この口コミは、くまトンキチさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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くまトンキチ口コミ65件フォロワー28人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/04訪問1回目

3.9

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

アマン京都の日本料理

京都金閣寺近く左大文字山から鷹峯三山のふもと紙屋川沿いにあるアマン京都の中にあります。
前身の紙屋川庭園からアマン京都が引き継がれ庭園にラグジュアリーホテルが建てられてます。壮大な敷地は東京ドーム6個半あるとの事です。
日本料理の鷹庵に寄せて頂きました。天井が高く広々とした店内には9.6mあるぼせの木(アフリカンチェリー)の一枚板カウンターとテーブル席があります。
以下ランチで頂いたメニューです。

◇先付け　こごみ、ウルイ、海老の湯引き

◇お椀は胡麻豆腐にあられを散らしわらびを添えて餡かけ

◇明石の鯛とサヨリのお刺身

◇箸休めに桜エビとうすいえんどう豆のおこわ

◇茶碗蒸しは鯛とわかめ

◇焼き物は北海道の桜鱒の自家製たれ焼きとタラの芽の天ぷら

◇焚き物は清水焼きの器に筍、蕗、菜の花

◇京赤地鳥と九条ねぎの炊き込みご飯に生姜汁が掛けられ香りも程良かったです！

◇奈良の古都華の苺と宮崎マンゴー

◇山政小山園のほうじ茶

日本庭園を眺めながらの贅沢な空間での食事は心まで癒されます。
季節感を大切にされた素材に料理長の技にて仕上がってくる品々はとても繊細なお味で美味しく頂きました。
食事の後はアマンのスーパーバイザーが紙屋川庭園を案内して下さり至れり尽くせりの訪問となりました。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鷹庵
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-496-1333
予約可否	予約可
住所	京都府京都市北区大北山鷲峯町1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北野白梅町駅から2,594m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 18:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可