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마쓰에 지역의 이자카야! 엄선한 식재료를 즐길 수 있는 인기 맛집 14선

사진:としちゃんの孤独のグルメ

마쓰에 지역의 이자카야! 엄선한 식재료를 즐길 수 있는 인기 맛집 14선

마쓰에는 조카마치 (성곽 도시)의 정취가 짙게 남아 있고, 신지도코 (시지미호)의 잔잔한 풍경과 함께 차분한 시간이 흐르는 지역입니다. 시지미와 니혼카이 (동해)의 신선한 해산물을 비롯해 이즈모소바 (이즈모 지역의 소바) 같은 지역 특유의 맛집도 즐길 수 있습니다. 이번에는 마쓰에역 주변을 중심으로, 엄선한 식재료로 만든 요리와 다양한 술을 즐길 수 있는 인기 이자카야를 모았습니다.

작성일: 2026년 07월 21일

이 기사는1,209개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.

넷코

마쓰에역 남쪽 출구에서 도보 단 1분의 뛰어난 입지에 있는 「넷코」는 시마네의 현지 식재료와 지역 사케를 비롯해 전국 각지의 특산품을 만끽할 수 있는 일식 이자카야입니다.

매장 안에는 천연 소재를 듬뿍 사용한 내추럴한 일본풍 공간이 펼쳐져 있다고 합니다.

이 가게의 매력은 시마네현 마쓰에시에 있으면서도 다양한 산지의 미각을 마음껏 즐길 수 있다는 점입니다.

전국 각지의 진귀한 요리를 모은 진미 각종과 창업 당시부터 변함없는 맛을 이어온 오뎅 등 꼭 먹어봐야 할 메뉴가 가득합니다.

시지미 (재첩)와 "시마네 와규" 등 현지 식재료도 적극적으로 사용하고 있습니다. 그중에서도 가게의 추천은 고급 생선으로 알려진 노도구로 (눈볼대) 요리입니다.

현지의 유명 브랜드 술과 전국의 니혼슈(사케)도 다양하게 갖추고 있어, 꼭 요리에 맞춰 함께 즐겨보고 싶은 곳입니다.

yykkカッキー

매장 내부는 고민카 (일본 전통 가옥) 같은 따뜻함과 모던함이 어우러진 차분한 분위기입니다. 요리는 어느 하나 빠짐없이 정성을 아끼지 않고 정갈하게 만든 메뉴였어요〜사시미 모둠은 모두 카쿠가 살아 있고, 살의 탄력과 단맛이 각별합니다! 노도구로 (눈볼대)도 마음껏 즐길 수 있었어요〜

출처:yykkカッキー 님의 리뷰

(˶ᐢ. .ᐢ˵)

메뉴를 보면 노도구로 (붉은메기)와 시메사바 가마보코, 아고노야키, 시마네 와규의 로스트비프 등 지역 식재료를 활용한 메뉴가 가득! 설레는 마음으로 먼저 노도구로 조림과 다이센도리(돗토리현 다이센산 브랜드 닭) 사케카스야키 (술지게미 구이), 니혼슈(사케) 3종 비교 시음을 주문했습니다. 노도구로는 살이 부드럽게 풀릴 정도로 연했고, 조림 국물은 섬세한 풍미가 살아 있어 순식간에 다 먹어버렸습니다!

출처:(˶ᐢ. .ᐢ˵) 님의 리뷰

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산인 교사카바 마루젠스이산 마쓰에텐

마쓰에역에서 도보 4분 거리에 있는 「호텔 알파1」 안에 자리한, 해물 요리로 인기 있는 이자카야입니다.

매장 내부는 대중 이자카야 같은 활기가 넘치는 공간으로, 카운터석과 일본풍 개별룸 등 소규모부터 대규모까지 이용할 수 있는 좌석이 잘 갖춰져 있다고 합니다.

시마네의 해물과 산인 지역의 맛있는 요리를, 다양한 조리법으로 캐주얼하게 만끽할 수 있는 점이 매력입니다.

그중에서도 인기인 것은 고등어 요리입니다. 비전 육수에 살짝 담가 맛보는 "사바샤부 (고등어 샤부샤부)"도 빼놓을 수 없는 한 접시입니다. 탱탱한 식감의 고등어 감칠맛이 입안 가득 퍼진다고 합니다.

