大分でご当地グルメ巡り！中津からあげ・とり天など立ち寄りたいお店16選

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大分県中津市にある、「中津からあげ 総本家 もり山」。大分のご当地グルメ・中津からあげ発祥のお店だそうです。創業から50年以上になるとのこと。

店内にはテーブル席、カウンター、小上がりの座敷などさまざまな席があるのだとか。

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お店の定番メニュー「骨付き」。オープン当初から多くの人に愛され続けている中津からあげだそうです。

オーダーが通ってから作るそうで、熱々でジューシーな美味しさを楽しめるのが魅力とのこと。

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しっかりとしたランチにぴったりの、丼やお弁当も食べられるとか。

写真の「からあげ弁当」はモモ肉とむね肉の唐揚げが2個ずつ入っているそう。ご飯やポテトサラダなども付いて、ボリューム満点とのこと。

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大分県中津市にある「中津からあげ もり山 万田店」は、厳選された九州産の鶏肉だけを使用した中津からあげが食べられるお店とのこと。

肉のカット方法からタレの漬け込みまで、あらゆる工程でこだわり抜いているそうです。

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同店の中津からあげは、塩をベースに何種類もの調味料や自家栽培のニンニクを使用したタレで味つけされているそう。

写真は「骨なし（むね肉）」。しっとりとやわらかな食感で、ヘルシーな仕上がりの名物グルメとのこと。

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「砂ずり串」はひとくちサイズにカットされた、絶妙な味加減の砂ずりが味わえるメニューなのだとか。

細かく包丁が入っていて噛み切りやすく、サクサクとした歯ごたえがたまらないそうです。

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大分県の中津市内にある「チキンハウス 中津本店」は、大分の名物グルメ・中津からあげの専門店です。昭和64年創業とのこと。

白と木目を基調としたイートインスペースは明るく、ゆったりとした間隔で席が設けられているとか。

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同店の中津からあげは、創業以来変わらない味を守り続けて、グルメ通の舌をうならせているとか。

衣はパリパリとした食感で香ばしさがあり、噛む度に中からたっぷりの肉汁があふれ出すそうです。

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イートインでしか食べられない、ボリューム満点の定食メニューも充実しているのだとか。

写真は「からあげ定食（上）」。骨付きと骨なしの唐揚げ、砂ずり、数品の副菜が楽しめる人気メニューだそう。

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「からあげ屋 からいち」はJR中津駅より徒歩7分ほど。中津からあげ専門のお店で、お客さんがひっきりなしに訪れる人気店とのこと。

からあげは100g単位で注文でき、常に出来立てが食べられるそうです。

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素材にこだわり抜いた、ジューシーな美味しさの中津からあげが人気を集めています。

醤油ベースの濃厚なタレに漬け込んだ九州産の鶏肉を、オリジナルブレンドの油でサックリと揚げているとか。

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写真は、同店で人気ナンバーワンのグルメだという「骨なしミックス」。モモ肉とむね肉のからあげが半分ずつ入っているメニューだそうです。

むね肉は脂身がなくあっさりとしていて、女性からの人気が高いとのこと。

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大分市にある「とり天いこい」は、大分グルメ・とり天発祥と言われるお店のひとつだそう。最寄りの鶴崎駅からは徒歩3分。

リーズナブルな価格とボリューム感が口コミの間で評判になっています。アットホームな接客も、人気の理由なのだとか。

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同店のとり天は、下味がついた若鶏の生肉に、天ぷら風に水で溶かした衣をつけて揚げるそう。

プレーンの他に「ねぎ塩」や「南蛮」があり、3種類のとり天を一度に楽しめるメニューも提供しているとか。

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とり天がメインの食事メニューも注文でき、ランチやディナーにおすすめです。

「とり天カレー」はスパイシーなビーフカレーに、とり天をのせた一皿だそう。付け合わせに、千切りキャベツとポテトサラダが添えられています。ご飯が合いそうな一品ですね。

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大分県別府市にある中華料理レストランで、大正15年の創業とのこと。こだわりのとり天を求め、県外からもたくさんのグルメ通が訪れるとか。

2階フロアはテーブル席が中心で、半個室のお座敷や円卓テーブルの個室もあるそうです。

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テレビやグルメ雑誌にも取り上げられるという「本家別府とり天」。かぼす醤油とカラシをつけて食べるスタイルだそう。

