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평점에 대하여
소재의 장점을 솔직하게 살린 "골태 프랑스 요리". 본질에 대치하는 호쾌하고 박력있는 한 접시를 먹는다.
3.97
좋음
465
마키노류 “야키 복어”와 “털게 무우 냄비”는 혀를 감는 맛. 연일 「맛있다!」의 미소 피는, 시타마치의 명점
324
수중에도 일어나는 복잡한 향기가 매력적인 사천 요리.
298
TTOAHISU
272
예약을 희망하시는 고객은 비고란을 보시고 연락 주시기를 부탁드립니다.
246
94
세련된 한 집에서 보내는 사치스러운 한때. 도남산의 신선 소재 가득한 "네오 클래식"인 프랑스 요리.
71
와규의 잠재력을 극한까지 이끌어내는 커팅의 묘. 식통도 씹는 숯불 불고기의 명점
3.96
645
일본 각지에서 구매하는 식재료를, 원숙한 프랑스 요리에… 소중한 사람과 보내는 상질의 시간을 연출.
190
먹는 사람의 취향을 순간적으로 간파하고 구이의 최적해를 이끌어내는 "스테이크 가게".
170
중국 요리의 명점에서 기른 기술로 세토우치, 오카야마의 식재료를 맛있는 중화 접시로 바꾼다.
127
73
히다 다카야마시 교외에 있는 미식가들이 모이는 “숨겨진 명점” 낮·밤 예약제!
72
3.95
266
츠키지보다 갖추어지는 극상의 식재료에 정성스러운 일이 베풀어진, 에도마에의 주먹. 조용히 존재감을 발하는 요코하마의 명점
205
재료가 요리가 가장 빛나는 순간. 그 한점을 알아내는 한 접시.
166
2023년 미슐랭 2성급을 받았습니다. 진심으로 감사드립니다.
90
공석 정보→7월 25, 26, 27, 30일 공석 있습니다! ★ 공식 예약 사이트에서 예약하세요!
3.94
868
장인의 기술이 낳는, 정점을 다한 에도마에 스시를 만끽. 긴자에서 분점을 출점했습니다.