독자적인 피빼기 기술로 정성껏 손질한, "하쿠류"라고 불리는 아나고 (붕장어)를 사용한 요리도 추천한다고 합니다.

아나고의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 사시미를 비롯해, 아부리 (겉만 살짝 구운 조리법)와 샤브샤브 아나고 요리도 갖추고 있습니다. 12~15종류 있는 시마네 (일본 지명)의 지자케 (지역 사케)와도 궁합이 좋을 것 같아요.

chiiisa1211

산인의 신선한 해산물을 중심으로, 어떤 요리도 재료 본연의 훌륭함이 느껴져 정말 맛있었습니다. 특히 사바샤부 (고등어 샤부샤부)는 일품이었습니다. 메뉴 가짓수도 많아, 연령대가 다른 가족끼리 가도 각자 즐길 수 있는 구성입니다. 매장 안은 활기차지만 편안해서, 여행 중 식사에 딱 맞는 가게였습니다.

출처:chiiisa1211 님의 리뷰

ぱくぱくテチさん

현지 생선을 사용한 사시미가 정말 맛있었어요‼️어떤 메뉴를 주문해도 전부 맛있게 즐겼습니다. 매장 내부도 넓어서 많은 인원이 함께하는 술자리에도 좋고! 개별룸도 있어서 2명이 천천히 식사해도 좋고! 역도 가까워서 가기 정말 편한 가게였습니다☆

출처:ぱくぱくテチさん 님의 리뷰

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비슈카코 유라쿠 마쓰에텐

사카이미나토 (돗토리현의 항구 도시)에서 잡은 신선한 고등어를 사용한 "사바샤부 (고등어 샤부샤부)"와 산인 (주고쿠 지방 동해안 지역)의 지자케 (지역 사케)를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 마쓰에역에서 도보 1분.

재즈가 흐르는 매장 내부는 편안하게 식사할 수 있는 차분한 분위기라고 합니다. 카운터석·테이블석 외에도 2~30명까지 대응 가능한 개별룸을 갖추고 있습니다.

2인분부터 주문 가능한 "사바샤부 (고등어 샤부샤부)"는 접시에 담아낸 깔끔한 비주얼이 눈길을 끕니다.

사바부시 (고등어포)로 우려낸 정성스러운 육수에 살짝 담갔다가, 산뜻한 맛의 수제 폰즈 소스에 찍어 즐기는 스타일이라고 합니다.

메뉴 고르기가 고민될 때는 현지 식재료를 사용해 수제로 정성껏 완성하는 코스 요리를 추천합니다.

가장 인기 있는 것은 "사바샤부 (고등어 샤부샤부)"가 포함된 코스지만, 그 외에도 다채로운 구성의 메뉴가 갖춰져 있습니다. 노미호다이(주류 무제한)가 포함된 코스도 있습니다.

atsushihashi

처음으로 사바샤부 (고등어 샤부샤부)를 먹어봤는데, 양파가 들어간 육수에 살짝 구워서 폰즈 소스와 양념을 곁들여 먹는 방식인데, 이게 정말 맛있습니다. 사바샤부 외의 요리도 정성이 느껴졌고, 카카오 풍미 소스를 사용한 오리 요리도 맛있었습니다. 시마네현의 니혼슈(사케) 종류도 다양해서 정말 큰 만족을 느꼈습니다.

출처:atsushihashi 님의 리뷰

naito443

전체적으로 어느 메뉴를 먹어도 완성도가 높고, 특히 사바 (고등어)는 여기에 오면 꼭 먹어봤으면 하는 메뉴라고 생각한다. 가게 분위기도 차분해서 시마네다운 매력을 느낄 수 있는 좋은 가게다. 또 기회가 있으면 방문하고 싶다.

출처:naito443 님의 리뷰

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덴푸라(튀김) 해물 고메후쿠 샤미네 마쓰에텐

덴푸라(튀김)를 메인으로, 지자케 (지역 사케)와 지역 맥주에 잘 어울리는 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 위치는 마쓰에역과 직결된 쇼핑 시설 「샤미네 마쓰에」 안.

매장 내부는 고급스러운 와모던 (일본풍 모던) 공간입니다. 4인 개별룸과 10인 개별룸 등 다양한 인원에 대응하는 개별룸도 있어, 여유롭게 머물 수 있는 점이 매력입니다.