厳選された国産鶏や大分県産の卵を使用し、サクサクとした食感とジューシーな肉汁が特徴とのこと。

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「本家柚子とり天」は昆布の一番ダシや柚子、一晩かけて漬けおきしたモモ肉で仕上げるメニューだとか。

爽やかな柚子の香りが口の中に広がり、あっさりとした飽きの来ない味わいだそうです。

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「キッチン丸山」は、JR大分駅より徒歩12分ほどの場所にあるお店。ランチの時間帯には満席になっていることが多いとか。

木目調の店内にはテーブル席の他にカウンター席もあり、1人でも入りやすいそう。

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ライスと味噌汁付きのセットが豊富。ご当地グルメが楽しめる「とり天セット」は、カラシを溶かしたポン酢のタレで味わうのが主流とのこと。

薄めの衣でサックリと揚げられていて、ジューシーでプリプリとしたモモ肉が絶品と評判です。

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鶏料理がメインのお店ですが、魚料理や洋食盛り合わせなども人気があるのだとか。

「Bセット」はハンバーグ、オムレツ、海老フライなどが盛りつけられています。一皿で色々な味が楽しめると人気とのこと。

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「グリルみつば」は別府駅東口より徒歩8分ほどの場所にあるお店。洋食や中華、鉄板焼きなど色々なメニューが食べられるとのこと。

2〜6人用のテーブル席やカウンター席があり、落ち着いてくつろげる雰囲気だそうです。

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大分グルメが味わえる「とり天定食」。つけダレはなく、最初から甘酢のタレがかかっているのが特徴なのだとか。

鶏肉は塩コショウで味がついていて、ほんのり甘みのあるタレがご飯によく合うそう。

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「ハヤシライス」も注文率の高い人気メニューだとか。具だくさんで、スプーンを使ってどこをすくっても肉に当たるそうです。

ソースはビターな味わいで、牛肉の旨みがしっかりと溶け込んでいるとのこと。

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「みくま飯店」はJR日田駅より徒歩12分ほどの場所にある、町屋風のレトロなお店。創業は昭和45年だそうです。

座席はテーブルやカウンター、小上がりのお座敷があり、人数に合わせて利用できるとのこと。

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ご当地B級グルメとして注目されている「日田やきそば」の人気店。程よく焦げ目のついたパリパリの麺が絶品なのだとか。

濃いめのソースで味つけされていて、モヤシの食感がアクセントになるそう。

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ランチ限定メニューの「焼きそばランチセット」。ワンプレートに焼きそばとライスが盛りつけられています。

セットの豚骨スープにはネギとキクラゲが入っていて、マイルドな仕上がりとのこと。

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日田駅から徒歩約10分の「想夫恋（そうふれん） 本店」。観光客のみならず、地元民も集まるという人気店です。鉄板で提供される、パリパリの焼きそばが美味しいと話題になっています。

店内のカウンター席からは調理風景がよく見え、活気があるそうです。

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大分グルメの「焼そば」は茹でた生麺をパリッとするまでしっかりと焼き、新鮮な具材とともにオリジナルソースで仕上げるとのこと。

追加注文で生卵や目玉焼き、マヨネーズなどのトッピングができるそうです。

出典： ぴーおか #麺タリズムさん

「特製焼きそば」や「焼きそばベジター」など、オリジナリティあふれる創作やきそばにも注目が集まっています。

「特製焼きそば」はパリパリとした焼きそばの上に、具だくさんなあんかけがのっているメニューだそう。

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「天龍」は日田駅より徒歩10分ほどの場所にあるお店。ご当地グルメの日田焼きそばを食べに、日本各地から連日多くのお客さんがやって来るとか。

テーブル席以外にカウンター席やお座敷もあり、人数に応じて利用しやすいそうです。

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注文後に鉄板で焼き始めるという「焼きそば」。カリカリの香ばしい中太麺に、たっぷりのモヤシが入っているご当地グルメだそうです。

