒家。
とにかく美味なお蕎麦。
お塩で食べてほしい。
二八、十割、田舎の
食べ比べメニューあり。

手打ち蕎麦 繁 - お豆腐の膳 6品の豆腐料理

豆腐系も美味。
特に田楽。

手打ち蕎麦 繁 - 地鶏握り寿司

地鶏のにぎり。
鶏が新鮮じゃないと無理な逸品。
こしがあって、
お蕎麦にあう。

手打ち蕎麦 繁 - 地鶏炭焼き膳 熊野地鶏炭焼き

地鶏炭火。
めっちゃ旨し。

手打ち蕎麦 繁 - 蕎麦膳 デザート 蕎麦プリン

デザートは、どれも素朴。

手打ちそば かけはし

手打ちそば かけはし - かけはし膳コブシ:お蕎麦&わさび1本丸ごと

完全禁煙。
隠れ家風。
おすすめは、
色々詰まったコース。
天ぷらも秀逸。

手打ちそば かけはし - かけはし膳コブシ:そば豆腐

コース
蕎麦豆腐。

手打ちそば かけはし - かけはし膳コブシ:焼きそば味噌

叶わぬ夢…この蕎麦味噌で、
日本酒か焼酎をちびちびやりたい…
(いつも車で行くので)

手打ちそば かけはし - そば茶アイス(わがままダブル)

おすすめデザート。
「そば茶アイス」
アタシのわがままは、
いつも
「ダブル」。

そば草香

そば草香 - 獲れたて海鮮丼とそばのセット お蕎麦

交通量の多いトコロにあり、
駐車場が離れているにも
かかわらず、行列がしばしば。

お蕎麦だけだはなく、
お魚やお肉にも強烈な
こだわりの名店。

そば舎・中中

そば舎・中中 - 鴨汁そば

隠れ家的。
おしゃれ~な店内に
こだわりの器。
色々なしつらえにも
見るだけで嬉しい。

二八蕎麦と十割蕎麦あり。

そば舎・中中 - お出迎え 蕎麦茶と揚げ蕎麦

お蕎麦の待ち時間の
お楽しみ。

そば舎・中中 - 昼のおきまり 柿の葉すし 鯖と鮭

「おきまり」は食べないと。
ただし、柿の葉寿司の種類は、
争奪戦。

そば舎・中中 - デザート そば茶プリン

デザートのおすすめ。
そば茶プリン。
うんま~い!

いづみや

いづみや - ランチ 天麩羅盛蕎麦膳

昔からの有名店。
以前は「わざわざ食べにいく」
感覚だったのが…
『ララポート』や『コストコ』が
できたので…
丼メニュー押し。

いづみや - ランチ 天麩羅盛蕎麦膳

そば処 よしの

そば処 よしの - 天ざる(冷)

素朴なお蕎麦屋さん。
お蕎麦が白くて長い。
客層の幅広し。

そば処 よしの - 天ざる(冷) お蕎麦

泉州新ばし

泉州新ばし - 京鴨せいろ

※ 一時閉店中
 ご主人が「修行」に
 出られるとのこと。
 お早い再開を!!!

関東風本格派。
外観からは想像できない
(失礼m(__)m)
レベルの高さ。
厳選されたメニュー。

泉州新ばし - 蕎麦の刺身 絶品!!!

お蕎麦のお刺身。
超劇の旨さ。

泉州新ばし - 牛せいろ(高級ホルモンのつけそば)

ちょっと珍しい、
「牛せいろ」は
関西風「牛もつ系」。

泉州新ばし - そばアイス

蕎麦茶アイスは、
ぽりぽり(勝手に命名)も
楽しみ。

※本記事は、2016/09/30に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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