이 가게의 추천 포인트는 건강한 쌀기름으로 튀겨낸 덴푸라(튀김)을 부담 없이 즐길 수 있다는 점입니다.

바삭바삭하고 가벼운 식감이 특징이라 담백하게 먹을 수 있다고 합니다. 오징어와 키스 (보리멸) 같은 기본 메뉴부터, 반숙 달걀이나 떡&치즈 같은 창작 덴푸라(튀김)까지 다양하게 갖추고 있습니다.

그 밖에도 지역인 마쓰에를 비롯해 산인의 식재료를 듬뿍 사용한 다양한 일품요리가 준비되어 있습니다.

해물 메뉴도 꼭 주문하고 싶은 부분입니다. 센교 (신선한 생선)의 사시미 모둠과 해물구이 등, 니혼슈(사케)와 궁합이 좋을 것 같은 요리 구성이 알차게 갖춰져 있습니다.

わかこは

마쓰에역에서 시간이 조금 남아서 역 안에 있는 가게에 급히 들어갔습니다. 노도구로 (눈볼대)의 사시미는 기름기가 잘 올라 정말 맛있었습니다. 소시지도 맛있었습니다. 덴푸라(튀김)도 맛있었습니다. 역 안이라 기대치가 낮았는데, 얕보면 안 됩니다. 현지 식재료도 갖추고 있어서, 여긴 괜찮은 선택이에요!

출처:わかこは 님의 리뷰

IWASSY

이번에는 덴푸라(튀김) 5종 모둠, 상 니기리 10관 모둠, 츠부가이 (고둥류 조개) 와사비 무침 등을 먹었습니다. 덴푸라(튀김)는 쌀가루로 튀겼다고 합니다. 담백하고 바삭한 식감으로 맛있게 즐겼습니다♡♡스시(초밥)의 재료도 아름답고, 이것도 아주 훌륭했습니다♡

출처:IWASSY 님의 리뷰

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이사리비

현지 산인 (일본 혼슈 서부 지역)의 제철 식재료를 사용한, 종류가 풍부한 요리를 갖춘 이자카야입니다. 마쓰에역에서는 걸어서 5분 정도 거리.

이자카야 특유의 편하게 시간을 보낼 수 있는 분위기가 좋고, 다리를 쭉 펴고 편안하게 쉴 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 테이블도 마련되어 있다고 합니다.

시마네를 비롯한 현지 산인 지역 요리가 충실하게 갖춰져 있으며, 술이 술술 들어갈 것 같은 안주류도 다양하게 라인업되어 있습니다.

가장 인기라는 "하마다노 아카텐 (시마네 명물 매콤한 어묵 튀김)"은 시마네 명물로 빼놓을 수 없는 한 가지라고 합니다. 붉은 고추가 들어간 네리모노 (생선살 반죽 가공품)를 기름에 튀겨내며, 맥주 안주로 제격이라는 평도 있습니다.

「호타테 버터야키」나 「조개의 목욕탕」 등, 조개 메뉴도 여러 종류 준비되어 있습니다.

요리사가 엄선한 시지미 (재첩)의 감칠맛이 꽉 담겨 있다는 「신지코 시지미의 사카무시 (술찜)」는 이 가게의 대표 메뉴 중 하나입니다.

taisu243

마쓰에역 근처의 이자카야. 이름 그대로 해물 메인. 역에서 가까워서 다양한 손님들로 붐빈다. 오토시는 감자로 나와서 조금 배가 찬다. 시마네규 (시마네현 소고기) 아부리는 고기다운 식감이 살아 있어 먹는 만족감이 있다. 니혼슈(사케) 종류도 다양하다. 예약하지 않았을 때 부담 없이 들르기 좋은 가게.

출처:taisu243 님의 리뷰

かいかいけん

명물인 시지미 (재첩) 사케무시 (술찜), 아카텐 (붉은 어묵 튀김)은 정말 맛있습니다. 레바야키, 사사미 우메시소 덴푸라(튀김) 등 주문하는 것마다 모두 맛있는 것이 마쓰에의 이자카야네요. 마지막으로 주문한 이즈모소바 (이즈모 지역 소바) 야키소바는 처음 맛보는 맛이었습니다. 날달걀과 비벼 먹으면 일품입니다. 꼭 마무리로 드셔보셨으면 합니다.

