【大分グルメ】本場の城下かれいを食べられるお店【大分県ひじまち】

【大分グルメ】本場の城下かれいを食べられるお店【大分県ひじまち】

全国的にその名を知られる高級魚「城下(しろした)かれい」。普通のカレイとは異なり、癖がなく香味豊かなその味は、多くの食通を唸らせてきました。城下かれいの本場・大分県日出町(ひじまち)で城下かれいを食べられるお店をまとめてみました。

更新日:2020/06/21 (2016/03/26作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる98の口コミを参考にまとめました。

かつて徳川幕府にも献上された誉れ高き高級魚

大分県日出町(ひじまち)にある日出城址の下に広がる海には、海底から真水が湧き出している海域があり、そこで獲れるマコガレイが非常に美味だったことから、日出産のマコガレイを「城下(しろした)かれい」と呼ぶようになりました。
「城下かれい」の美味しさは古くから知られ、江戸時代、日出藩において特に珍重された歴史を持ちます。
参勤交代の際には将軍家へ干物を献上し、4年に1度の閏年には端午の節句に間に合うように、生きた「城下かれい」を江戸まで運んだといわれます。
当時は一般庶民には手が届かない「天下の高級魚」で、「殿様魚」の別名もあったとか。
その美味しさは、多くの美食家をうならせたことで知られております。
※城下かれいをお店で食べられるのは概ね4月~7月くらいにかけてです(店舗により提供時期が異なります)。

日出町的山荘(てきざんそう)

3.51

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥6,000~¥7,999

日出町的山荘 - 築100年の建物です

3,670坪の敷地に近代和風建築の粋を凝らして建築された豪華な邸宅。金山採掘で財を成した実業家・成清博愛の別邸として大正4年に竣工しました。政財界の社交場でもあった的山荘は、昭和39年から城下かれい料理を供する料亭としてスタートし、以後、全国にその名が知られ、皇室ならびに各界の多くの著名人が訪れるようになりました。国の重要文化財に指定されています。

城下かれい会席 11,000円~

日出町的山荘

城下かれい料理をふんだんに取り入れた会席料理。
予算的にちょっと…という方には、お昼の会席5,500円(城下かれいの刺身付き)がオススメ。
※予約及びお店への事前の確認が必要です。

幸喜屋(こうきや)

3.49

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

幸喜屋 - 正面外観

日出町内でも老舗の割烹で、城下かれい料理をはじめ、鯒(こち)、鱧(はも)、関アジ、関サバなどの高級食材を用いた各種会席料理、寿司が味わえる割烹として知られています。小部屋も多く大宴会場もあり、少人数から団体まで幅広く対応できます。

城下かれい定食 5,500円

城下かれいの刺身、煮付または唐揚(選択可)を楽しめるセットです。デザート(果物など)とかぼすジュースも付きます。小鉢には、お店オリジナルの「かれい味噌」が盛られています。

能良玄家(のらくろや)

3.40

夜の金額: -

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

城下かれいをはじめ、日出町で水揚げされた海産物を使用した活魚料理を手頃に味わうことができるお店。城下かれい料理には各種会席料理があるほか、刺身・にぎり寿司などを一品もので注文することもできます。お昼限定の「城下かれいミニセット」は人気メニューのひとつ。他にも「かれい棒寿司」など、このお店ならではの創作料理もあります。城下かれいの刺身のお取り寄せも可能です。※能良玄家では城下かれいを1年中取り扱っています。

城下かれいミニセット 3,850円

能良玄家

城下かれいの刺身、煮付、唐揚などが一緒になったセットです。煮付と唐揚を両方楽しめるので、とてもお得感があります。

帯刀の庄(たてわきのしょう)

3.07

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: -

帯刀の庄

城下かれい料理をはじめとする各種会席料理、寿司が味わえる割烹として人気。城下かれい料理以外にも季節の会席を楽しむことができます。海と山の幸をふんだんに盛り込んだ季節の会席は、新鮮な刺身、サクッと揚がった天ぷらなど、ボリュームがあるのと同時に、深い味わいを楽しめます。

城下かれい定食 4,400円

帯刀の庄

城下かれいの刺身、唐揚、吸い物などが一緒になったセットです。唐揚はサクリと揚がっていて大変美味です。

膳のえぐち

3.39

夜の金額: -

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

鮮魚の厳選にこだわりのあるお店。城下かれい、日出産の鱧(はも)をはじめ、季節の旬な素材を使用した各種会席料理などを楽しめます。なかでも大将のにぎる寿司は抜群のおいしさです。城下かれいのランチメニューもあるほか、刺身や寿司を一品もので注文できるのもうれしいところ。

城下かれい定食 3,850円

膳のえぐち

城下かれいの刺身、煮付、酢の物、吸い物などが一緒になったセットです。カウンター席では大将が城下かれいを捌く姿を見ることができます。

※本記事は、2020/06/21に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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