ソースの味つけは濃すぎず、シャキッとしたモヤシの食感がやみつきになるとか。

出典： ぴーおか #麺タリズムさん

店内限定の「椎茸焼きそば」は、椎茸と生卵がトッピングされている個性派グルメとのこと。

パリパリの麺に生卵を絡めると、マイルドになるとか。椎茸が甘辛い味つけで、適度に歯ごたえがあるそうです。

出典： ぴーおか #麺タリズムさん

大分県大分市にある「丹頂」は、年代問わず愛され続ける地元密着型のお店だそう。高城駅からは徒歩5分。圧巻のボリュームの日田焼きそばが人気を集めています。

L字型のカウンター席からは、鉄板で焼いている様子が眺められるのだとか。

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ほとんどのお客さんがオーダーするという、名物グルメの「焼そば」。具材はシンプルに豚肉とモヤシのみだそう。

鉄板でしっかりと焼かれた麺は、ところどころにカリッとした部分があり、酸味の効いたソースが絡んで美味しいとのこと。

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中華料理の王道メニューやラインナップ豊富なラーメンなども人気のようです。

「中華丼」は白菜や豚肉、カマボコなどさまざまな具材がたっぷりと入っている一品とのこと。味つけがシンプルで、野菜の食感が楽しめるとか。

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「求福軒」はJR日田駅より徒歩11分ほど、昭和47年に創業したというお店です。毎日食べたくなるような美味しさだという日田焼きそばが好評だとか。

全23席の店内にはテーブル、カウンター、お座敷が用意されているとのこと。

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大半のお客さんが注文する人気グルメは、「焼きそば」とのこと。クリスピーな食感の麺に、大きめの豚肉やモヤシがたっぷりと入っているそうです。

卓上の紅生姜やスパイスをかけて、味の変化を楽しめるのも魅力のひとつなのだとか。

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「焼きそば」は大盛り注文ができる他、ご飯と豚骨スープ付きのお得なセットメニューもあるそう。

低価格でありながら食べごたえ抜群で、満腹感が得られるとのこと。しっかり食べたい日におすすめです。

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別府市にある「オット エ セッテ 大分」。温泉のお湯や熱を活かした、地獄蒸しの製法を取り入れているイタリアンとのこと。

湯治宿をリノベーションしたという店内は、和モダンで落ち着きがあるのだとか。

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大分県産の食材をふんだんに取り入れた、地獄蒸しのグルメが豊富にあります。

「地獄蒸し天然鯛とロースト椎茸 かつお菜 春菊ソース」は鮮やかな緑色のソースがあしらわれた一皿。鯛や椎茸が肉厚だそうです。

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色とりどりの野菜が添えられている「吾一の豚の低温地獄ロースト」。ロース肉を徹底的に温度管理して、しっとりと仕上げているそう。

肉はやわらかな食感で脂のりが良く、甘みの強いソースで味がついているとのこと。

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「地獄蒸し工房 鉄輪」は温泉の噴気を利用した、地獄蒸し料理の体験ができるお店。お好みの食材を使い、指定された蒸し釜で調理するそう。

別府市周辺を観光するなら、押さえておきたいスポットです。

出典： 大阪めんまさん

「彩り野菜ミックス」や「海鮮アラカルト」など、さまざまな食材のセットが用意されているそうです。

蒸し上がった料理は脂や水分が落とされ、素材本来の旨みを存分に味わえるとあって、グルメ通にも人気だとか。

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一人で気軽に楽しみたい人におすすめなのは、「魅惑のお一人様セット」。数種類の野菜に、豚まんやちまきなどが付いたセットです。

ちまきは熱々でもっちりとしていて、ダシと鶏の旨みが効いているとか。

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大分県別府市にある「岡本屋 売店」は、地獄蒸し製法で作り上げるオリジナルグルメが豊富なお店。週末になると県外から多くの観光客が訪れるそうです。

あちこちで立ちのぼる湯けむりが見られ、別府らしさを堪能できるのも人気の理由なのだとか。

出典： ミニトマトさん

大人気の「地獄蒸しプリン」は、苦みのあるビターなカラメルとなめらかな口溶けが特徴とのこと。

卵の味が濃厚で甘すぎず、懐かしい味わいだという口コミも。カスタード味の他に、チョコレート味やコーヒー味などもあるそう。

出典： アキタン34さん

「地獄蒸しプリン」を使用したパフェやアイスクリームなどの創作スイーツも充実しています。

写真は「地獄パフェ」。「地獄蒸しプリン」に加え、コーンフレークやソフトクリームなどがぎっしりと詰まっているとか。