출처:かいかいけん 님의 리뷰

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우마야도

마쓰에신지코온센역에서 도보로 약 12분 거리에 있는 「우마야도」는 산인 지방의 바다와 산의 먹거리와 함께 지자케 (지역 사케)를 즐길 수 있는 이자카야로, 산인의 모든 것이 담긴 듯한 가게라는 후기가 있습니다.

1F에는 카운터석과 테이블석, 2F에는 개별룸이 완비되어 있어 여유롭게 쉴 수 있는 분위기라고 합니다.

사계절마다 즐길 수 있는 니혼카이 (일본해)의 해물과 신지코산 시지미 (재첩) 등, 현지에서만 맛볼 수 있는 명물 요리를 만끽할 수 있습니다.

시마네현에서 키운 "다이센도리 (닭 품종)"를 사용한 요리도 있으며, 가라아게 (닭튀김)나 스태미나야키 등 라인업이 풍부합니다.

니혼슈(사케)를 좋아하는 사람이라면, 꼭 시마네가 자랑하는 "도요노아키 (니혼슈 브랜드)" "리하쿠 (니혼슈 브랜드)" "오키호마레 (니혼슈 브랜드)" 같은 지자케 (지역 사케)도 만끽해 보고 싶을 거예요.

맥주나 추하이 같은 이자카야 단골 음료도 갖춰져 있어, 요리에 맞춰 고르는 재미도 있습니다. 논알코올이나 소프트드링크도 충실합니다.

千明014014

사시미 등 현지 요리를 마음껏 즐길 수 있었습니다. 니혼슈(사케)와 함께 곁들여 먹으니 정말 만족스러웠습니다. 개별룸으로 안내받아 아주 차분하게 즐길 수 있었습니다. 무엇보다 가격이 저렴해서 빅구리(깜짝)했습니다. 시마네를 방문하는 분들께 추천하고 싶은 숨은 명소 이자카야입니다.

출처:千明014014 님의 리뷰

ymyh

코스로 주문해 오마카세 (주방장 특선)로 맡긴 건 정말 대정답이었어요〜현지 식재료를 조금씩 다양하게 맛볼 수 있었습니다〜마무리는 역시 소바예요〜마쓰에의 먹거리를 제대로 만끽하며 배부름을 느꼈습니다♪

출처:ymyh 님의 리뷰

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단단, 마쓰에텐

「단단, 마쓰에텐」은 마쓰에시 가타하라초에 위치한, 가고시마현산 「차비톤 (돼지 브랜드)」을 사용한 샤브샤브 요리로 인기 있는 이자카야입니다.

매장 내부는 고택풍으로, 노스탤지어한 분위기가 느껴지는 공간이라고 합니다. 다양한 인원수에 대응하는 개별룸도 있으며, 「마쓰에성」이 내려다보이는 방도 갖추고 있습니다.

직접 만든 어패류 베이스의 일본풍 육수로 맛보는 "돼지 샤브 세트"가 후기에서 호평입니다.

돼지고기의 감칠맛이 확실히 느껴지고, 담백한 맛으로 즐길 수 있는 건강한 샤브샤브라고 합니다. 생산자의 얼굴이 보이는 유기농 채소와 함께 만끽할 수 있습니다.

술과 함께 부담 없이 즐길 수 있는 일품요리 종류도 다양합니다. "명물!! 토모다치노 포테사라"는 꼭 먹어봐야 할 안주라고 합니다.

음료 메뉴에서는 무농약 레몬을 사용한 "리몬첼로사와ー!"가 가장 추천할 만하다고 합니다.

ブン480108

부타샤부 (돼지고기 샤부샤부)를 추천 메뉴로 내세우고, 포테사라 (감자 샐러드)로 유명한 가게에 다녀왔습니다. 가게도 옛집을 개조한 듯한 분위기라 조금 어둑하고, 정겨운 느낌이 좋아 좋았습니다. 다타미라 앉기 편했고 공간도 넓어서 다 같이 이야기하기 좋았습니다. 부타샤부도 포테사라도 맛있었습니다.

출처:ブン480108 님의 리뷰

みさみさ♡1995

메인은 돼지 샤브를 마음껏 즐겼습니다. 정말 맛있는 돼지고기로, 담백하면서도 고기의 감칠맛이 진해 일품이었어요ー. 안주로 주문한 단품 요리도 전부 하나하나 확실히 맛있어서, 대만족 디너가 되었습니다. 술 메뉴도 종류가 다양해서, 시마네 (일본 지명)의 지자케 (지역 사케) 등 여러 가지를 즐길 수 있어 좋았어요♡

출처:みさみさ♡1995 님의 리뷰

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다이슈 사카바 쿠시캇짱

마쓰에역에서 도보로 약 5분 거리에 있는 「다이슈 사카바 쿠시캇짱」은 직접 만든 소스로 즐기는 쿠시카쓰 (꼬치튀김) 메뉴가 풍부한 이자카야입니다.

1F에는 대화가 잘 이어지는 스타일의 카운터석과 테이블석이 있고, 2F에는 다다미의 반 개별룸이 마련되어 있어 편안하게 쉴 수 있는 공간이라고 합니다.

메인 메뉴는 부담 없이 즐길 수 있는 쿠시카쓰 (꼬치튀김)입니다. 고기와 해물, 채소뿐만 아니라 바나나나 마시멜로 같은 이색 재료도 즐길 수 있습니다.

빠르고 촉촉하게 튀겨내는 최신 프라이어를 도입해, 몇 개라도 계속 먹을 수 있을 것 같은 가벼운 식감의 튀김으로 완성된다고 합니다.

쿠시카츠 (꼬치튀김) 외에도 도테야키 (된장으로 푹 조린 소힘줄 요리)나 오뎅, 사시미 (회)처럼 술안주로 딱 좋은 요리를 폭넓게 갖추고 있습니다.

후기에서는 알코올 2잔과 쿠시카츠 5개, 도테야키 3개, 오늘의 한 가지 요리가 포함된 가볍게 한잔 세트가 호평을 받고 있습니다.

katsumasaくん

기본적으로는 가게 이름 그대로 쿠시카츠 (꼬치튀김) 집인 듯하며 쿠시카츠 5종(소고기, 돼지고기, 새우, 메추리알, 양파)이 나옵니다. 1개는 조금 작은 편이지만 빵가루가 곱고 바삭하게 튀겨져 고급스러운 맛입니다. 소스도 직접 만든 듯한, 정성이 느껴지는 맛입니다.

출처:katsumasaくん 님의 리뷰

scolarlove

산마 (꽁치) 소금구이는 살이 통통하고 부드러워서 맛있었습니다. 아게다시모치 (튀긴 떡을 국물에 담아 낸 요리)는 일반 메뉴이지만 좋은 떡을 사용하는 것 같았습니다. 이것도 정말 맛있었습니다.

출처:scolarlove 님의 리뷰

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로바타카바 마쓰에에키마에텐

마쓰에역에서 도보로 약 3분 거리에 있는 「로바타카바 마쓰에역앞점」은 신선한 산인 해물과 로바타 (화로가의 숯불구이)를 중심으로, 지역 사케도 즐길 수 있는 해물 이자카야입니다.

혼자서 이용하기 좋은 카운터석부터 여러 명이 함께 이용할 수 있는 개별룸까지 갖추고 있어, 누구와 방문해도 편하게 이용하기 좋을 것 같아요.

두툼하게 썬 사시미 모둠과 여러 종류의 니기리 스시(초밥) 등, 해물을 사용한 메뉴가 중심입니다. 종류가 풍부해서 고르는 재미가 있다는 후기도 올라와 있었습니다.

사진은 큰 인기를 끄는 "가바모리"로, 매일 바뀌는 네타 (스시 토핑)를 큰 통에 푸짐하게 담아낸 호화로운 메뉴입니다.

육류 요리도 다양하게 갖추고 있어서, 해물보다 고기를 더 좋아하는 사람도 만족할 것 같습니다.

시마네현의 토종닭인 "코우미도리 (시마네현 토종닭)"를 사용한 명물 "닭다리살 구이"는 숯불 향과 닭고기에서 넘치는 감칠맛을 만끽할 수 있는 일품이라고 합니다. 노멀과 중독성 있는 맛의 소스 2가지 맛 중에서 선택할 수 있다고 해요.

オオクいめシ呑ミごト

사바샤부 (고등어 샤부샤부)와 고민했지만, 사시미로 했습니다. 녹아내릴 듯한 사바 (고등어). 사시미로 하길 잘했어요! 직원분들도 모두 활기차고, 멋집니다. 나마하루마키 (생춘권), 맛있었어요~‼️

출처:オオクいめシ呑ミごト 님의 리뷰

m19807122

생선을 무엇을 먹어도 정말 맛있습니다. 바다 가까운 곳은 좋네요. 사시미용 간장도 몇 종류 있었는데, 요즘은 단맛이 도는 간장이 마음에 듭니다. 아카모쿠 (갈조류의 일종), 나가이모 튀김, 가부토야키 (생선 머리 구이), 마무리로 시지미 라멘(라면)을 먹었는데 국물이 진하게 우러나 몸에 스며드는 느낌이었습니다.

출처:m19807122 님의 리뷰

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스시 몬도

「스시(초밥) 몬도」는 계절 제철 식재료를 사용한 정성 가득한 에도마에 스시(초밥)와, 해물을 중심으로 한 이자카야 메뉴를 맛볼 수 있는 가게입니다.

스시(초밥) 전문점으로는 물론, 시마네 (일본 지역명)의 지자케 (지역 사케)와 함께 요리를 만끽할 수 있는 해물 이자카야로 이용하기에도 추천합니다. 위치는 마쓰에역에서 도보 약 5분입니다.

생선가게 직영 매장답게 매일 신선한 재료를 엄선해 들여온다고 합니다.

샤리는 시마네현의 브랜드 쌀인 "니타마이"에 아카즈 (붉은 식초)를 더하고 있습니다. 모두 무첨가로 수제로 만들고 있어, 고급 스시(초밥) 전문점에 견줄 만큼 훌륭한 맛이라고 극찬하는 후기도 있었습니다.

시마네를 방문했다면 노도구로 (붉은메기과 고급 흰살생선) 요리도 꼭 맛보고 싶죠. 꼭 기키자케시 (사케 소믈리에)가 고른 시마네의 풍부한 지자케 (지역 사케)와 함께 즐겨보세요.

노도구로는 그날 가장 상태가 좋은 것을 들여오며, 사시미를 비롯해 아부리와 니츠케 (간장 베이스로 조린 생선)까지 무엇을 골라도 흠잡을 데 없는 맛이라고 합니다.

pupoipa

무난하게 맛있고, 게다가 예약 없이도 대부분 들어갈 수 있는 가게네요ー! 생선도 튀긴 음식도, 그리고 시마네 (일본 지명)의 명물도 갖춰져 있어서 좋아요♪ 지역 사케도 다양하고, 매장 내부도 깔끔합니다! 위치도 좋아서 2차로 가기에도 편리해요! 앞으로도 종종 이용하겠습니다。

출처:pupoipa 님의 리뷰

kinoco_kaki

사시미로 시작해 다이센도리 (돗토리현 브랜드 닭), 조림 생선, 덴푸라(튀김), 스시(초밥)까지, 산인의 식재료를 마음껏 즐겼습니다. 스시(초밥)는 추가로 노도구로 (눈볼대)을 먹었는데, 기름기가 올라 정말 훌륭한 맛! 맛있게 배부르게 잘 먹었습니다. 시마네 좋네요〜.

출처:kinoco_kaki 님의 리뷰

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츠쿠모 마쓰에텐

마쓰에역 남쪽 출구에서 도보 4분 거리에 있는 「츠쿠모 마쓰에텐」은 시마네의 향토 맛집 음식과 중식 등, 폭넓은 이자카야 메뉴를 즐길 수 있는 창작 일식 다이닝입니다.

매장 내부는 일본풍을 바탕으로 한 아지트 같은 분위기라고 합니다. 전 좌석이 완전 개별실이라서 일행끼리 느긋하게 보낼 수 있습니다.

동해에 접한 시마네현만의 매력으로, 신선한 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 점이 돋보입니다. 그중에서도 "사바샤부 (고등어 샤부샤부)"는 꼭 주문하고 싶은 메뉴입니다.

달콤한 지방이 특징인 생고등어를 육수에 살짝 담가 익힌 뒤, 폰즈 소스와 양념으로 산뜻하게 맛보는 스타일이라고 합니다. 2인분부터 주문할 수 있습니다.

해물뿐만 아니라 소고기, 돼지고기, 닭고기를 사용한 육류 요리도 다양합니다. "와카도리 (어린 닭) 수제 가라아게 (닭튀김)"는 특제 소스에 천천히 재운 뒤 튀겨낸다고 합니다.

요리는 단품은 물론 코스 메뉴도 알차게 갖춰져 있습니다. 코스는 노미호다이(주류 무제한)가 포함되어 있어, 다 함께 왁자지껄하게 즐기는 연회에도 딱 좋습니다.

かとぺ1020

주변에는 개별룸이 많이 있고, 어두운 매장 안에서 테이블에 조명이 비치도록 되어 있어 차분한 분위기가 좋았습니다. 요리도 맛있었습니다.

출처:かとぺ1020 님의 리뷰

hero2183

코스(고기 삼매), 노미호다이(주류 무제한)를 즐겼습니다. 정말 맛있게 먹고, 마시며 즐겁게 이야기할 수 있었습니다. 니쿠잔마이 (고기 모둠)도 소고기·돼지고기·닭고기·오리고기까지 다양한 고기를 마음껏 즐길 수 있어서 아주 좋았습니다. 함께 간 일행도 모두 만족해했습니다.

출처:hero2183 님의 리뷰

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하나노마이 샤미네마쓰에텐

마쓰에역에서 도보 1분의 좋은 입지에 있는 「하나노마이 샤미네마쓰에텐」은 홋카이도부터 규슈 지방까지 일본 전국에 다수의 점포를 운영하는 해물 이자카야입니다. 제철 식재료를 사용한 창작 일식과 엄선한 술을 즐길 수 있습니다.

2명부터 이용할 수 있는 개별룸도 있어, 주변을 신경 쓰지 않고 편하게 보낼 수 있는 점이 반갑습니다.

먼저 가장 먼저 주문하고 싶은 건 해물 요리입니다. 제철 시즌에는 은은한 단맛이 품격 있는 마쓰바가니 (소나무잎게)도 마음껏 즐길 수 있다고 해요.

"하나노마이 사시미 5종 모둠"도 가게 추천 요리 중 하나입니다. 날마다 바뀌는 선어가 담겨 있어, 암염・와사비・간장으로 맛볼 수 있는 호화로운 메뉴입니다.

산인 (일본 혼슈 서부 지역) 명산인 노도구로 (붉은메기과 고급 생선)와 이와가키 (바위굴) 등, 지역 향토요리도 꼭 맛보고 싶은 곳입니다.

다양한 요리와 함께 마음껏 음료를 즐기고 싶다면, 노미호다이(주류 무제한) 포함 코스가 제격입니다. 노미호다이(주류 무제한)는 맥주와 칵테일, 소주 등 알찬 라인업이 매력적입니다.

B級グルメ大好きマン

마쓰에역 도착이 22시 전이어서, 늦은 시간에도 이즈모소바 (이즈모 지역 소바)를 먹을 수 있는 이 가게로! 이즈모소바와 덴푸라(튀김), 사시미, 스시(초밥)가 함께 나오는 정식과 생맥주를 주문. 늦은 시간에 이즈모소바를 먹을 수 있어 반갑고, 덴푸라(튀김)와 스시(초밥), 사시미도 훌륭합니다!

출처:B級グルメ大好きマン 님의 리뷰

moiutya

결론부터 말하면, 이 가게의 요리는 어느 것 하나 빠짐없이 맛있었습니다. 노도구로 (붉벤자리)도 기름이 제대로 올라 있었고, 사시미 모둠도 보기 드문 생선이 여러 가지 준비되어 있었는데, 모두 딱 먹기 좋은 상태로 나와서 훌륭했습니다.

출처:moiutya 님의 리뷰

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토리야 에비스 샤미네 마쓰에텐

마쓰에역 남쪽 출구에서 도보로 약 2분 거리에 있는 "토리야 에비스 샤미네 마쓰에텐"은 미야자키에서 산지 직송한 신선한 영계 (어린 닭)를 사용하는, 닭요리가 메인인 이자카야입니다.

매장 내부에는 닭고기를 호쾌하게 조리하는 구이 공간이 마련되어 있습니다. 주변의 카운터석과 테이블석에서는 장인이 닭을 구워내는 현장감 넘치는 분위기를 즐길 수 있다고 합니다.

이 가게의 야키토리는 신선도 뛰어난 닭고기를 가장 맛있게 제공하기 위해 꼬치에 끼우지 않는 것이 특징입니다. 술 한잔과 함께 여럿이 나눠 먹기 좋은 점도 매력입니다.

다채로운 닭고기 메뉴 중에서 무엇을 고를지 고민된다면, 6종류 부위가 한 접시에 담겨 나오는 "믹스야키"를 추천합니다.

내장 계열인 "하츠 (염통/심장)"와 "레바 (간)", 희소 부위인 "세세리 (닭 목살)" 등 한 가지 부위를 한 접시로 주문할 수 있는 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다.

동글동글한 비주얼이 귀여운 "쓰쿠네야키"는 자체 제작한 연골이 들어가 있어, 일반적인 쓰쿠네와는 또 다른 식감과 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

いなとし0905

미야자키의 지도리 (토종닭)를 사용한 닭 요리는 모두 맛있습니다. 마무리 메뉴도 충실해서 소보로 덮밥과 야키소바がお薦めです!술을 마시는 분도 마시지 않는 분도 모두 만족할 수 있어, 마쓰에에서 알아두면 좋은 가게입니다!

출처:いなとし0905 님의 리뷰

ぽりんりんりん

역 앞에 있어 접근성도 좋고, 부담 없이 들르기 좋은 가게입니다. 미야자키의 지도리 (토종닭)를 사용한 요리는 어느 하나 빠짐없이 훌륭했고, 식재료의 장점과 숯불구이의 고소한 풍미가 최고였습니다. 특히 인상에 남았던 것은 "돈소쿠 (돼지족발)의 가라아게 (닭튀김)"와 "본지리 (닭꼬리살)". 숯불구이의 익힘 정도가 절묘해서, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 정말 맛있었습니다.

출처:ぽりんりんりん 님의 리뷰

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하마야키 사카바 미나토

마쓰에역에서 도보 5분 거리에 있는 「하마야키 사카바 미나토」는 하마야키 (해산물 화로구이) 메뉴와 함께 산인의 니혼슈(사케) 등을 맛볼 수 있어 인기 있는 이자카야입니다.

매장 내부는 온기가 느껴지는 차분한 공간이며, 전 좌석이 여유롭게 머물 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 스타일이라고 합니다. 6~8인용 완전 개별실도 완비되어 있습니다.

하마야키 (해산물 화로구이)는 테이블 위의 석쇠를 사용해 직접 구워 먹는 재미를 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 굽는 방법이 적힌 종이가 테이블 위에 놓여 있는 듯합니다.

시마네의 니혼슈(사케)도 갖추고 있어, 해산물을 구워 가며 천천히 마시고 싶어집니다. 하마야키를 만끽할 수 있는 코스도 준비되어 있습니다.

굴은 하마야키 (해산물 직화구이)로도 맛볼 수 있지만, 굴을 술로 찜구이한 "굴 야칸야키"도 추천합니다.

굴은 주전자 안에 8~10개 정도 들어 있다고 합니다. 그 외에도 "우니샤부 (성게 샤부샤부)"나 "시지미 라멘(라면)" 등 해물을 중심으로 한 메뉴가 갖춰져 있습니다.

Yugon2104

카운터석은 없지만, 전석 좌식이라 하마야키 (바닷가식 직화구이)와 술을 즐기기에 딱 좋습니다. 음식은 하마야키부터 일품요리, 안주, 마무리 메뉴까지 꽤 알차게 갖춰져 있고, 생선도 아주 신선해서 맛있게 즐길 수 있었습니다!

출처:Yugon2104 님의 리뷰

norirah

하마야키 (해산물 화로구이)는 가리비, 대합, 굴, 오징어, 새우의 5종. 껍데기째 나오는 굴은 다 구워지면 조개껍데기가 튈 수 있으니 주의가 필요하다. 그런 스릴마저 스파이스가 될 만큼 속살은 도톰하고 진한 맛을 낸다. 가리비에서 흘러넘치는 감칠맛과, 대합의 고급스러운 국물 맛이 일품이다. 고소하게 구워진 오징어와 새우의 쫄깃한 식감에 맥주가 술술 들어간다.

출처:norirah 님의 리뷰

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